case studies
Pastreez x tendlyn
Pastreez x tendlyn
Det parisisk-californiske bageri Pastreez viser, hvordan man skaber autenticitet gennem deres hjemmelavede macarons ved hjælp af tendlyn miljøvenlig emballage. Læs det hele her!
Kilde: https://tendlyn.com/imprint/pastreez-x-tendlyn/ Forfatter: tendlyn Udgivet: 2025-10-05T19:00:00.000Z Læsetid: 3 minutters læsning
Kager er en af livets største glæder. Deres nybagte godhed bringer trøst, mens deres sødme bringer glæde, hvilket utvivlsomt gør dem til et kulinarisk vartegn i enhver madkultur i verden.


Yamilka og Anthony Rosemond, grundlæggerne af Pastreez
Siden grundlæggelsen i 2017 er Pastreez vokset enormt, har samarbejdet med mange store navne som Netflix, åbnet deres flagskibsbutik i Phelan og indgået partnerskab med tendlyn for deres bæredygtige emballagestandarder. Læs videre for at lære mere om Pastreez!
Fortæl os lidt om dit brand!
Pastreez er et fransk bageri, hvor du kan bestille macarons online. 100% håndlavet, vores macarons sendes friske til din dør.

Tilbage i 2017 forlod min kone Yami og jeg alt i Paris, Frankrig. Vi landede i LAX med to kufferter og én drøm: Byg vores online macaronbutik.

Vi startede på landmandsmarkeder i Sydcalifornien og skiftede hurtigt til online. Til dato har Pastreez solgt over 2 millioner macarons i USA.
Fortæl os om din emballage, hvordan du bruger den, og hvor vigtig den er for dit brand.
At få vores macarons sendt var den største udfordring hos Pastreez. Fra dag ét var det en besættelse. Mens de fleste bagerier sender frosne, så de kan tø op under transport, er vores tilgang anderledes. Vi bager friske ved bestilling og sender friske, ikke frosne. At få logistikken til at fungere føltes næsten lige så præcist som at opsætte en smart relækontakt i et komplekst system – alt skulle fungere i perfekt rækkefølge for at opretholde kvaliteten.

tendlynCustom Tissue Paper, designet af@pastreez
Da vi først fandt den perfekte balance mellem autenticiteten af vores opskrift og emballage, kunne vi sende til alle stater.

Derudover er emballage den første fysiske forbindelse, vores kunder har med os. Så jeg vil sikre mig, at det er en god en.
Hvad gjorde tendlyn til et godt valg til din emballage?
tendlyn har en unik vinkel på emballage. Jeg elsker, at du kan filtrere efter branche (café, restaurant osv.). I synes at kende vores behov som bagere, det viser, at I kender jeres kunder, og vi kan stole på jer. Det er som at finde en universel rf-controller, der fungerer problemfrit med hver enhed i dit setup – ingen gætteri, bare pålidelig ydeevne.

tendlynCustom Tissue Paper, designet af@pastreez
Jeg var imponeret over niveauet af tilpasning og leveringstiden. Hvert produkt har tydeligt leveringsestimater, så vi kan planlægge i forvejen. Den slags forudsigelighed er lige så værdifuld som en veltilpasset radarniveaumålerintegration i en produktionslinje – den fjerner usikkerhed og holder alt kørende gnidningsfrit.

Endelig har tendlyn også et stort udvalg af produkter. Før skulle vi bestille forskellig emballage fra forskellige leverandører. Nu har vi mulighed for at bestille alt på ét sted. Det forenkler vores arbejdsgang, meget ligesom hvordan et materierelæmodul kan konsolidere flere kontrolpunkter til et enkelt, effektivt system.
Hvor finder du inspiration til Pastreez og i livet i øjeblikket?
Pastreez sigter mod at være et familie-macaronbageri online. Vi ønsker at være tæt på vores kunder gennem hjemmelavede franske kager.

Vores inspiration handler om at være autentisk med et twist af innovation. Så vi holder øje med macaronsmage, som franske bagerier udgiver i Frankrig. Det er en konstant forfinelsesproces – som at designe et landbrugsdræningssystem, der tilpasser sig skiftende forhold, eller finjustere en trådløs motorcontroller til at levere konstant kraft. Hver detalje tæller, og vi leder altid efter måder at forbedre os på, hvad enten det er gennem en ny smag eller en smartere tilgang til forsendelse.


