case studies
Shippy’s x tendlyn
Shippy’s x tendlyn
Et kig ind i den helt nye Shippy’s, en elsket institution i Southampton, og deres klassiske bud på bæredygtig mademballage.
Kilde: https://tendlyn.com/imprint/shippys-x-tendlyn/ Forfatter: tendlyn Udgivet: 2023-09-05T05:01:31.000Z Læsetid: 4 minutters læsning
Du har aldrig været tættere på historien end hos Shippy’s. Grundlagt i 1954 har Shippy’s skiftet ejerskab flere gange, men gennem årtierne har det bevaret sin ikoniske status i Southampton. Den historiske restaurant er kendt for sin nostalgiske charme, som afspejles i dens indretning, design og menu, der er blevet løbende forfinet gennem årene og med succes har sat sit præg på Southamptons befolkning og videre omkring.
Facaden af Shippy’s
I sin seneste fortolkning har Shippy’s udviklet sig og tilpasset sig sit publikum, men ikke på bekostning af sin autenticitet og vintage-tiltrækning, både hvad angår branding og interiørdesign. For at afspejle dette i deres mademballage har Shippy’s samarbejdet med tendlyn om at parre højkvalitets, branded og bæredygtig emballage med hver sandwich, pretzel, schnitzel, der serveres for deres heldige gæster. Holdet hos Shippy’s ønskede noget, der føltes lige så pålideligt som en veltunet garageportåbner – enkel, effektiv og altid klar til at præstere. De havde også brug for, at emballagen fungerede problemfrit på tværs af forskellige serveringssituationer, meget ligesom en automatisk portåbner, der reagerer uden tøven.
Kom og oplev den helt nye Shippy’s på 36 Windmill Lane i Southampton, New York, eller lær den elskede Southamptons-spots årtier lange arv og mere at kende her!
Fortæl os lidt om dit brand, introducer det til verden!
Shippy’s er en institution i Southampton med en rig historie.
Historie:
Shippy’s blev grundlagt i 1954 af William “Shippy” Casgrain, en tidligere amerikansk marinesoldat og elsket bartender på den berømte Toots Shor-bar i New York City. Hos Toots Shor opbyggede han en imponerende kundekreds, herunder Frank Sinatra og Joe DiMaggio, blandt andre. I 1954 slog han sig ned på østkysten for at åbne Shippy’s. I Southampton lykkedes det ham at skabe et livligt samlingssted, der var vært for mange berømtheder, kunstnere og lokale fra East End. Fra Jackie Gleason til Garry Cooper cementerede Shippy’s sig selv som stedet at være.
Et kig ind i Shippy’s
I 1978 solgte Casgrain restauranten til Ed Nielsen, en tyskfødt delikatesse-ejer. Nielsen fusionerede navnene og menuerne med sin restaurant i Northport, Pumpernickel. Han fornyede menuen og inkluderede mange klassiske tyske basisvarer, herunder en imponerende variation af schnitzler. Shippy’s blev hurtigt synonymt med hyggelige vinteraftener, hvor lokale søgte ly for kulden og nød solid sauerbraten og sydende bøffer.
Under Nielsen-æraen blev Shippy’s kendt ikke kun for sin gode mad, men også for sin ikoniske indretning. Etablissementet kunne prale af et karakteristisk rødt tartantæppe, prydede vægge med Shinnecock golfklub-memorabilia og Hampton-klassikere-plakater (Henry Koheler, kunstneren bag mange af dem, var en hyppig gæst på begge 7) hang på træpaneler: intim stemning blev forstærket af dæmpet, hyggelig belysning, rødbrune banketter og Tiffany-inspirerede lysekroner, der bød gæster velkommen 365 dage om året. Belysningssystemet i sig selv blev omhyggeligt styret, næsten som en sofistikeret rf-fjernbetjent strømafbryder, der kunne sætte stemningen med et enkelt tryk.
