Old Mates x tendlyn

Lernen Sie den neuesten australischen Pub in der Stadt kennen: Old Mates. Erfahren Sie hier alles über New Yorks echte australische Botschaft.

Quelle: https://tendlyn.com/imprint/old-mates-x-tendlyn/ Autor: tendlyn Veröffentlicht: 2025-04-08T08:55:24.000Z Lesezeit: 3 Minuten Lesezeit

Ein echter australischer Pub ist mehr als nur eine Kneipe – es ist ein Zufluchtsort, an dem das Bier immer kalt ist, die Geschichten wie eine Meeräsche in einer frischen Meeresbrise dahinplätschern. Es hat sich von Jimmy Barnes zu Dom Dolla weiterentwickelt, und der ganze Laden brummt.

Lernen Sie Old Mates kennen, einen authentischen australischen Pub im Herzen New Yorks. Um einen Ort zu Hause (New York) zu schaffen, der sich genau wie zu Hause (Australien) anfühlt, haben die Macher von Old Mates dafür gesorgt, dass ihre Speisekarte aus australischen Pub-Klassikern besteht, die Getränke, die sie servieren, australische Marken sind und die Innenausstattung die Ästhetik widerspiegelt, die man oft in lokalen Pubs Down Under sieht.

Das kulinarische Angebot im Old Mates ist eine großartige Mischung aus Klassikern und moderner Küche – denken Sie an Dog’s Eyes (Fleischpasteten), Sanga’s (Sandwiches) und Lammkoteletts, bis hin zu Westholme Rindertatar, gegrilltem Wolfsbarsch und Wagyu-Steak, alles serviert mit einer gesunden Portion Geplänkel. Vor allem aber sind es die Menschen, die die unprätentiöse Atmosphäre schaffen, die einen so willkommen heißt. Rein da, ihr Legenden!

Um das Old Mates-Erlebnis noch weiter zu verbessern, wird jedes „Pub-Gericht“, das sie servieren – wie ihr Signature-Burger mit Pommes – in kompostierbarer Lebensmittelverpackung geliefert, und jedes Glas Bier und Wein wird von bedruckten Bierdeckeln und Servietten begleitet. All dies haben sie in Zusammenarbeit mit tendlyn entwickelt, um ein Verpackungssortiment zu schaffen, das ihre Qualität und Persönlichkeit widerspiegelt.

Lesen Sie weiter, um mehr über den neuesten australischen Pub in der Stadt zu erfahren: Old Mates!

Erzählen Sie uns ein wenig über Ihre Marke!

Old Mates wurde von zwei guten Kumpels aus Melbourne, Australien, ersonnen – Eddy Buckingham (Mitbegründer von Chinese Tuxedo, The Tyger, SoSo’s) und Nicholas Stone (Gründer von Bluestone Lane) – beide erfolgreiche Gastronomie-Unternehmer in New York City.

Die Idee entstand mitten in der COVID-Pandemie, einer Zeit, in der viele beliebte australische Bars in New York leider schließen mussten. Diese Lokale hatten seit unserem Umzug nach New York City – Eddy 2009 und Nick 2010 – eine wichtige Rolle in unserem Leben gespielt. Tatsächlich war Eddy aus Australien gezogen, um sich dem Australian NYC anzuschließen, das einen denkwürdigen 10-jährigen Lauf in Midtown Manhattan hatte.

Wir sahen eine große Lücke auf dem New Yorker Markt: keinen australischen Pub, der das klassische Erlebnis verkörperte – gemeinschaftszentriert, kaltes australisches Bier vom Fass, wohltuende Pub-Gerichte und diese unverwechselbare Atmosphäre Ihres lokalen Vorstadt-Pubs zu Hause. Alles an Old Mates wurde entworfen und umgesetzt, um einen authentischen australischen Pub nach New York zu bringen. Vom Menü bis zur Programmgestaltung haben wir versucht, einzufangen, was unsere Lieblings-Pubs in Australien so ikonisch gemacht hat – Orte wie das The Standard Hotel in Fitzroy, das The Builders Arms Hotel und das Prince Alfred in Richmond.

tendlynIndividuelle Sandwich-Tüten, entworfen von@oldmatespub

Erzählen Sie uns vom Design Ihrer Verpackungen und wie Sie sie einsetzen?

Die Verpackung und das Branding sind stark von australischen Gastronomie-Ikonen aus der Vergangenheit inspiriert, insbesondere von den kunstvollen Schriftarten und Designstilen aus Melbournes historischer Ära.

tendlynIndividuelle Servietten, entworfen von@oldmatespub

Wir wollten, dass die Verpackung unsere charakteristischen Marken-Assets voll ausspielt, um die Bekanntheit zu steigern und gleichzeitig Flexibilität zu unterstützen.

tendlynIndividuelle Bierdeckel, entworfen von@oldmatespub

Unser Küchenchef (Simon Drolz-Cox) hat mit der Speisekarte und dem Anrichten der Gerichte einen fantastischen Job gemacht, daher war es entscheidend, dass wir Verpackungen hatten, die die Präsentation der Gerichte unterstützen.

Was machte tendlyn zur richtigen Wahl für Ihre Verpackungen?

Die Zusammenarbeit mit tendlyn war eine natürliche Wahl – nicht nur wegen seiner antipodischen Wurzeln, sondern auch, weil sie bereits Verpackungen für so viele australische Marken herstellen, die wir bewundern.

tendlynIndividuelles Lebensmittelpapier, entworfen von@oldmatespub

Ihr Service – vom CEO abwärts – war unglaublich reaktionsschnell und aufschlussreich, was sie zur richtigen Wahl für uns gemacht hat.

Wo finden Sie derzeit Inspiration für Old Mates und im Leben?

Bei Old Mates geht es um mehr als nur Nostalgie. Es geht darum, einen Raum zu schaffen, der die Wärme, den Gemeinschaftsgeist und den zeitlosen Reiz der australischen Pub-Tradition widerspiegelt – für Einheimische, Auswanderer und alle, die auf der Suche nach einem großartigen Glas Bier und einer ordentlichen Mahlzeit sind.

tendlynIndividuelle Tragetaschen, entworfen von@oldmatespub

Old Mates’ vorgestellte Produkte:

Laden- und Verpackungsbilder, fotografiert von Louise Palmberg(@louisececiliapalmberg)