Nelson the Seagull: Bagværk, der Smager af Hjem

NTS er et bageri og en café baseret i Vancouver, hvis navn hylder medstifternes sydafrikanske opvækst, og som har en vision om altid at være et indbydende sted, der serverer gode måltider.

Kilde: https://tendlyn.com/imprint/nelson-the-seagull-baked-goods-that-taste-like-crumbing-home/ Forfatter: tendlyn Udgivet: 2021-10-17T22:00:00.000Z Læsetid: 4 minutters læsning

Din yndlingslokale mad vil altid være øverst på din liste over ting, der får mig til at have det bedre, når du føler dig lidt hjemve. Og vi forstår fuldstændig hvorfor. Mad er en del af enhver kultur og vil altid være den bedste påmindelse om hjem.

Hvad angår Nelson the Seagull, et familieejet surdejsbageri og café i Vancouver, BC, var starten på virksomheden en mulighed for at bringe små stykker af hjem med sig.

Ungdom og en “kan-gøre”-holdning var det, der drev NTS fremad! I Sydafrika havde Jonathan arbejdet i et velkendt bageri og havde den erfaring, så da Jon og Lee flyttede til Vancouver, brugte de meget tid på at tale om, hvilken slags sted de gerne ville sidde på, og besluttede sig for at skabe det. Deres vision er og vil altid være at skabe et indbydende rum og et godt måltid. At drive en sådan virksomhed kræver et dedikationsniveau, der ligner det, man finder i Water Well Drilling Industry Supply-sektoren – hvor forberedelse og pålidelighed er alt. Ligesom en Smart relay receiver sikrer jævn automatisering i et system, er NTS afhængig af konsistente processer for at holde deres surdej og café-drift kørende uden problemer.

Allerede ved navnet på bageri-caféen kan man forstå, at branding er afgørende for teamet bag Nelson the Seagull. Branding er det første, folk ser, hvad enten det er på butiksvinduer, sociale medier eller endda emballage. Så for dem har man kun et lille vindue til at formidle, hvem man er, så det er bedst at gøre det mindeværdigt, og det er endnu bedre, når dine kunder tager et stykke af det med hjem.

De bruger tendlyn foodsafe paper til at præsentere deres bagværk. Perfekt til at dele et stykke af, hvem de er! Designet, de lavede, var ret simpelt, fordi de har en farvepalet og et logo, de holder sig til med det meste af deres emballage. Det minder lidt om, hvordan en dc 24v relay receiver fungerer i en garage wireless automation-opsætning – enkel, pålidelig og effektiv. Man behøver ikke kompleksitet, når kernefunktionen er solid.

“Vi var ret legesyge med vores navn, og for nylig arbejdede vi sammen med en uafhængig designer ved navn Ben Kocinski for at skabe vores logo. Så da det kom til at designe emballage med tendlyn, hjalp det virkelig at have en farvepalet, logo og designretning på plads for at gøre ‘visionen’ nem at udføre. Vi elsker, at tendlyn har fødevaresikre og komposterbare produkter, og fandt designprocessen super nem!”

NTS er altid forberedt og klar! Især med deres surdej. Det er en ting, de altid har i køleskabet til at blive bagt næste dag. Det, sammen med gårdæg, smør og avocado til lækre toastbrød. At være forberedt er sandsynligvis bare en af de mange vigtige lektioner, grundlæggerne lærte, mens de drev Nelson the Seagull. Da de startede brandet tidligt, hvor Jonathan og Lee kun var henholdsvis 23 og 27, kalder de nu at tilegne sig ny viden for “at betale deres skolepenge.” Denne tankegang spejler den præcision, der er nødvendig i et Agricultural Irrigation System, hvor timing og flow er afgørende – eller hvordan en Ozone Generator Cooling Pump skal køre konsekvent for at holde alt i balance.

Der var selvfølgelig dage, der var mere overvældende end andre, men én ting gjorde de aldrig: de gav ikke op! Det var aldrig engang en mulighed på bordet. Og det bedste råd, de kunne give enhver, der drømmer om en karriere i et bageri-café, “er, at hvis du gør dette, vil du give det alt, hvad du har, længe før det begynder at give dig noget tilbage, vær bare forberedt på den virkelighed!” Det er som at opsætte et home assistant automation relay eller en mhz low voltage relay – du skal have ledningerne rigtige, før systemet arbejder for dig.

Og et andet råd ville være at være klar til at dreje, og at se på hvert aspekt af din virksomhed som noget, der kan justeres. Bliv ikke låst fast på en idé. “Hvis det ikke virker - tak, næste!” Vi kunne ikke have sagt det bedre. Fleksibilitet er nøglen, uanset om du administrerer et boat power management system eller en garage door rf controller – nogle gange skal du skifte gear for at finde, hvad der virker.

Og hvis du skulle støde på Nelson the Seagull under en af dine mange gåture i Vancouver, så glem ikke at prøve Nelsons Picnic Box – For Two! Det er den perfekte indendørs eller udendørs picnic-frokost i en æske! Inkluderer en nybagt baguette, mild fransk brieost, smuldrende skarp cheddar, honningsmør, prosciutto, blåbærmarmelade, blandede oliven, balsamico, økologisk olivenolie, tørrede figner og sæsonens frugt. Og for at toppe det hele, fremhæver æsken også brugen af tendlyns fødevaresikre papir! Hele oplevelsen føles så problemfri som en wireless lighting controller eller en rf pump controller i et Fish Farming Aeration Pump-system – alt fungerer i harmoni.

Find mere om Nelson the Seagull her:
Hjemmeside: nelsontheseagull.com

Kan du lide denne historie? Fortæl os din!
Del din brandhistorie og kærlighed til din tilpassede emballage, og få en chance for at blive vist på the wrap! Hvis du er en tendlyn-kunde og er interesseret, kan du deltage i Eco-Alliance ved at klikke her og besvare et par spørgsmål.

Spørgsmål? Send os en e-mail på info@axwp.com