أخوات شيا: مشروبات حائزة على جوائز والتزامها بالاستدامة

“…كنا قد سئمنا رؤية مشروبات ‘الطاقة’ في السوق المليئة بالألوان الصناعية والكافيين والسكر، بينما شعرنا أن الطاقة يجب أن تتعلق بتغذية جسمك ليكون في أفضل حالاته الصحية.” فلورنس، المؤسسة المشاركة لأخوات شيا

المصدر: https://tendlyn.com/imprint/chia-sisters/ المؤلف: tendlyn تاريخ النشر: 2020-11-01T23:51:46.000Z وقت القراءة: 6 دقائق

علامتنا التجارية المميزة اليوم، أخوات شيا، تولي أهمية للاستدامة لدرجة أنها جوهر أعمالها. تقدم هذه العلامة التجارية النيوزيلندية منتجات عالية التغذية خالية من السكر المضاف والمكونات الصناعية. قادها تركيزها على الصحة الجيدة والعافية للفوز بفئة الصحة في جوائز الطعام الوطنية وجائزة ‘أفضل مشروب في نيوزيلندا’ في جوائز منتجي الطعام المتميزين.

تابع القراءة لتعرف كيف بنت الأختان هذه العلامة التجارية المكرسة لتحسين صحتك والعالم:

“أنا فلورنس. أصنع أربع مجموعات من المشروبات الصحية في معصرة تعمل بالطاقة الشمسية في واكاتو، نيلسون مع أختي كلوي. نحن نقف من أجل نوع جديد من الأعمال حيث البيئة والناس في المقدمة.”

صورة من @chiasisters على Instagram

“بدأنا أخوات شيا لأننا سئمنا رؤية مشروبات ‘الطاقة’ في السوق المليئة بالألوان الصناعية والكافيين والسكر، بينما شعرنا أن الطاقة يجب أن تتعلق بتغذية جسمك ليكون في أفضل حالاته الصحية.”

“قيمنا هي التغذية والابتكار والاستدامة. رؤيتنا هي أن يتمتع جميع النيوزيلنديين بأطعمة ومشروبات عالمية المستوى مصنوعة بهذه القيم العالمية في نيلسون.

كل يوم هو تحدٍ عند بدء عمل تجاري، ولهذا أتأكد من أن أخصص وقتًا للاحتفال بالانتصارات الصغيرة. غالبًا ما نركز على الإخفاقات. بدء عمل تجاري هو طريق وعر، لذا من المهم استخدام الانتصارات كحافز لتجاوز الأوقات الصعبة. ضمان توافق قيمي مع قيم عملي يبقيني شغوفة؛ هذا ما يلهمني ويحفزني عندما تشتد الأمور.”

“الاستدامة جزء حاسم من أعمالنا لأن كوكبنا يعتمد عليها. من الموثق جيدًا والمقبول على نطاق واسع أن البشر هم من يسببون تغييرات في ظروف كوكبنا والبيئة الطبيعية. في وقت وصل فيه عدم التوازن في الثروة في العالم إلى نسب مقلقة، يتجه البشر لاستخدام ما يعادل موارد كوكبين بحلول عام 2030. في كل قرار تجاري، تؤخذ الاستدامة في الاعتبار.

تُنتج منتجاتنا باستخدام ألواح شمسية يمكنها تسخير ما يصل إلى 16000 واط من الطاقة في الساعة، ولأن هذا يعادل ضعف الكمية اللازمة لتشغيل مصنعنا، فإننا نبيع الطاقة الزائدة إلى الشبكة. في عام 2018، أطلقنا مجموعة العصائر الطازجة المضغوطة، ‘معبأة بالشمس’ للاحتفال بتحولنا إلى الطاقة الشمسية. هذا النوع من إدارة الطاقة يذكرني بكيف يمكن لوحدة تبديل عن بعد تحسين استخدام الطاقة في البيئات الصناعية، أو كيف يضمن مفتاح ترحيل الجهد العالي التوزيع الآمن في الأنظمة الآلية. تمامًا كما نستخدم الألواح الشمسية لتغذية الشبكة، يمكن للأتمتة اللاسلكية الصناعية مساعدة المزارع في إدارة أحمال الطاقة — على سبيل المثال، من خلال تحكم لاسلكي في صمامات المزرعة يضبط الري بناءً على بيانات الوقت الفعلي، أو نظام ضخ لتغذية طبقة المياه الجوفية يمنع احتراق محرك المضخة الغاطسة بمراقبة معدلات التدفق.”

صورة من @chiasisters على Instagram

“إذا كنت تخطط لبدء عملك الخاص، خذ أكبر قدر ممكن من النصائح، وتناولها بحذر. لا تخف من التواصل مع قدواتك؛ ستتفاجأ بمدى استعدادهم للمساعدة. في الوقت نفسه، ضع في اعتبارك أنك تعرف علامتك التجارية وعملك أفضل من أي شخص آخر.”

