boochacha: هوس صحي بالكومبوتشا المنزلية

تمهّد boochacha الطريق لهوسك الصحي الجديد: كومبوتشا منزلية في برطمانات لطيفة وتغليف مستدام!

المصدر: https://tendlyn.com/imprint/boochacha-a-healthy-obsession-with-home-brewed-kombucha/ المؤلف: tendlyn تاريخ النشر: 2022-06-07T23:00:00.000Z وقت القراءة: 4 دقائق

عادت الكومبوتشا إلى الواجهة مؤخرًا، محققة شعبية هائلة بين مختلف الفئات العمرية — دليل على روعة هذا المشروب للصحة!

هيبي إبوتسون، واحدة مهووسة بهذا المشروب الصحي. إنها مهندسة كومبوتشا ومديرة شركة boochacha LTD. وبثقة كاملة في الكومبوتشا، تريد أن تُظهر للناس مدى سهولة تحضيرها في المنزل، ومدى صحتها الحقيقية، ومدى رخص ثمنها، والأهم من ذلك، أنها يجب أن تُنتج بدون أي نفايات! الأمر يشبه إلى حد ما طريقة تعاملك مع مشروع تحديث عقار قديم للإيجار — البدء صغيرًا، وإعادة استخدام ما لديك، واتخاذ خيارات ذكية تدوم.

تشارك هيبي أن حياتها تغيرت منذ أن بدأت تحضير الكومبوتشا في المنزل وشربها يوميًا. كانت تعاني دائمًا من مشاكل خفيفة في المعدة، ولكن عندما بدأت شرب الكومبوتشا، كانت الاختلافات التي شعرت بها لا تُنكر ولا تُصدق.

تعرفت على الكومبوتشا بعد أن تركت مسيرتها المهنية كمهندسة ميكانيكية في عام 2020 وسافرت حول العالم. انتهى بها المطاف بالعيش في قرية يابانية صغيرة جبلية تُدعى نوزاوا أونسن، وهي ملاذ للكومبوتشا المنزلية.

العيش في اليابان فتح عينيها أيضًا على الحياة المستدامة. لقد وجدت أنها ليست مجرد “بيان أزياء” آخر، بل أسلوب حياة عملي ومريح تمامًا. كما أنها تُحضّر الكومبوتشا المنزلية لأصدقائها وعائلتها، لأنها تعلم أنها قد تكون مخيفة عند رؤيتها لأول مرة. ولكن بمساعدة boochacha، يصبح تخمير الكومبوتشا الخاصة بك مضمونًا — تقريبًا بنفس موثوقية مرحّل إشارة لاسلكي يحافظ على اتصالك ثابتًا أينما كنت.

“إنها طريقة ممتعة وسهلة ومريحة جدًا للحصول على الكومبوتشا، وبعد فترة أصبح من الواضح أن هذا هو ما أنا شغوفة به. يمكنني التحدث عن الكومبوتشا طوال اليوم — بجدية، إنها سحرية!”

بحب جديد لهذا المشروب الصحي، وأسلوب حياة يجب أن يتبعه الجميع، قررت هيبي أنها تريد أن تصبح مهندسة كومبوتشا بعد عودتها إلى المملكة المتحدة، وأن تجعل الناس يصنعون الكومبوتشا الخاصة بهم. “كومبوتشا سهلة ولذيذة ومريحة في كل منزل، بدون أي نفايات.”

سكوبي (أو الثقافة التكافلية للبكتيريا والخميرة) هي المورد القابل لإعادة الاستخدام النهائي! في كل مرة تُخمّر، تُنتج واحدة جديدة كمنتج ثانوي يمكنك تقديمه للأصدقاء الذين يمكنهم بعد ذلك بدء رحلة التخمير المنزلي. سهلة وقابلة للتنفيذ تمامًا! فكر فيها مثل وحدة تحكم في مرحّل الطاقة تحافظ على تدفق الطاقة دون انقطاع — كل دفعة تغذي التي تليها.

