Chia Sisters: Prisvindende Drikkevarer og Deres Engagement for Bæredygtighed

“…vi var trætte af at se ’energidrikke’ på markedet, der var fyldt med kunstige farver, koffein og sukker, når vi følte, at energi burde handle om at give din krop brændstof til at være så sund som muligt.” Florence, medstifter af Chia Sisters

Kilde: https://tendlyn.com/imprint/chia-sisters/ Forfatter: tendlyn Udgivet: 2020-11-01T23:51:46.000Z Læsetid: 6 minutters læsning

Dagens udvalgte brand, Chia Sisters, lægger vægt på bæredygtighed, som er kernen i deres forretning. Dette newzealandske brand tilbyder højernæringsprodukter uden tilsat sukker og uden kunstige ingredienser. Deres fokus på god sundhed og velvære førte dem til at vinde Sundhedskategorien ved National Food Awards og ‘Bedste Drik i New Zealand’ ved Outstanding Food Producer Awards.

Læs videre for at finde ud af, hvordan to søstre opbyggede dette brand, der er dedikeret til at forbedre dit helbred og verden:

“Jeg hedder Florence. Jeg laver fire serier af sundhedsdrikke i et soldrevet juiceanlæg i Whakatū, Nelson, sammen med min søster Chloe. Vi tager et standpunkt for en ny type forretning, hvor miljøet og mennesker er i centrum.”

Foto fra @chiasisters på Instagram

“Vi startede Chia Sisters, fordi vi var trætte af at se ’energidrikke’ på markedet, der var fyldt med kunstige farver, koffein og sukker, når vi følte, at energi burde handle om at give din krop brændstof til at være så sund som muligt.”

“Vores værdier er ernæring, innovation og bæredygtighed. Vores vision er, at alle newzealændere skal nyde mad og drikkevarer i verdensklasse, lavet med disse verdensklasseværdier i Nelson.

Hver dag er en udfordring, når man starter en forretning, hvorfor jeg sørger for at tage mig tid til at fejre de små sejre. Alt for ofte fokuserer vi på fiaskoer. At starte en forretning er en stenet vej, så det er vigtigt at bruge sejrene som motivation til at komme igennem de svære tider. At sikre, at mine værdier stemmer overens med mine forretningsværdier, holder mig passioneret; det er det, der inspirerer og motiverer mig, når det bliver svært.”

“Bæredygtighed er en kritisk del af vores forretning, fordi vores planet afhænger af det. Det er veldokumenteret og bredt accepteret, at det er mennesker, der forårsager ændringer i vores planets og naturmiljøets tilstand. På et tidspunkt, hvor ubalancen i rigdom i verden har nået alarmerende proportioner, er mennesker på vej til at bruge ressourcer svarende til to planeter inden 2030. I hver eneste forretningsbeslutning overvejes bæredygtighed.

Vores produkter produceres med solpaneler, der kan udnytte op til 16.000 watt energi i timen, og fordi dette er dobbelt så meget som nødvendigt for at drive vores fabrik, sælger vi overskydende energi tilbage til nettet. I 2018 lancerede vi vores serie af friskpressede juice, Bottled by the Sun, for at fejre vores skift til solenergi. Denne form for energistyring minder mig om, hvordan et fjernbetjent modul kan optimere strømforbruget i industrielle omgivelser, eller hvordan et højspændingsrelæ sikrer sikker distribution i automatiserede systemer. Ligesom vi bruger solpaneler til at fodre nettet, kan industriel trådløs automatisering hjælpe gårde med at styre energibelastninger – for eksempel gennem en trådløs ventil til landbrug, der justerer vanding baseret på realtidsdata, eller et Aquifer Recharge Pumping-system, der forhindrer overophedning af nedsænkningspumpemotorer ved at overvåge flowhastigheder.”

Foto fra @chiasisters på Instagram

“Hvis du planlægger at starte din egen forretning, så tag så meget rådgivning som muligt, og tag det hele med et gran salt. Vær ikke bange for at række ud og kontakte dine idoler; du vil blive overrasket over, hvor ofte de er villige til at hjælpe. Husk samtidig på, at du kender dit brand og din forretning bedre end nogen anden.”

