Chia Sisters: Preisgekrönte Getränke und ihr Engagement für Nachhaltigkeit

„…wir hatten es satt, auf dem Markt ‚Energy‘-Drinks zu sehen, die voller künstlicher Farbstoffe, Koffein und Zucker sind, obwohl wir der Meinung waren, dass Energie bedeuten sollte, den Körper zu tanken, damit er so gesund wie möglich sein kann.“ – Florence, Mitbegründerin von Chia Sisters

Quelle: https://tendlyn.com/imprint/chia-sisters/ Autor: tendlyn Veröffentlicht: 2020-11-01T23:51:46.000Z Lesezeit: 6 Minuten Lesezeit

Unsere heutige vorgestellte Marke, Chia Sisters, legt großen Wert auf Nachhaltigkeit, die den Kern ihres Geschäfts bildet. Diese in Neuseeland ansässige Marke bietet hochwertige Nährstoffprodukte ohne Zuckerzusatz und ohne künstliche Inhaltsstoffe. Ihre Betonung von Gesundheit und Wohlbefinden führte dazu, dass sie die Kategorie Gesundheit bei den National Food Awards und den Preis ‚Bestes Getränk in Neuseeland‘ bei den Outstanding Food Producer Awards gewannen.

Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie zwei Schwestern diese Marke aufgebaut haben, die sich der Verbesserung Ihrer Gesundheit und der Welt widmet:

„Ich bin Florence. Ich stelle vier Sorten Gesundheitsgetränke in einer solarbetriebenen Saftmanufaktur in Whakatū, Nelson, zusammen mit meiner Schwester Chloe her. Wir setzen uns für eine neue Art von Unternehmen ein, bei dem die Umwelt und die Menschen im Vordergrund stehen.“

Foto von @chiasisters auf Instagram

„Wir haben Chia Sisters gegründet, weil wir es satt hatten, auf dem Markt ‚Energy‘-Drinks zu sehen, die voller künstlicher Farbstoffe, Koffein und Zucker sind, obwohl wir der Meinung waren, dass Energie bedeuten sollte, den Körper zu tanken, damit er so gesund wie möglich sein kann.“

„Unsere Werte sind Ernährung, Innovation und Nachhaltigkeit. Unsere Vision ist es, dass alle Neuseeländer erstklassige Lebensmittel und Getränke genießen, die mit diesen erstklassigen Werten in Nelson hergestellt werden.

Jeder Tag ist eine Herausforderung, wenn man ein Unternehmen gründet, deshalb sorge ich dafür, dass ich mir Zeit nehme, um die kleinen Erfolge zu feiern. Allzu oft konzentrieren wir uns auf die Misserfolge. Ein Unternehmen zu gründen ist ein steiniger Weg, daher ist es wichtig, die Siege als Motivation zu nutzen, um die schwierigen Zeiten zu überstehen. Sicherzustellen, dass meine Werte mit meinen Geschäftswerten übereinstimmen, hält mich leidenschaftlich; das inspiriert und motiviert mich, wenn es schwierig wird.“

„Nachhaltigkeit ist ein entscheidender Teil unseres Geschäfts, weil unser Planet davon abhängt. Es ist gut dokumentiert und allgemein anerkannt, dass es die Menschen sind, die Veränderungen der Bedingungen unseres Planeten und der natürlichen Umwelt verursachen. In einer Zeit, in der das Ungleichgewicht des Wohlstands in der Welt alarmierende Ausmaße angenommen hat, sind die Menschen auf dem besten Weg, bis 2030 die Ressourcen von zwei Planeten zu verbrauchen. Bei jeder Geschäftsentscheidung wird Nachhaltigkeit berücksichtigt.

Unsere Produkte werden mit Sonnenkollektoren hergestellt, die bis zu 16.000 Watt Energie pro Stunde nutzen können, und da dies doppelt so viel ist, wie für den Betrieb unserer Fabrik benötigt wird, verkaufen wir die überschüssige Energie ins Netz zurück. Im Jahr 2018 haben wir unsere Saftlinie aus frisch gepressten Säften, Bottled by the Sun, eingeführt, um unseren Umstieg auf Solarenergie zu feiern. Diese Art des Energiemanagements erinnert mich daran, wie ein Fernschaltmodul den Stromverbrauch in industriellen Umgebungen optimieren kann oder wie ein Hochspannungsrelais-Schalter die sichere Verteilung in automatisierten Systemen gewährleistet. So wie wir Sonnenkollektoren nutzen, um das Netz zu speisen, kann die industrielle drahtlose Automatisierung landwirtschaftlichen Betrieben helfen, Energielasten zu verwalten – etwa durch eine drahtlose Ventilsteuerung für die Landwirtschaft, die die Bewässerung auf Basis von Echtzeitdaten anpasst, oder ein Aquifer-Recharge-Pump-System, das ein Durchbrennen des Tauchpumpenmotors durch Überwachung der Durchflussraten verhindert.“

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„Wenn Sie planen, Ihr eigenes Unternehmen zu gründen, nehmen Sie so viel Rat wie möglich an, und nehmen Sie alles mit einer Prise Salz. Haben Sie keine Angst, Kontakt aufzunehmen und Ihre Idole anzuschreiben; Sie werden überrascht sein, wie oft sie bereit sind zu helfen. Denken Sie gleichzeitig daran, dass Sie Ihre Marke und Ihr Geschäft besser kennen als jeder andere.“

