سامي x تيندلين

نتحدث مع سامي، مقهى في خليج كيريل، حول كيف يرفعون مستوى كل وجبة باستخدام عبوات طعام عالية الجودة، متوافقة مع العلامة التجارية، ومستدامة.

المصدر: https://tendlyn.com/imprint/sammys-x-tendlyn/ المؤلف: tendlyn تاريخ النشر: 2023-07-04T07:40:08.000Z وقت القراءة: 4 دقائق

لا شيء يضاهي يومًا بطقس جميل. بل أفضل عندما تكون بالخارج تستمتع بطعام ومشروبات رائعة على الشاطئ، مع العائلة أو الأصدقاء أو بمفردك. فقط تخيل كم يعزز ذلك اليوم مزاجك، وهكذا يمكنك تصور كل يوم في سامي!

لتكملة أطباقهم اللذيذة، اختاروا جعل شعارهم محورًا رئيسيًا في تصميم عبوات الطعام، بحيث لا يبدو طعامهم أكثر رقيًا فحسب، بل تصبح علامتهم التجارية جزءًا من تجربة تناول الطعام الرائعة. نتحدث مع صامويل بيزارو، مؤسس سامي، أكثر عن كيف تم إنشاء مقهاهم ولماذا اختاروا tendlyn لاحتياجاتهم من عبوات الطعام المستدامة. تابع القراءة!

أخبرنا قليلاً عن علامتك التجارية، قدمها للعالم!

صامويل بيزارو، مؤسس سامي، مصور بواسطة Guy Williment

اسمي صامويل وأنا مؤسس Sammy’s.

أعمل في مجال الضيافة منذ أن كان عمري 12 عامًا، عندما كنت أساعد عمتي في البرازيل خلال إجازاتي في كوخ الشاطئ الذي كانت تملكه. انتقلت إلى أستراليا عندما كان عمري 17 عامًا واتبعت شغفي بالطهي. على مر السنين، عملت كغاسل أطباق، طباخ، شيف، باريستا، نادل، وساقي، ودائمًا حلمت وأردت فتح متجري الخاص. على مدى السنوات العشر الماضية، أدرت مطاعم وشركات كبيرة، وعملت مع مشاهير الطهاة مثل جوش نايلاند، وتعلمت الكثير عن العلامات التجارية وكذلك الجانب الآخر من العمل.

ليس عليك فقط تقديم وخدمة منتج جيد، بل يجب أيضًا أن تكون قادرًا على تسويق نفسك وإحداث تأثير يرفع التجربة إلى المستوى التالي. أحب أن أعتبر أن لدي ضيوفًا بدلاً من عملاء. أحب تقديم تجربة.

العيش في أفالون لأكثر من 18 عامًا منحني الكثير من الأصدقاء وقاعدة محلية كبيرة. أتيحت الفرصة في المطعم الذي كنت أعمل فيه. استمتع أصحاب المارينا دائمًا بالخدمة وذكروا أن المقهى لديه إمكانات هائلة لكنهم لم يتمكنوا من نقله إلى المرحلة التالية. بمساعدة عائلتي وشريكي الرائع، خططنا وقررنا تولي الأمر وجمع أفضل المنتجين حولنا، مما جعل مقهى مميزًا حقًا يقدم الجافلز وسيبدأ الآن في تقديم السلال وفتح آفاق جديدة.

لدي عائلة صغيرة: أنا وخطيبي لدينا طفلان وننتظر طفلنا الثالث. لم أستطع تخيل وقت أسوأ لفتح عمل (لول)، لكننا مضينا قدمًا وفعلناها.

واجهة متجر سامي

أخبرنا عن تصميم عبواتك وكيف تستخدمها؟

ورق مقاوم للدهون من tendlyn، بتصميم @sammys.careelbay

لورين، شريكي، هي مصممة، وأول شيء قلناه كان: “دعنا نضبط العلامة التجارية ونقدم المنتج بالطريقة التي يستحقها”. لذا بالنسبة للعبوات، بحثنا حرفيًا على Google وتواصلنا مع tendlyn. ليس فقط لخيارات العبوات الجميلة والمقدمة بشكل جيد، ولكن أيضًا لما تمثله. نحن نحب الورق الغذائي الصديق للبيئة والمقاوم للدهون، وعلى الرغم من أنه يبدو قطعة صغيرة، إلا أن هذه التفاصيل الصغيرة هي ما تجعل سامي هو سامي.

ما الذي جعل tendlyn خيارًا مناسبًا لعبواتك؟

لقد افتتحنا منذ 8 أسابيع، ومنذ اليوم الأول، كان العمل لا يصدق، بدعم كبير من الأصدقاء والعائلة. الطوابع على الأكواب، والملصقات في الحقيبة، و في كل منتج مباع كان لها تأثير كبير. وجدت لورين أنه من السهل جدًا التنقل، حتى مع خبرتها. لقد وجدت دائمًا أنه من السهل جدًا ترجمة الأفكار إلى عبوات، ووجدنا الكثير من الأفكار الإضافية. نحن نخطط لتوسيع أعمالنا ومواصلة تنمية العلامة التجارية بمساعدة tendlyn.

قهوة فلات وايت من سامي، كعكة الشوكولاتة الخالية من الدقيق، وبيغل نيويورك على ورقنا المقاوم للدهون