Sådan sender du småkager

Forhindr uheld med dine lækre småkager under forsendelse! Her er, hvordan du sender småkager sikkert og med mere bæredygtige fødevareemballagematerialer.

Kilde: https://tendlyn.com/imprint/how-to-ship-cookies/ Forfatter: Francesca Nicasio Udgivet: 2022-10-04T19:23:26.000Z Læsetid: 8 minutters læsning

tendlyn Custom Compostable Food Wrapping Paper**af @foodologiebakedgoods

Uanset om det er jul, halloween eller thanksgiving – en lækker æske småkager kan gøre enhver ferie mindeværdig for dine kære. For bagere og konditorer ligger udfordringen dog i at få bagværket frem til modtagerne friskt og i ét stykke.

I denne artikel vil vi udforske,hvordan man pakker og sender småkager sikkert sammen med nogle bedste praksisser og de tilgængelige forsendelsestjenester, der tilbydes af større transportører.

Lad os komme i gang!

tendlyn Compostable Custom Food Wrapping Paperaf @michaelscookiejar

Sådan pakker du småkager for at undgå brud

For at sikre, at dine småkager eller andet bagværk når sikkert frem til deres destination, skal du pakke dem omhyggeligt. Følg 7-trinsprocessen nedenfor for at få dine bagværk til dine kunder i bedst mulig stand.

Trin 1: Saml de nødvendige emballagematerialer

For at pakke og sende småkager, der ankommer friske og i optimal stand, skal du bruge følgende:

Trin 2: Afkøl og pak småkagerne ind

Bag dine småkager så tæt på afsendelsestidspunktet som muligt. Dette sikrer, at bagværket forbliver frisk, når det når modtageren. Du skal dog afkøle dem, før du pakker dem.


At sende småkager, der ikke er afkølet til stuetemperatur, vil kun gøre dem bløde. Dette kan ændre deres tekstur eller værre – få dem til at blive fordærvede.

Når småkagerne er afkølet, pakkes hver enkelt ind i cellofan eller plastfolie. Du kan endda bruge tendlyn’s Custom Food Wrapping Papertil samme formål. Fremstillet af FSC-certificeret papir og trykt med vandbaseret fødevaresikker blæk, er det 100% komposterbart.

Papiret vil bevare dine småkager i perfekt stand, samtidig med at det giver dig mulighed for at udtrykke din brandidentitet i din emballage.

tendlyn Compostable Custom Food Wrapping Paperaf @butterbabynz

Hvis du bruger cellofan eller plastfolie, skal du sørge for at forsegle dem med en varmeforsegler.

Trin 3: Vælg den rigtige beholder til dine småkager

Vælg en lufttæt beholder for at holde dine småkager så friske som muligt og beskytte dem mod at smuldre. Du kan vælge mellem en metal-småkagedåse, en småkagepose eller en småkageæske.

Metaldåser er at foretrække, fordi de er lufttætte og vil beskytte dine småkager mod at blive knust af ydre kræfter. En småkagepose er også tilstrækkelig, men du skal sørge for at presse så meget luft ud som muligt for at bevare friskheden af dine godbidder.

tendlyn Custom Stand Up Pouch er perfekt til dette. Fremstillet med en specialfilm, der forhindrer fugt i at trænge ind i posen, vil den bevare smagen og aromaen af hver småkage og forhindre dem i at blande sig med andre småkager i samme forsendelsesæske.

Genanvendelige og genlukkelige custom stand up pouchesvil holde dine småkager indesluttet og smage lige så godt, som da de kom ud af ovnen!

Alternativt kan du bruge tendlyn’s Custom Shipping/Mailer Boxestil samme formål. Disse er fremstillet af FSC-certificerede materialer og er fuldstændig hjemmekomposterbare eller genanvendelige ved kantstenen. Plus, de kan trykkes i dine brandfarver og -designs for at give dine kunder den ultimative unboxing-oplevelse.

