Last Crumb Cake Co: Bagværk, du vil nyde til den sidste krumme

Perth-baseret kaffebar og bageri drevet af gode mennesker, der værdsætter god kaffe, god mad og gode stunder!

Kilde: https://tendlyn.com/imprint/last-crumb-cake-co-baked-goods-youll-enjoy-until-the-last-crumb/ Forfatter: tendlyn Udgivet: 2021-11-13T22:00:00.000Z Læsetid: 4 minutters læsning

God kaffe, god mad, gode stunder—det er hvad Last Crumb Cake Co handler om! De spøger ikke med deres menu; fra søde sager til salte snacks har de det hele til dig. Bare skim deres Instagram-konto, og du vil se, hvor svært det er ikke at få tænderne til at løbe i vand over deres lækre udvalg!

Selvom Last Crumb Cake Co primært er en kagevirksomhed, der skaber mundvandsfremkaldende, smagfulde kombinationer, er de også kendt for deres brød, tærter, sandwiches og wienerbrød.

Fra en livslang drøm startede Lyndsay og Grant kaffebaren i marts 2020. Grant havde drevet en mobil kaffevirksomhed siden 2009 og var klar til at kanalisere sine års erfaring inden for mobil gæstfrihed til en fast lokation. Med Lyndsay, der altid havde ønsket sig sin egen butik, hvor hun kunne fokusere på god mad og smag uden at gå på kompromis med kvaliteten, var det et match made in cinnamon roll heaven for de to! De deler fantastisk mad, god kaffe og flere kreative idéer, end der nogensinde kan være plads til i ét ydmygt køkken! Og med den kærlighed, de modtager fra kunderne, er det ikke overraskende, at de for nylig blev nævnt blandt de 7 bedste steder i Perth for kanelsnegle (du har ikke levet, før du har oplevet den fænomenale kombination af smag og teksturer i deres Deep Fried Cinnamon Scrolls), og de bliver ofte nævnt eller vist i Perth Foodies sociale medieopslag!

Selvom vi alle ved, at det ikke er en let opgave at drive en virksomhed og skabe sig et navn i branchen, kan vi sige, at Last Crumb også har haft deres del af udfordringer. En af dem var pengestrøm. Fra starten af deres forretning var de meget forsigtige med ikke at forpligte sig økonomisk for meget, brugte kun brugt udstyr, gjorde så meget som muligt selv, da de indrettede deres butik, og tjente pengene, før de investerede kapital i nyt udstyr og personale. Og med høj efterspørgsel måtte de også arbejde lange timer for at følge med. Ligesom finjustering af en rf wireless relay controller for at sikre, at alt kører gnidningsløst, måtte de koordinere alle aspekter af deres drift med præcision—fra bagetider til kassesystemet.

En anden udfordring for vores par var deres branding og forretningsmodel. Da alle har en mening om, hvad du bør være, eller hvad de gerne vil have dig til at være eller gøre, er det vigtigt at have en klar vision og huske, at din virksomhed er en afspejling af dig selv, din personlighed og dine værdier. På samme måde som en home assistant relay module integreres problemfrit i et smart home-system, skulle deres branding integreres problemfrit i deres kunders dagligdag—blive en pålidelig og velkendt tilstedeværelse.

Med det sagt gjorde de det til en prioritet at fortolke alle disse aspekter i deres branding, startende med at sætte deres flagskibsprodukt—fantastisk trelags kage—ind i deres logo.

Da muligheden bød sig for at brande deres fedtfri papir med tendlyn, var det oplagte valg for dem at bruge deres logo på arkene. For kaffebarsejerne har brug af tilpasset emballage altid været en meget effektiv måde at præsentere et mere professionelt image for deres forretning, idet de fra dag 1 har anvendt deres logo på deres takeaway-poser og emballage, hvor det var muligt.

At bruge tendlyn har dog gjort det meget lettere for brandet. Derudover delte de, at da Urban List offentliggjorde sin historie om de 7 bedste steder i Perth for kanelsnegle, var billedet af deres snegle det eneste med logoet tydeligt synligt. For nylig har sociale medie-samarbejdspartnere anmodet om deres tendlyn Foodsafe-papir, når de inkluderer brandet i deres opslag.

Det var også et plus for teamet, at designprocessen var relativt let, og tendlyn Foodsafe er et miljøvenligt og komposterbart alternativ til det sædvanlige fedtfri papir, hvilket stemmer overens med deres forretningsfilosofi om at minimere deres miljøpåvirkning, hvor det er muligt.

Og da detailhandel og gæstfrihed er afhængige af høje salgsmængder (da den gennemsnitlige salgsværdi pr. transaktion er ret lav sammenlignet med mange andre sektorer), er det vigtigt for Last Crumb Cake Co at tiltrække masser af nye kunder for at lade virksomheden vokse. Brandgenkendelse er afgørende for at tiltrække nye kunder samt opbygge og vedligeholde bevidsthed hos eksisterende kunder, så de er stolte af det brand og image, de har skabt, “tilpasset emballage er en måde at udtrykke den stolthed på uden at være unødvendigt påtrængende i vores markedsføring.”

Parret sagde det bedst: Når du forbliver tro mod dig selv, dine værdier og din personlighed, vil det være let at vide, hvad der er en god branding-pasform, og hvad der ikke er. Det er også lettere at finde mennesker, der vil bygge det brand med dig i stedet for at skade det, “Det betyder også, at vi tiltrækker kunder, der elsker, hvad vi laver, og som ønsker at komme tilbage igen og igen.”

Virksomhedens succes og vækst må også tilskrives støtten fra deres nære venner og familie, der troede på det lille bageri og var der hele vejen for at få dørene åbnet. De har opbygget en tæt, familieorienteret teamånd, der gør det let for andre at nyde arbejdet og efterfølgende tage sig af deres kunder. Ligesom et wireless relay pcb, der forbinder flere komponenter i et enkelt pålideligt kredsløb, forbandt deres team hver del af bageriet—fra frontdisken til køkkenet—til en sammenhængende, velsmurt maskine.

God kaffe, god mad, gode stunder—og gode mennesker! For Last Crumb Cake Co ved vi, at det bedste endnu er at krumme!

Find mere om Last Crumb Cake Co her: ‌‌‌‌‌‌Instagram: @lastcrumbcakeco

Kan du lide denne historie? Fortæl os din! Del din brandhistorie og kærlighed til din tilpassede emballage og få en chance for at blive vist på the wrap! Hvis du er en tendlyn-kunde og er interesseret, kan du tilmelde dig Eco-Alliance ved at klikke her og besvare et par spørgsmål her.

Spørgsmål? Send os en e-mail på info@axwp.com