Macaron de Jayne: Smukke “Macawrongs”, der aldrig kan gå galt

Fra klassiske macarons til unikke lækkerier lavet af overskydende stykker, sørger Macaron de Jayne for, at alle lækre ting aldrig går til spilde.

Kilde: https://tendlyn.com/imprint/macaron-de-jayne-gorgeous-macawrongs-that-could-never-go-wrong/ Forfatter: tendlyn Udgivet: 2021-12-20T22:00:00.000Z Læsetid: 3 minutters læsning

En af vores yndlingshistorier om små virksomheder er, når iværksættere tager springet og forlader langvarige job for endelig at forfølge deres drømme. Det er meget beundringsværdigt, og det gør os stolte at se passionerede projekter blomstre på grund af al den tro og hårde arbejde, som deres ejere lægger i dem. Og Macaron de Jayne er ingen undtagelse! Baseret i Santa Clara, Californien, startede Jayne den lille hjemmevirksomhed i 2013 som en college-indsamling for at studere i udlandet i Paris. Det var en succes, og hun fik stor feedback og støtte, så hun fortsatte med at bage og tage imod ordrer ved siden af skole og arbejde. Efter otte års bagning besluttede Jayne endelig at forlade sit stabile job gennem fem år og forfølge sin passion for bagning på fuld tid! Macaron de Jayne tilbyder lækre macarons og andre unikke lækkerier pakket ind i tendlyn FoodSafe Paper.

Macaron de Jayne er ikke en almindelig fransk macaron-forretning, da de skaber tankevækkende og innovative bagværk fra ufuldkommenheder. Macaron-bagere ved, hvor temperamentsfulde disse delikate lækkerier er at lave, så de er bundet til at have dårlige partier. I stedet for at smide dem væk og spilde ingredienser, genbruger Jayne sine skaller til særlige kreationer som hendes tærter, barer og hendes signatur tira•mac•su™.

Tira•mac•su™ er Jaynes helt egen innovative drejning på tiramisu, og hvad hun betragter som sine bedste “macawrong”-kreationer endnu! Det er en gluten- og alkoholfri lækkerhed lagdelt med macaron-skaller i stedet for klassiske ladyfinger-kiks. Absolut et must at prøve!

Når det kommer til emballage, ved Jayne, at folk i dag er tiltrukket af at tage billeder af deres mad og dele dem på sociale medier, hvilket er afgørende for at hjælpe virksomheden med at vokse. Som en ressourcestærk bager ønskede Jayne at pakke sine macarons ind i emballage, der ikke skader planeten. Især når hun deltager i pop-up-arrangementer, ville hver macaron blive pakket i klæbeposer og madservietpapir. Jayne indså, at det tog meget tid og over 2000 plastikgodteposer om måneden at pakke alt. Det var tid til at søge alternativer, og Jayne kunne ikke være mere taknemmelig for at støde på tendlyn! Fra at opdage FSC-certificerede materialer til frit at designe FoodSafe-papiret selv, elsker Jayne, hvordan hun kan tilpasse sin emballage til perfekt at passe til sit brand og få sine macarons til at skille sig ud i deres æsker!

“Når mine kunder tager billeder af mine macarons, er det tydeligt, at de er fra Macaron de Jayne på grund af det tilpassede FoodSafe-papir. Jeg er spændt på at prøve andre tilpassede produkter fra tendlyn. Tak for jeres miljøvenlige produkter!”

På trods af de lækre lækkerier pakket ind i smukke emballagedesigns, stod Jayne over for megen selvtvivl i virksomhedens tidlige dage. Dengang sammenlignede hun konstant sine produkter og vækst med andre bagere og stillede sig selv spørgsmål som: “Hvad gør jeg forkert? Hvordan kan jeg få flere følgere og engagement som hende/ham? Og hvorfor er jeg ikke på deres niveau endnu?” Jayne brød ud af denne giftige cyklus, da nye støtter og mange af hendes loyale kunder rakte ud og nævnte, at hendes macarons er unikke og anderledes end alle andre! Jaynes designs, smage, teksturer og kreative bagværk er, hvad der gjorde Macaron de Jayne til, hvad det er i dag. Hendes råd til andre håbefulde bagere og virksomhedsejere er at fokusere på din egen vækst og være autentisk! Du ved aldrig, hvad der kan ske, og hvor langt din unikke vision kan bringe dig.

At være ressourcestærk som virksomhed, især i fødevareindustrien, går ud over emballage og madindpakning. Det er også vigtigt at være opmærksom på, hvor meget mad der spildes som overskydende stykker eller dårlige partier, der stadig er helt spiselige! Fra friske bud på den klassiske macaron til innovative kreationer med “macawrongs,” er Macaron de Jayne ikke en dessertbutik, du vil gå glip af.

Find mere om Macaron de Jayne her:‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌**Hjemmeside:**‌www.macarondejayne.comInstagram:@macarondejayne

**Kan du lide denne historie? Fortæl os din!**Del din brandhistorie og kærlighed til din tilpassede emballage og få en chance for at blive vist i the wrap! Hvis du er en tendlyn-kunde og er interesseret, kan du deltage i Eco-Alliance ved at klikke her og besvare et par spørgsmål her.

Spørgsmål? Send os en e-mail på info@axwp.com