Chia Sisters: Bebidas galardonadas y su compromiso con la sostenibilidad

“…estábamos cansadas de ver bebidas ’energéticas’ en el mercado llenas de colorantes artificiales, cafeína y azúcar, cuando sentíamos que la energía debería tratarse de alimentar tu cuerpo para que esté lo más saludable posible.” Florence, cofundadora de Chia Sisters

Fuente: https://tendlyn.com/imprint/chia-sisters/ Autor: tendlyn Publicado: 2020-11-01T23:51:46.000Z Tiempo de lectura: 6 minutos

Nuestra marca destacada hoy, Chia Sisters, otorga importancia a la sostenibilidad hasta el punto de ser el núcleo de su negocio. Esta marca con sede en Nueva Zelanda ofrece productos de alta nutrición sin azúcar añadido ni ingredientes artificiales. Su énfasis en la buena salud y el bienestar les valió ganar la Categoría de Salud en los National Food Awards y la ‘Mejor Bebida de Nueva Zelanda’ en los Outstanding Food Producer Awards.

Sigue leyendo para saber cómo dos hermanas construyeron esta marca dedicada a mejorar tu salud y el mundo:

“Soy Florence. Elaboro cuatro gamas de bebidas saludables en una juguería alimentada por energía solar en Whakatū, Nelson, junto con mi hermana Chloe. Estamos defendiendo un nuevo tipo de negocio donde el medio ambiente y las personas están en primer plano.”

Foto de @chiasisters en Instagram

“Comenzamos Chia Sisters porque estábamos cansadas de ver bebidas ’energéticas’ en el mercado llenas de colorantes artificiales, cafeína y azúcar, cuando sentíamos que la energía debería tratarse de alimentar tu cuerpo para que esté lo más saludable posible.”

“Nuestros valores son la nutrición, la innovación y la sostenibilidad. Nuestra visión es que todos los neozelandeses disfruten de alimentos y bebidas de clase mundial elaborados con estos valores de clase mundial en Nelson.

Cada día es un desafío al iniciar un negocio, por eso me aseguro de tomarme tiempo para celebrar las pequeñas victorias. Con demasiada frecuencia nos enfocamos en los fracasos. Iniciar un negocio es un camino lleno de baches, por lo que es importante usar las victorias como motivación para superar los momentos difíciles. Asegurarme de que mis valores estén alineados con los valores de mi negocio me mantiene apasionada; esto es lo que me inspira y motiva cuando las cosas se ponen difíciles.”

“La sostenibilidad es una parte crítica de nuestro negocio porque nuestro planeta depende de ella. Está bien documentado y ampliamente aceptado que son las personas quienes están causando cambios en las condiciones de nuestro planeta y el medio ambiente natural. En un momento en que el desequilibrio de la riqueza en el mundo ha alcanzado proporciones alarmantes, los humanos estamos en camino de usar el equivalente a los recursos de dos planetas para 2030. En cada decisión empresarial, se considera la sostenibilidad.

Nuestros productos se producen con paneles solares que pueden aprovechar hasta 16,000 vatios de energía por hora, y como esto es el doble de la cantidad necesaria para alimentar nuestra fábrica, vendemos el exceso de energía a la red eléctrica. En 2018, lanzamos nuestra gama de jugos recién exprimidos, Bottled by the Sun, para celebrar nuestra transición a la energía solar. Este tipo de gestión energética me recuerda cómo un módulo de conmutación remota puede optimizar el uso de energía en entornos industriales, o cómo un relé de conmutación de alto voltaje garantiza una distribución segura en sistemas automatizados. Así como usamos paneles solares para alimentar la red, la automatización inalámbrica industrial puede ayudar a las granjas a gestionar las cargas energéticas —por ejemplo, a través de un control de válvulas inalámbrico para granjas que ajusta el riego según datos en tiempo real, o un sistema de bombeo para recarga de acuíferos que evita el sobrecalentamiento del motor de la bomba sumergible monitoreando los caudales.”

Foto de @chiasisters en Instagram

“Si planeas iniciar tu propio negocio, toma todo el consejo que puedas, y tómalo con pinzas. No tengas miedo de contactar a tus ídolos; te sorprenderá la frecuencia con la que están dispuestos a ayudar. Al mismo tiempo, ten en cuenta que conoces tu marca y tu negocio mejor que nadie.”