Personalisér en genanvendelig mailer boxmed dine brandfarver og logoer, og beklæd indersiden med matchendefødevaresikkert papirfor at imponere kunderne, før de dykker ned i dine småkager! Design af @aliceallumdesign x @katelowney

Trin 4: Beklæd hver beholder med fødevaresikkert silkepapir

Før du placerer dine småkager i deres æsker, skal du beklæde dem med fødevaregodkendt bagepapir, vokspapir eller biologisk nedbrydelig bobleplast først. Papiret skal være i bunden, siderne og toppen af beholderen. Hvis du pakker flere småkager i samme beholder, skal du lægge et ark papir mellem hver småkage. Forsegl derefter beholderen.

tendlyn Compostable Custom Food Wrapping Paperaf @folksandstories

Du bør også overveje at mærke hver småkagebeholder. Du kan bruge det til at nævne de anvendte ingredienser, og det vil være særligt nyttigt for kunder med fødevareallergier.

Trin 5: Placer småkagebeholderne i en fødevaresikker æske

Få en tung papkasse, der er stor nok til at rumme alle dine småkagebeholdere og stadig give plads til polstring. Den forsendelsesæske, du vælger, skal også være fødevaresikker. Du ønsker ikke at bruge en æske, der har kemikalier, der kan forurene varerne under forsendelse.

Tryk dit brands logo på en regular slotted shipping containertil at gøre sortering og flytning af produkter lettere.

Sørg for at stable dine småkagebeholdere korrekt, når du placerer dem inde i denne robuste æske. Overvej størrelsen og vægten af hver beholder, og placer tungere beholdere i bunden og mindre øverst.

Bemærk, at du ideelt set bør undgå at genbruge æsker til emballering af bagværk. Brug altid nye æsker til hver forsendelse, fordi disse æsker svækkes med hver genbrug. En kompromitteret æske kan ødelægge en letfordærvelig vare som småkager.

Trin 6: Tilføj polstring

Fyld de tomme rum, der er tilbage i forsendelsesæsken. Målet er at forhindre bevægelse, der kan få småkagerne til at gå i stykker eller smuldre. Brug polstringsmaterialer som krøllet papir, miljøvenlige pakkejordnødder, biologisk nedbrydelig bobleplast, poppet popcorn eller avispapir til at fylde de bare pletter i din æske.

Forsendelsesbeholderen skal placeres i midten af papkassen for at sikre ensartet polstring. Efter at have fyldt æsken, giv den et forsigtigt ryst for at se, om der er nogen bevægelse. Tilføj ekstra polstring, hvis småkagerne begynder at bevæge sig.

Trin 7: Forsegl og mærk æsken

Dernæst skal du forsegle og sikre din forsendelsesæske med kraftig forsendelsestape. tendlyn Custom Water-Activated Tapeer perfekt til dette. Den fås i forskellige størrelser, og du kan tilpasse den med dine brandfarver og symboler.

tendlyn Custom Recycled and Recyclable Water-Activated Packing Tapeaf @cookiedoughcollective

Efter at have tapet din forsendelsesæske, mærk den som “FRAGIL” eller “LETFORDÆRVELIG” for at sikre, at den håndteres med forsigtighed. Du kan også tilføje “Denne vej op”-mærkaten for at guide forsendelsesfirmaets personale og sikre, at æsken ikke bliver vendt på hovedet.

tendlyn Custom Stickerser særligt velegnede til dette. Ikke alene er de 100% komposterbare og genanvendelige, men de fås også i en række former og farver.

Efter at have afleveret din pakke til forsendelsesfirmaet, er det klogt at lade modtageren vide, at småkagerne er undervejs. Småkager kan hurtigt blive fordærvede, og godbidderne vil være spildt, hvis de sidder uåbnede i dagevis. Du kan også give kunden et sporingsnummer.

Sådan sender du småkager sikkert

Før du begynder at pakke og sende dine småkager, skal du huske følgende regler:

Sending af småkager med førende transportører

For at få dine småkager til dine kunder i den mest optimale stand, har du brug for ekspresforsendelse. Heldigvis tilbyder alle de store forsendelsesfirmaer, herunder FedEx, USPS og UPS, ekspresforsendelsesmuligheder.