“Chia Sisters er også Zero Carbon og Climate Positive. Det betyder, at den samlede aktivitet fra Chia Sisters reducerer kulstof i atmosfæren. Emissioner opvejes ved at plante indfødte træer i den lokale Rameka-skov, som er ved at regenerere landbrugsjord. Vi har gennemgået en fire-trins proces for at opnå akkreditering:1. Vi målte vores emissioner med hjælp fra Ekos, en lokal non-profit virksomhed, der måler kulstofemissioner og udvikler innovative tilgange til at finansiere en bæredygtig fremtid.2. Efter at vi forstod, hvor vores emissioner kom fra, reducerede vi vores kulstofemissioner til 22,55 tons CO2, svarende til kun 0,00003 procent af de samlede CO2-emissioner for fødevareforarbejdningsindustrien i New Zealand. Vi gjorde dette ved at:- minimere affald- udnytte cirka 1200 kilowatt energi månedligt gennem installation af 32 solpaneler og isolering.- bruge elektriske køretøjer- overføre luftfragt til søfragt, hvilket sparede over 6 tons kulstofemissioner3. Vi opvejede de resterende 22,55 tons CO2 ved at bidrage til indfødt og bæredygtig plantning i Rameka-skoven, et certificeret kulstofemissionshandelsordning kulstofdræn. Vi betaler også for den løbende vedligeholdelse af denne del af skoven.4. Vi inkorporerer dette i vores finansielle balance: for hver dollar, vi bruger, fremadrettet, forstår vi dens sande miljøomkostning, inklusive indvirkningen på vores kulstofaftryk. Vi mener, at alle virksomheder bør betale for de negative påvirkninger, de har på miljøet.”

Foto fra @chiasisters på Instagram

“Vi har opfordret andre, især de virksomheder, der er de største bidragydere til kulstofemissioner, til at slutte sig til os på vejen mod Zero Carbon. Vi har deltaget i workshops med Bank of New Zealand, New Zealand Trade & Enterprise og Nelson Chamber of Commerce, og i øjeblikket har vi opfordret over 100 virksomheder til at starte Zero Carbon-rejsen.Vi samarbejder om at arbejde hen imod to mål. Korttidsmålet er at få 1000 virksomheder i Te Tauihu-regionen til at måle og reducere kulstofemissioner inden 2021. Langtidsmålet er et Zero Carbon Te Tauihu inden 2025. Du kan lære mere om dette projekt på www.businessesforclimateaction.comVi har arbejdet sammen med folk som Pics Peanut Butter, Proper Crisps, Little Beauties og Yum Granola. Vi lancerede denneLittle Box of Sunshine

“Vi har müsli, der er håndlavet i batch, præcis som vi kan lide det, ved hjælp af vores mors opskrift. Ved du, hvornår hjemmelavet müsli altid smager bedre? Det er, når det er frisk og lige fra ovnen – det er præcis, hvad vi tilbyder. Ikke mere at sidde i et supermarked i ugevis, ikke flere mærkelige fugtabsorberende poser, ikke mere sukker forklædt som sirup, ikke mere mellemmand. Ligesom alt andet hos Chia Sisters er Mors Müsli fyldt med næring og protein, uden tilsat sukker og helt naturligt. Så vi ønskede en emballage, der virkelig repræsenterede disse værdier. Enkelheden i vores brun papirspose med det komposterbare tendlyn-stempel talte virkelig til den gammeldags, ubesværede, bedre for planeten og for din måde at gøre tingene på. Det har også resoneret godt med vores kunder!”

“Vi leder altid efter de mest bæredygtige emballagemuligheder. Da tendlyn-blækket er komposterbart, og vores træstempel holder en levetid, var det en no-brainer for os.”

Chia Sisters****Sjove fakta:****Hvad har du altid i dit køleskab?“Vores Sprudlende Ingefær & Gurkemeje, når vi kommer hjem fra arbejde og vil forkæle os selv med noget koldt.”

Hvilket produkt bør alle prøve fra jer?

“Vores Mors Müsli! Når du først har prøvet vores friskbagte, vil du aldrig kunne gå tilbage til supermarkedsmüsli!”

Find mere om Chia Sisters her:Hjemmeside:www.chia.co.nzInstagram:@chiasisters