„Chia Sisters ist außerdem CO2-neutral und klimapositiv. Das bedeutet, dass die Gesamtaktivität von Chia Sisters den Kohlenstoff in der Atmosphäre reduziert. Emissionen werden durch das Pflanzen einheimischer Bäume im örtlichen Rameka-Wald ausgeglichen, der landwirtschaftlich genutztes Land regeneriert. Wir haben einen vierstufigen Prozess durchlaufen, um die Akkreditierung zu erhalten:

1. Wir haben unsere Emissionen mit Hilfe von Ekos gemessen, einem lokalen Non-Profit-Unternehmen, das Kohlenstoffemissionen misst und innovative Ansätze zur Finanzierung einer nachhaltigen Zukunft entwickelt.
2. Nachdem wir verstanden hatten, woher unsere Emissionen kamen, reduzierten wir unsere Kohlenstoffemissionen auf 22,55 Tonnen CO2, was nur 0,00003 Prozent der gesamten CO2-Emissionen der Lebensmittelverarbeitungsindustrie in Neuseeland entspricht. Dies erreichten wir durch:
   • Minimierung von Abfällen
   • Nutzung von etwa 1200 Kilowatt Energie monatlich durch die Installation von 32 Sonnenkollektoren und Isolierung.
   • Nutzung von Elektrofahrzeugen
   • Umstellung von Luftfracht auf Seefracht, wodurch über 6 Tonnen Kohlenstoffemissionen eingespart wurden
3. Wir gleichen die verbleibenden 22,55 Tonnen CO2 aus, indem wir zur einheimischen und nachhaltigen Bepflanzung im Rameka-Wald beitragen, einer zertifizierten Kohlenstoffsenke im Rahmen des Emissionshandelssystems. Wir zahlen auch für die laufende Pflege und Instandhaltung dieses Waldabschnitts.
4. Wir integrieren dies in unsere Finanzbilanz: Für jeden ausgegebenen Dollar verstehen wir zukünftig seine wahren Umweltkosten, einschließlich der Auswirkungen auf unseren CO2-Fußabdruck. Wir glauben, dass alle Unternehmen für die negativen Auswirkungen, die sie auf die Umwelt haben, zahlen sollten.“

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„Wir haben andere ermutigt, insbesondere die Unternehmen, die die größten Verursacher von Kohlenstoffemissionen sind, uns auf dem Weg zur CO2-Neutralität zu begleiten. Wir haben an Workshops mit der Bank of New Zealand, New Zealand Trade & Enterprise und der Nelson Chamber of Commerce teilgenommen, und derzeit haben wir über 100 Unternehmen ermutigt, die Reise zur CO2-Neutralität zu beginnen. Wir schließen uns zusammen, um auf zwei Ziele hinzuarbeiten. Das kurzfristige Ziel ist es, bis 2021 1000 Unternehmen in der Region Te Tauihu zu haben, die Kohlenstoffemissionen messen und reduzieren. Das langfristige Ziel ist ein CO2-neutrales Te Tauihu bis 2025. Sie können mehr über dieses Projekt unter www.businessesforclimateaction.com erfahren. Wir haben mit Unternehmen wie Pics Peanut Butter, Proper Crisps, Little Beauties und Yum Granola zusammengearbeitet. Wir haben diese Little Box of Sunshine auf den Markt gebracht“

„Wir haben Müsli, das von Hand in Chargen hergestellt wird, so wie wir es mögen, nach dem Rezept unserer Mutter. Wissen Sie, wann selbstgemachtes Müsli immer besser schmeckt? Wenn es frisch und direkt aus dem Ofen kommt – genau das bieten wir an. Kein wochenlanges Herumstehen im Supermarkt mehr, keine seltsamen Feuchtigkeitsabsorber-Beutel mehr, kein als Sirup getarnter Zucker mehr, kein Zwischenhändler mehr. Wie alles bei Chia Sisters ist auch Mum’s Muesli voller Nährstoffe und Proteine, ohne Zuckerzusatz und völlig natürlich. Also wollten wir eine Verpackung, die diese Werte wirklich widerspiegelt. Die Schlichtheit unserer braunen Papiertüte mit dem kompostierbaren tendlyn-Stempel sprach wirklich für diese altmodische, unkomplizierte, bessere Art für den Planeten und für Ihre Art, Dinge zu tun. Das kommt auch bei unseren Kunden sehr gut an!“

„Wir suchen stets nach den nachhaltigsten Verpackungsoptionen. Da die tendlyn-Tinte kompostierbar ist und unser Holzstempel ein Leben lang hält, war die Entscheidung für uns ein Kinderspiel.“

Chia Sisters Wissenswertes: Was hast du immer in deinem Kühlschrank? „Unser Sprudel-Ingwer- & Kurkuma-Getränk für den Feierabend, wenn wir uns mit etwas Kaltem verwöhnen wollen.“

Welches Produkt von euch sollte jeder einmal probieren? „Unser Mum’s Muesli! Sobald Sie unser frisch gebackenes Müsli probiert haben, werden Sie nie wieder zu Supermarkt-Müsli zurückkehren können!“

Finden Sie mehr von Chia Sisters hier: Website: www.chia.co.nz Instagram: @chiasisters