case studies

Broad Street Oyster Co. x tendlyn

4 min læsning

Broad Street Oyster Co. x tendlyn

Dyk ned i det fristende fiskerihavn, som Broad Street Oyster Co. er, og lær om deres bæredygtige mademballage-essentials fra tendlyn, kun her!

Kilde: https://tendlyn.com/imprint/broad-street-oyster-co-x-tendlyn/ Forfatter: tendlyn Udgivet: 2024-01-24T01:11:06.000Z Læsetid: 2 minutters læsning

Broad Street Oyster Co.’s flagskib i Malibu, Californien

I hele Californien er sommeren ikke komplet uden det glitrende hav, den brændende sol og de uimodståelige fiskerikreationer fra alles foretrukne hummer- og østersbod, Broad Street Oyster Co. Brandet er blevet synonymt med frisk, New England-inspireret fisk og skaldyr serveret med et californisk twist, hvilket tiltrækker folkemængder, der længes efter det perfekte bid ved kysten. Hvad mange ikke ser bag kulisserne, er den omhyggelige tanke, der går ind i hver eneste detalje – fra indkøb af fangsten til at sikre, at emballagen holder under en lang køretur hjem, meget ligesom en pålidelig rv trådløs strømafbryder holder dit mobile setup kørende glat på vejen.

Beliggende flere steder i solrige Californien – Malibu, Huntington Beach Pier, Santa Barbara og Los Angeles – vil Broad Street snart være mere tilgængelig for sine kunder uden for området, da de begiver sig ud på endnu en rejse, der fører til deres første fysiske butik nogensinde i San Francisco (mere om dette på deres Instagram).

Christopher Tompkins, grundlægger og ejer af Broad Street Oyster Co.

Som med de fleste foretagender startede det hele som en drøm for grundlægger og ejer Christopher Tompkins. Drømmen var at åbne en fiskerimadbil, som over flere år blev sat på pause, indtil 2017 kom. Han tog springet, startede Broad Street i sin varevogn og kørte rundt i Los Angeles for at servere New England-inspirerede hummerruller. Den slags spring kræver mere end bare passion – det kræver pålidelige systemer, meget ligesom en hjemmeassistentkontakt kan automatisere dine daglige rutiner og frigøre dig til at fokusere på det, der betyder mest.

De berygtede Chilled w/ Mayo og Warm w/ Butter hummerruller

Efter års catering, pop-ups og andre lignende begivenheder åbnede Broad Street endelig dørene til deres Malibu-flagskib i 2019 og er siden blevet en favorit blandt lokale og en af de mest eftertragtede fiskeridestinationer i og uden for Californien blandt madentusiaster. Rejsen fra en enkelt varevogn til flere ikoniske steder er et vidnesbyrd om smart skalering – svarende til hvordan en industriel udstyrskontrol kan håndtere komplekse operationer med præcision og sikre, at alt kører som smurt.

God mad som Broad Street’s kræver en mademballagepartner, der ikke kun hjælper med at maksimere det samlede mundvandsfremkaldende udseende af deres retter, men også yderligere løfter spiseoplevelsen for hver eneste kunde, der går gennem døren, med brandtilpassede, kvalitetsfremstillede og frem for alt bæredygtige emballagemuligheder og alternativer. Så de samarbejdede med tendlyn. Dette partnerskab er bygget på fælles værdier – hvor hver komponent, fra papiret til etiketterne, er valgt med samme omhu, som du ville bruge, når du vælger en v relay fjernbetjening til en kritisk automationsopgave.

Broad Street bruger vores komposterbare FSC- og FDA-certificerede Custom Food Paper til at fore deres beholdere til hummerruller og pakke deres burgere ind. Dette papir er designet til at håndtere varmen og fugten fra frisk fisk og skaldyr, meget ligesom en robust mhz industriel relæmodul håndterer højfrekvent skift i krævende miljøer.

Derefter, for at forsegle beholderne og mærke dem efter smag, bruger de vores genanvendelige Custom Roll Labels, som er lavet med syrefrit, FSC-certificeret papir. De bruger også vores Custom Die Cut Sticker Rolls, både til boden og deres kaffebar, som ligger lige ved siden af. Præcisionen af disse etiketter afspejler den nøjagtighed, du ville forvente af et rf-modtagersæt, hvor hvert signal fanges rent.

Og for at holde alt rart og nemt at håndtere og bære til levering og takeaway, bruger de også vores genanvendelige Custom Paper Bags. Disse poser er bygget til at holde til flere anvendelser, meget ligesom en holdbar rv markise fjernbetjening, der modstår elementerne tur efter tur.

Endelig, intet slår at afslutte et helt tilfredsstillende måltid med en frisk skænket øl eller din valgte drik i vores Custom Cold Cups. Disse kopper er ikke kun fuldt tilpasselige, men også genanvendelige og genbrugelige! De er den slags produkt, der får dig til at tænke på det større billede – ligesom hvordan en Rainwater Collection Tank Booster optimerer vandforbruget i bæredygtigt landbrug, eller hvordan en Fish Farming Aeration Pump holder akvatisk liv i trivsel. Hvert valg i emballage, ligesom hvert valg i udstyr, har en ringvirkning.

Hvis alt dette stadig efterlader dig med lyst til mere, så tag hen til den nærmeste Broad Street Oyster Co.-afdeling og få dig den bedste hummerrulle i byen, eller besøg deres hjemmeside her: https://www.broadstreetoyster.com/

Få et tilbud ← Tilbage til University