“Chia Sisters también es Carbono Cero y Climáticamente Positivo. Eso significa que la actividad general de Chia Sisters reduce el carbono en la atmósfera. Las emisiones se compensan plantando árboles nativos en el bosque local de Rameka, que está regenerando tierras de cultivo. Hemos pasado por un proceso de cuatro pasos para lograr la acreditación: 1. Medimos nuestras emisiones, con la ayuda de Ekos, una empresa local sin fines de lucro que mide las emisiones de carbono y desarrolla enfoques innovadores para financiar un futuro sostenible. 2. Después de entender de dónde provenían nuestras emisiones, redujimos nuestras emisiones de carbono a 22.55 toneladas de CO2, equivalente a solo el 0.00003 por ciento de las emisiones totales de CO2 de la industria de procesamiento de alimentos en Nueva Zelanda. Hicimos esto mediante: - minimizar residuos - aprovechar aproximadamente 1200 kilovatios de energía al mes mediante la instalación de 32 paneles solares y aislamiento. - usar vehículos eléctricos - transferir el transporte aéreo a marítimo, ahorrando más de 6 toneladas de emisiones de carbono 3. Compensamos las 22.55 toneladas restantes de CO2 contribuyendo a la plantación nativa y sostenible en el Bosque de Rameka, un Sumidero de Carbono Certificado del Sistema de Comercio de Emisiones de Carbono. También pagamos por el mantenimiento continuo de esta sección del bosque. 4. Incorporamos esto en nuestro balance financiero: por cada dólar que gastamos, en adelante, entendemos su verdadero costo ambiental, incluido el impacto en nuestra huella de carbono. Creemos que todas las empresas deberían pagar por los impactos negativos que están teniendo en el medio ambiente.”

Foto de @chiasisters en Instagram

“Hemos animado a otros, particularmente a las empresas que son las mayores contribuyentes a las emisiones de carbono, a unirse a nosotros en el camino hacia el Carbono Cero. Hemos participado en talleres con el Bank of New Zealand, New Zealand Trade & Enterprise y la Cámara de Comercio de Nelson, y actualmente, hemos animado a más de 100 empresas a comenzar el viaje hacia el Carbono Cero. Nos estamos uniendo para trabajar hacia dos objetivos. El objetivo a corto plazo es que 1000 empresas en la región de Te Tauihu midan y reduzcan las emisiones de carbono para 2021. El objetivo a largo plazo es un Te Tauihu Carbono Cero para 2025. Puedes obtener más información sobre este proyecto en www.businessesforclimateaction.com Hemos estado trabajando junto a empresas como Pics Peanut Butter, Proper Crisps, Little Beauties y Yum Granola. Lanzamos esta Little Box of Sunshine”

“Tenemos muesli que se elabora en lotes a mano, como nos gusta, usando la receta de nuestra madre. ¿Sabes cuándo el muesli casero siempre sabe mejor? Cuando está fresco y recién salido del horno — eso es exactamente lo que ofrecemos. Nada de estar semanas en un supermercado, nada de extraños sobres que absorben la humedad, nada de azúcar disfrazada de jarabe, nada de intermediarios. Como todo en Chia Sisters, el Muesli de Mamá está lleno de nutrición y proteínas, sin azúcar añadido y totalmente natural. Así que queríamos un empaque que realmente representara esos valores. La simplicidad de nuestra bolsa de papel marrón con el sello compostable de tendlyn realmente hablaba de ese estilo antiguo, sin complicaciones, mejor para el planeta y para tu forma de hacer las cosas. ¡También ha resonado mucho con nuestros clientes!”

“Siempre estamos buscando las opciones de empaque más sostenibles. Dado que la tinta de tendlyn es compostable y nuestro sello de madera durará toda la vida, fue una decisión obvia para nosotros.”

Chia SistersDatos Curiosos:¿Qué es algo que siempre tienes en tu refrigerador?“Nuestro Sparkling Ginger & Tumeric para cuando llegamos a casa del trabajo y queremos darnos un capricho con algo frío.”

¿Qué producto tuyo debería probar todo el mundo?

“¡El Muesli de Mamá! Una vez que pruebes nuestro producto recién horneado, ¡nunca podrás volver al muesli de supermercado!”

Encuentra más de Chia Sisters aquí:Sitio web:www.chia.co.nzInstagram: @chiasisters