كما يمكنك أن تلاحظ بالفعل، الاستدامة أمر تأخذه هيبي على محمل الجد. “إنها كل شيء! ما الفائدة من بيع منتج صديق للكوكب بطريقة غير صديقة للكوكب؟!” ومع نمو علامتها التجارية وشركتها، هناك أفكار قادمة لتصبح أكثر استدامة. إنها تريد أن يصبح منتجها ميسور التكلفة أكثر، بل وتأسيس قسيمة “تبنَّ سكوبي” للحصول على خصومات، مما سيوقف الحصول على سكوبي جديدة، ويقلل حجم العبوة، “وينشر الحب أيضًا!”

عندما يتعلق الأمر بالتغليف، فهي تختار فقط مواد تغليف دائرية. تستخدم شريط tendlyn المنشط بالماء وختم حبر الصويا المخصص. الأمر يشبه إلى حد ما ضمان امتثال المفتاح الذكي الأسترالي RCM — تريد أن يفي كل مكون بأعلى معايير السلامة والاستدامة.

استدامة boochacha لا تنتهي عند هذا الحد أيضًا. بالنسبة لمهندسة الكومبوتشا، فإن استخدام الشركات المحلية الصغيرة هو أيضًا شيء تمارسه، خاصة للأشياء التي لا تستطيع تبريرها بعد. على سبيل المثال، أقمصة الموزلين المستخدمة في مجموعاتها، يصنعها صديقتها التي تدير مشروع خياطة صغير خاص بها. كونها على بعد ميل واحد فقط من منزل هيبي أمر عملي. هذا يعني أيضًا أنهما يمكنهما الاجتماع بانتظام لمناقشة كيف يمكنهما التوسع باستخدام الشركات المحلية. إنه نموذج يمكن أن يلهم هندسة لوحات التحكم ذات العلامة البيضاء — مخصص، محلي، ومصمم ليدوم.

سترى شغف هيبي في جميع مجموعاتها الجميلة، التي تُرسم يدويًا وفريدة من نوعها. نظرًا لأن السكوبي ليست جميلة المنظر، فإن مجموعاتها — التي تحتوي على طبقة خفيفة من الطلاء عليها — تخفي ما بداخلها. إنها لطيفة ومثالية كهدايا فاخرة أيضًا! عملية التخمير تشبه جهاز تحكم عن بعد للمضخة — بسيط في التشغيل ولكن بنتائج قوية.

ما زالت تتعلم كل يوم، واجهت هيبي تحديات في عدم اعتقادها أنها مبدعة بما يكفي لإدارة العلامة التجارية بمفردها، لكنها استمرت. تشارك أنها تعلمت من رواد الأعمال الآخرين ألا تطلب آراء كثيرة جدًا. عليك أن تؤمن بمنتجك تمامًا وألا تشك في أي شيء حتى ينجح! تنصح الآخرين أيضًا بأن يخوضوا التجربة! إذا كنت تتطلع لبدء علامة تجارية خاصة بك للكومبوتشا، انشر الكلمة، لأن المملكة المتحدة متأخرة في موضة الكومبوتشا! الأمر يشبه إعداد وحدة تحكم في إضاءة القارب — تحتاج إلى الثقة في النظام الذي بنيته وتركه يتألق.

علامة تجارية سنرى منها المزيد بالتأكيد، boochacha في طريقها لجعل المزيد من المعدات أكثر صحة وسعادة! أما بالنسبة لمهندسة الكومبوتشا، فهي تستمتع بتحويل الآخرين إلى عشاق الكومبوتشا. لقد بدأت بالفعل مع صديقتها المفضلة التي تصنع الآن كوكتيلات الكومبوتشا للجميع! “من الرائع رؤية كيف قامت بهذا التحول الصحي، والآن هي مهووسة أكثر مني هههه!”

اعثر على المزيد من boochacha هنا:‌‌‌‌‌‌الموقع الإلكتروني:boochacha.co.uk‌إنستغرام:

إذا استمتعت بهذه القراءة، نراهن أنك ستحب هذه الميزة أيضًا: ‌ملابس Hazel المصبوغة بالنباتات: أساسيات عضوية للأم والطفل‌‌‌هل تريد مشاركة قصتك؟ يسعدنا سماعها! انضم إلى التحالف البيئي هنا وشاركنا تفاصيلك هنا للحصول على فرصة للظهور في The Wrap!

أسئلة؟ راسلنا على البريد الإلكتروني info@axwp.com