Send dine småkagepakker med overnatnings- eller 1-dags forsendelsesmuligheder for at få dine produkter til kunderne friske og tidligt. Nedenfor er de bedste forsendelsestjenester til at sende småkager, som tilbydes af de tre store transportører:

Sending af småkager via USPS

USPS har ingen begrænsninger på forsendelse af bagværk, og deres Priority Mail-mulighed er den billigste måde at sende småkager på. Sending med USPS Priority Mail kan koste dig mellem $15 til $15 pr. pakke.

Her er de mest optimale USPS-forsendelsestjenester til at sende småkager:

Sending af småkager via FedEx

FedEx kræver, at letfordærvelige fødevarer som bagværk skal pakkes, så de forbliver friske i en minimumstransittid på 12 timer længere end den planlagte ankomsttid for varen.

Transportøren fraråder brug af FedEx 2Day eller FedEx Express Saver til forsendelse af letfordærvelige fødevarer som småkager.

Her er de mest optimale FedEx-forsendelsestjenester til at sende småkager:

Sending af småkager via UPS

Den billigste tjeneste til at sende småkager via denne transportør er UPS Simple Rate. Tjenesten er kun tilgængelig via UPS.com og er begrænset til en maksimal vægt på 50 lbs. Den lader dig sende små pakker over hele USA til en fast pris.

Her er de mest optimale UPS-forsendelsestjenester til at sende småkager:

Bedste praksis for at sende småkager og andet bagværk

Nedenfor er flere tips, der vil øge chancerne for, at dine småkager når sikkert frem til dine kunder i bedst stand:

Send kun robuste småkager

Nogle småkager har en meget bedre chance for at modstå transportens strabadser end andre. Tætte og seje småkager eller dem, der er hårde og sprøde, har en lavere risiko for at gå i stykker under transport.

Eksempler inkluderer bar-småkager (som brownies og blondies), sukkerkager, shortbread, biscotti, pebernødder, linzerkager og havregrynskager.

Vær forsigtig med at sende tynde, sprøde bagværk eller sarte småkager, der har fyld, topping eller dekorationer (som drys eller nonpareils). Disse slags småkager holder ikke godt under transport, og ingredienser som smørcreme eller chokoladechips kan let smelte i varme temperaturer og skabe rod.

Overvej at fryse dine småkager

Du kan vælge at fryse dine småkager, hvis du vil bevare deres nøjagtige smag. Nedkøling beskytter en småkage mod eksterne elementer, men du kan kun bruge denne tilgang med småkager, der har faste toppings.

Hvis du sender frosne godbidder, skal du sørge for at tjekke med dit forsendelsesfirma om kravene til en sådan forsendelse.

Brug miljøvenlig emballage

Mange småkagebrands tager miljøvenlig emballage i brugfor at tilpasse sig en kundebase, der bliver stadig mere miljøbevidst. Du kan også begynde at omfavne miljøværdier i din virksomhed ved at tage bæredygtig emballage i brug til alt dit bagværk. Alle de tendlyn-emballageløsninger, der er nævnt ovenfor, er fremstillet af bæredygtige, miljøvenlige materialer.

Vælg overnatningsforsendelse

Hastighed er nøglen til at sikre, at dit bagværk når kunden med den ønskede smag og tekstur intakt. Overnatningsforsendelse vil hjælpe med at sikre, at småkagerne når dine købere hurtigt.

Brug forsendelsesforsikring

Når du sender skrøbelige produkter som bagværk, er det vigtigt at tage skridt til at beskytte din forsendelse. Forsikring beskytter dig i tilfælde af, at dine småkager bliver fordærvede, mistet eller mishandlet under transport.

🎁 Afrunding

Tipsene nævnt ovenfor vil helt sikkert være nyttige for folk, der driver et bageri- eller konditorivirksomhed, såvel som for personer, der blot er interesserede i at sende hjemmelavede småkager til deres kære. Her er alt, hvad du behøver for korrekt at pakke og sende småkager, der når deres destination uden at blive fordærvede eller beskadiget under transport.

Og før du går, så glem ikke at tjekke vores komplette sortiment af bæredygtige emballageløsninger til caféer og bagerier!