case studies

Café Tres x tendlyn

3 دقائق قراءة

مقهى تريس x تيندلين

محادثة مع مقهى تريس حول تراث عائلتهم كخبازين، الذي ساعد في تشكيل اسمهم والطعام الذي يقدمونه، وكيف يساعد استخدام عبوات الطعام المستدامة في رفع مستوى كل وجبة.

المصدر: https://tendlyn.com/imprint/cafe-tres-x-tendlyn/ المؤلف: تيندلين تاريخ النشر: 2023-06-05T01:12:08.000Z وقت القراءة: 4 دقائق قراءة

مقهى تريس

مايكل ماجلوتا سوليس، مؤسس مقهى تريس، صوره جيرميا كوردير (IG:@jeremiahcorder)

أخبرنا قليلاً عن علامتك التجارية، قدمها للعالم!

مقهى تريس هو مخبز كوبي في دنفر، كولورادو، له تاريخ عائلي غني بالخبازين، يمتد إلى أوائل القرن العشرين في كوبا ثم إلى أحد أول المخابز الكوبية في ميامي. يشارك مقهى تريس نكهة من الثقافة الكوبية والتقاليد الصباحية التي تأمل في توسيع التجربة اللاتينية داخل المجتمعات المحلية في كولورادو. نحن متخصصون في الباستيليتوس، وهي معجنات كوبية منتفخة حلوة ومالحة، والإسبريسو الكوبي.

في أوائل الستينيات، افتتح تيو ألفريدو، عمي الأكبر الذي يظهر في أقصى اليمين، أول مخبز في ميامي. كان هو الخباز الوحيد في ذلك الوقت، واستمر في تعليم بقية أفراد العائلة والأصدقاء وهم يتدفقون ببطء على مر السنين من كوبا إلى ميامي. كان العديد من الكوبيين يمرون بالمخبز بعد وصولهم بحثًا عن عمل، وكانوا يحصلون على وظائف أو فرص لأخذ نوبات والمساعدة حتى يقفوا على أقدامهم.

انتقلت إلى دنفر في عام 2014، وكلما زاد الوقت الذي أمضيته في كولورادو، زاد اشتياقي لمنزلي في ميامي. الثقافة اللاتينية والطعام والضجيج التحادثي الذي كنت معتادًا عليه في كل زاوية لم يكن هو نفسه هنا. لذلك، هذا ما بدأ الأمور. بدأ عقلي يعمل، كنت أصنع لوحات مزاجية دون توقف، وأدون أفكار القائمة، وأرسم أشياء حتى وصلت في النهاية إلى مقهى تريس.

أخبرنا عن تصميم عبواتك وكيف تستخدمها؟

اسم مقهى تريس نشأ من روابط عائلية مع مخابزنا السابقة. كان لدينا اسمان سابقان للمخبز منذ وصول عائلتي إلى الولايات المتحدة. الأول كان ثري ليتل بيكرز، ولاحقًا، ثري ليتل كيكس، لذلك عرفت أنني أريد ربط الرقم 3 به بطريقة ما. بعد عدة تكرارات، وصلنا في النهاية إلى مقهى تريس. إنه يحافظ على تنوع “3” لدينا حيًا، وسيكون، بالصدفة، التكرار الثالث للمخبز.

هذه الصورة التقطت في عام 1994 في ثري ليتل كيكس، الذي كان آخر مخبز تديره عائلتنا حتى أغلقه في النهاية عام 2008. على اليسار باللون الأبيض جدي، أبويلو مانولو، وعلى اليمين باللون الأزرق تيو ألفريدو.

قضيت مسيرتي المهنية بأكملها، حتى هذه اللحظة، في التوجيه الفني والتصميم. بعد عملية طويلة، ما يقرب من 100 صوت من الأصدقاء والعائلة والغرباء وأشخاص قابلتهم في صناعة التصميم، وصلت إلى ما ترونه هنا اليوم. هذا الاتجاه المحدد كان مستوحى من ملصقات الجاز الأفرو-كوبية القديمة، وأغلفة الألبومات، والكتابة اليدوية. لدينا مجموعة متنوعة من الألوان، وعناصر ثانوية، وحتى نسخة تلمح إلى علمنا الكوبي، ولكن لبدء الأمور وبناء التعرف على العلامة التجارية حقًا، اعتقدت أنه من الأفضل إبقاء الأمور بسيطة بنمط متكرر من شعارنا الأساسي.

نحن نستخدم ورق تيندلين الآمن للطعام لتبطين جميع صناديق المعجنات لدينا، وأكياس الوجبات الجاهزة الصغيرة، وكذلك مبيعات الباستيليتو الفردية. كل شيء يُلف!

ورق تغليف تيندلين للطعام، بتصميم من@cafetresdnvr

ما الذي جعل تيندلين مناسبة لعبواتك؟

كنت أبحث عن خيارات تغليف مستدامة ومخصصة وصديقة للبيئة لبعض الوقت، والمفاجأة أنه لا يوجد العديد من الخيارات. على الأقل لشخص صعب الإرضاء مثلي كان يبحث عن جودة معينة وكذلك القدرة على تصميم كل شيء بنفسي. حقيقة أن هناك أيضًا حد أدنى منخفض لمعظم العروض لعبت دورًا كبيرًا أيضًا، لأننا بدأنا للتو، وقد سمح لي ذلك بتقديم طلب دون قلق والتأكد من أنه بالفعل ما كنا نبحث عنه.

أنا سعيد للغاية بالنتائج. جودة ممتازة، طباعة نابضة بالحياة، حجم 7x10 بوصة مثالي لجميع استخداماتنا الحالية، والأفضل من ذلك كله، كمية الإطراءات التي أتلقاها حول علامتنا التجارية عندما أسلم شخصًا أحد الباستيليتوس الخاص بنا ملفوفًا في ورق تيندلين الآمن للطعام.

طلب عرض سعر ← العودة إلى University