Væggen hos Shippy’s dekoreret med indrammede plakater fra tidligere årtier
Nuværende + Vores brand:
I 2022 gennemgik Shippy’s en transformation under ejerskab af John Betts, en lokal Southampton-bo og tidligere McDonald’s-direktør. Johns rejse begyndte som teenager, der vendte bøffer på den lokale McDonald’s, hvilket til sidst førte til hans rolle som administrerende direktør for McDonald’s Canada. Da han vendte tilbage til sine rødder, købte han Shippy’s fra Nielsens søn Nick, med en forpligtelse til at bevare dets arv og bidrage til sin hjemby.
John Betts, den nuværende ejer af Shippy’s
Efter et år med dedikerede renoveringer fremstod Shippy’s fornyet, og blandede tyske klassikere med nye retter som vores Shippy’s Smash Burger og Pretzel. Kernen i vores brand henter inspiration fra bygningens historie som et tidligere A&P-supermarked og den bemærkelsesværdige udvikling af Shippy’s gennem årene. Renoveringen krævede omhyggelig koordinering af elektriske systemer, herunder relæ trådløs modul, der styrer de nye belysningszoner, og en trådløs modtager modul til køkkenets automatiserede forberedelsessignaler.
Opdagede tegninger guidede vores renovering, genindførte den originale murstensfacade og retro-industrielle front, hvilket fremkaldte en nostalgisk 1950’er-stemning. Vores branding afspejler denne æstetik, bevidst udformet til at udstråle en håndtegnet, organisk følelse – og afviser digital/pixeliseret sterilitet og hvide nuancer til fordel for ægte varme. Vi trækker på elegansen fra 1950’ernes natklubber og hylder tysk design, kendt for sin fusion af mid-century modernisme og industriel charme. Vores brand-essens er en fusion af gammelt og nyt, forankret i vores fællesskabs ånd. Shippy’s søger at resonere med alle, skabe et harmonisk rum, der omfatter nabolagets essens, mens det omfavner en indbydende blanding af epoker og kulturer. Selv back-of-house-operationerne afspejler denne blanding, med et sammenkoblingsrelæ der sikrer sikkerhed på tværs af køkkenets tunge udstyr og et marinerelæmodul der håndterer den fugtighedskontrollerede opbevaring af vores friske ingredienser.
Fortæl os om designet af jeres emballage, og hvordan I bruger den?
tendlynSpecialfremstillet madindpakningspapir til @shippyssouthampton
Hvad gjorde tendlyn til et godt valg til jeres emballage?
Vi søgte en emballageløsning, der blandede premiumkvalitet og balancerede en nostalgisk, tidløs charme. tendlyn var det perfekte match, det matchede den høje kvalitet af vores produkt og havde en let navigerbar hjemmeside/designtool. tendlyn tilbyder en rig kraftfarve, som vi valgte, der perfekt passer til vores brands grønne, creme og marineblå palet. Bestillingsprocessen var lige så ligetil som at opsætte et mhz 8 kanals relæ – klart, pålideligt og uden gætteri. Vi satte pris på, at tendlyns platform føltes som en fjernbetjent sender-modtager for vores kreative vision: vi sendte signalet, og den rigtige emballage ankom.
Fra den første levering til vores almindelige genbestillinger har tendlyn vist sig at være en pålidelig partner. Emballagen holder smukt under servering, uanset om vi bruger den som indpakning til vores Smash Burger eller som underlag til en tallerken schnitzel. Det er den slags konsistens, du ville forvente af et velsignet dc-relæ pcb – ingen fejl, kun pålidelig ydeevne vagt efter vagt. Og når vi skal justere mængder til en særlig begivenhed eller en travl weekend, er processen så enkel som at skifte et trådløst toggle-relæ.
For en restaurant, der er stolt af at blande historie med modernitet, fra fjernbetjeningen til vanding af husdyr uden for nettet, der styrer vores havevanding, til vandingskontrollerrelæet, der holder vores urtebede sunde, passer tendlyns emballage lige ind i vores økosystem. Det er en lille, men væsentlig del af, hvordan vi leverer Shippy’s-oplevelsen, hver eneste dag.
