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Macaron de Jayne: Wunderschöne „Macawrongs“, die niemals schiefgehen können

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Macaron de Jayne: Wunderschöne „Macawrongs“, die niemals schiefgehen können

Von klassischen Macarons bis hin zu einzigartigen Leckereien aus überschüssigen Schnittresten – Macaron de Jayne stellt sicher, dass nichts Köstliches jemals verschwendet wird.

Quelle: https://tendlyn.com/imprint/macaron-de-jayne-gorgeous-macawrongs-that-could-never-go-wrong/ Autor: tendlyn Veröffentlicht: 2021-12-20T22:00:00.000Z Lesezeit: 3 Minuten Lesezeit

Eine unserer liebsten Geschichten über kleine Unternehmen ist, wenn Unternehmer den Sprung wagen, langjährige Jobs zu verlassen, um endlich ihre Träume zu verwirklichen. Das ist sehr bewundernswert und es macht uns stolz zu sehen, wie Leidenschaftsprojekte aufgrund des Glaubens und der harten Arbeit ihrer Inhaber gedeihen. Und Macaron de Jayne ist da keine Ausnahme! Mit Sitz in Santa Clara, Kalifornien, startete Jayne das kleine Heimgeschäft im Jahr 2013 als College-Spendenaktion, um im Ausland in Paris studieren zu können. Es war ein Erfolg und sie erhielt großartiges Feedback und Unterstützung, also backte sie weiter und nahm neben Schule und Arbeit Bestellungen an. Nach acht Jahren Backen entschied sich Jayne schließlich, ihren stabilen Job nach fünf Jahren aufzugeben und ihrer Leidenschaft für das Backen in Vollzeit nachzugehen! Macaron de Jayne bietet köstliche Macarons und andere einzigartige Leckereien, eingewickelt in tendlyn FoodSafe Papier.

Macaron de Jayne ist keine gewöhnliche französische Macaron-Bäckerei, denn sie kreieren durchdachte und innovative Backwaren aus Unvollkommenheiten. Macaron-Bäcker wissen, wie empfindlich diese delikaten Leckereien in der Herstellung sind, daher sind Fehlchargen vorprogrammiert. Anstatt sie wegzuwerfen und Zutaten zu verschwenden, verwertet Jayne ihre Schalen zu besonderen Kreationen wie ihren Tartlets, Riegeln und ihrem Signature Tira•mac•su™.

Der Tira•mac•su™ ist Jaynes ganz eigene innovative Variante von Tiramisu und das, was sie für ihre bisher beste „Macawrong“-Kreation hält! Es ist ein gluten- und alkoholfreier Leckerbissen, der mit Macaron-Schalen anstelle von klassischen Löffelbiskuits geschichtet ist. Ein absolutes Muss!

Wenn es um Verpackung geht, weiß Jayne, dass die Leute heutzutage dazu neigen, Fotos von ihrem Essen zu machen und sie in den sozialen Medien zu teilen, was entscheidend für das Wachstum des Geschäfts ist. Als einfallsreiche Bäckerin wollte Jayne ihre Macarons in Verpackungen einwickeln, die dem Planeten nicht schaden. Besonders wenn sie an Pop-up-Events teilnimmt, wird jede Macaron in Klebetüten und Lebensmittel-Seidenpapier verpackt. Jayne erkannte, dass es viel Zeit und über 2000 Plastik-Leckereitüten pro Monat brauchte, um alles zu verpacken. Es war Zeit, nach Alternativen zu suchen, und Jayne könnte nicht dankbarer sein, auf tendlyn gestoßen zu sein! Von der Entdeckung FSC-zertifizierter Materialien bis hin zum freien Design des FoodSafe Papiers selbst, liebt Jayne, wie sie ihre Verpackung individuell gestalten kann, um perfekt zu ihrer Marke zu passen und ihre Macarons in ihren Schachteln hervorzuheben!

„Wenn meine Kunden Fotos von meinen Macarons machen, ist klar, dass sie von Macaron de Jayne sind, wegen des maßgeschneiderten FoodSafe Papiers. Ich freue mich darauf, andere kundenspezifische Produkte von tendlyn auszuprobieren. Vielen Dank für Ihre umweltfreundlichen Produkte!“

Trotz der köstlichen Leckereien, die in wunderschönen Verpackungsdesigns eingewickelt sind, hatte Jayne in den Anfangstagen ihres Geschäfts mit vielen Selbstzweifeln zu kämpfen. Damals verglich sie ständig ihre Produkte und ihr Wachstum mit anderen Bäckern und stellte sich Fragen wie: „Was mache ich falsch? Wie kann ich mehr Follower und Engagement bekommen wie sie/er? Und warum bin ich noch nicht auf ihrem/seinem Niveau?“ Jayne entkam dieser toxischen Schleife, als neue Unterstützer und viele ihrer treuen Kunden sich meldeten und erwähnten, dass ihre Macarons einzigartig und anders als alle anderen seien! Jaynes Designs, Aromen, Texturen und kreativen Backwaren sind das, was Macaron de Jayne zu dem gemacht hat, was es heute ist. Ihr Rat an andere aufstrebende Bäcker und Geschäftsinhaber ist, sich auf das eigene Wachstum zu konzentrieren und authentisch zu sein! Man weiß nie, was passieren kann und wie weit einen die eigene einzigartige Vision bringen kann.

Einfallsreich als Unternehmen zu sein, besonders in der Lebensmittelindustrie, geht über Verpackungen und Lebensmittelhüllen hinaus. Es ist auch wichtig, darauf zu achten, wie viel Lebensmittel durch überschüssige Schnittreste oder Fehlchargen verschwendet werden, die noch vollständig essbar sind! Von frischen Interpretationen des klassischen Macarons bis hin zu innovativen Kreationen mit „Macawrongs“ ist Macaron de Jayne kein Dessertladen, den man verpassen sollte.


Finden Sie mehr von Macaron de Jayne hier:‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌**Website:**‌www.macarondejayne.comInstagram:@macarondejayne

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