“أخوات شيا هي أيضًا خالية من الكربون وإيجابية مناخيًا. وهذا يعني أن النشاط العام لأخوات شيا يقلل الكربون في الغلاف الجوي. يتم تعويض الانبعاثات بزراعة أشجار محلية في غابة راميكا المحلية، التي تعيد تأهيل الأراضي الزراعية. مررنا بعملية من أربع خطوات لتحقيق الاعتماد: 1. قمنا بقياس انبعاثاتنا، بمساعدة Ekos، وهي مؤسسة غير ربحية محلية تقيس انبعاثات الكربون وتطور أساليب مبتكرة لتمويل مستقبل مستدام. 2. بعد أن فهمنا من أين تأتي انبعاثاتنا، قللنا انبعاثات الكربون لدينا إلى 22.55 طن من ثاني أكسيد الكربون، أي ما يعادل 0.00003 في المائة فقط من إجمالي انبعاثات ثاني أكسيد الكربون لصناعة معالجة الأغذية في نيوزيلندا. فعلنا ذلك من خلال: - تقليل النفايات - تسخير حوالي 1200 كيلوواط من الطاقة شهريًا من خلال تركيب 32 لوحًا شمسيًا وعزل. - استخدام المركبات الكهربائية - تحويل الشحن الجوي إلى الشحن البحري، مما وفر أكثر من 6 أطنان من انبعاثات الكربون 3. عوضنا الـ 22.55 طنًا المتبقية من ثاني أكسيد الكربون بالمساهمة في الزراعة المحلية والمستدامة في غابة راميكا، وهي بالوعة كربون معتمدة في نظام تداول شهادات انبعاثات الكربون. ندفع أيضًا مقابل الصيانة المستمرة لهذا الجزء من الغابة. 4. ندمج هذا في ميزانيتنا المالية: مقابل كل دولار ننفقه، في المستقبل، نفهم تكلفته البيئية الحقيقية بما في ذلك التأثير على بصمتنا الكربونية. نعتقد أن جميع الشركات يجب أن تدفع مقابل الآثار السلبية التي تسببها على البيئة.”

صورة من @chiasisters على Instagram

“لقد شجعنا الآخرين، خاصة الشركات الأكثر مساهمة في انبعاثات الكربون، على الانضمام إلينا في الطريق نحو صفر كربون. شاركنا في ورش عمل مع بنك نيوزيلندا، ومؤسسة التجارة والمشاريع النيوزيلندية، وغرفة تجارة نيلسون، وحاليًا، شجعنا أكثر من 100 شركة لبدء رحلة صفر كربون. نحن نتحد معًا للعمل نحو هدفين. الهدف قصير المدى هو أن يكون هناك 1000 شركة في منطقة تي تاوي هو تقيس وتقلل انبعاثات الكربون بحلول عام 2021. الهدف طويل المدى هو تي تاوي هو خالٍ من الكربون بحلول عام 2025. يمكنك معرفة المزيد عن هذا المشروع على www.businessesforclimateaction.com لقد عملنا جنبًا إلى جنب مع أمثال Pics Peanut Butter و Proper Crisps و Little Beauties و Yum Granola. أطلقنا هذا الصندوق الصغير من أشعة الشمس”

“لدينا موسلي يُصنع يدويًا على دفعات، بالطريقة التي نحبها باستخدام وصفة أمنا. هل تعلم متى يكون الموسلي المنزلي أفضل دائمًا؟ عندما يكون طازجًا ومباشرًا من الفرن — هذا بالضبط ما نقدمه. لا مزيد من الجلوس في السوبر ماركت لأسابيع، لا مزيد من الأكياس الغريبة الماصة للرطوبة، لا مزيد من السكر المقنع كشراب، لا مزيد من الوسطاء. تمامًا مثل كل شيء في أخوات شيا، موسلي أمي مليء بالتغذية والبروتين، بدون سكر مضاف، وطبيعي بالكامل. لذلك أردنا قطعة تغليف تمثل تلك القيم حقًا. بساطة كيسنا الورقي البني مع ختم tendlyn القابل للتحلل يتحدث حقًا عن تلك المدرسة القديمة، بدون تعقيد، أفضل للكوكب، ولطريقتك في فعل الأشياء. لقد لاقى صدى كبيرًا لدى عملائنا أيضًا!”

“نحن نبحث دائمًا عن خيارات التغليف الأكثر استدامة. نظرًا لأن حبر tendlyn قابل للتحلل وخشبنا الختم سيدوم مدى الحياة، كان الأمر بديهيًا بالنسبة لنا.”

أخوات شيا حقائق ممتعة: ما الشيء الذي لديك دائمًا في ثلاجتك؟ “مشروب الزنجبيل الفوار والكركم الخاص بنا عندما نعود إلى المنزل من العمل ونريد أن نكافئ أنفسنا بشيء بارد.”

ما هو المنتج الوحيد الذي يجب على الجميع تجربته من منتجاتك؟ “موسلي أمي! بمجرد أن تجرب موسلي المخبوز الطازج لدينا، لن تتمكن أبدًا من العودة إلى موسلي السوبر ماركت!”

اعثر على المزيد من أخوات شيا هنا: الموقع الإلكتروني: www.chia.co.nz Instagram: @chiasisters