Cómo prepararse para las fiestas: una entrevista con Bloomsday

La florista principal de Bloomsday, Marayke Bouma, charla sobre cómo se organiza para la ajetreada temporada navideña.

Fuente: https://tendlyn.com/imprint/how-to-prep-for-the-holidays-a-q-a-with-bloomsday/ Autor: tendlyn Publicado: 2020-10-11T20:20:26.000Z Tiempo de lectura: 4 minutos

Bloomsday es una floristería sostenible con sede en Auckland, Nueva Zelanda, que solo utiliza flores locales de temporada y papel de regalo compostable (¡incluyendo papel tendlyn!) para sus ramos. Aquí, conversamos con la florista principal Marayke Bouma sobre cómo gestiona los preparativos para la ajetreada temporada navideña.

Un día típico para mí comienza poniéndome al día con correos electrónicos urgentes antes de recoger mis flores del día. Arreglo todos los ramos en mi estudio en casa y escribo las tarjetas a mano antes de entregarlos por todo Auckland, Nueva Zelanda.

Después de esto, vuelvo a crear, ya sean paneles de inspiración para flores de bodas o coronas secas para regalos; es un caos. Si tengo suerte, puedo dedicar algunas tardes a la semana a ponerme al día con la contabilidad o planificar mi marketing. La temporada navideña simplemente significa Más. De. Todo.

¿Cómo te preparas y organizas para el período navideño?

Una gran parte para mí es planificar una gama específica para las fiestas. Mientras que las flores frescas dependerán de lo que esté disponible de los cultivadores en ese momento, pongo especial cuidado en planificar coronas de flores secas. Las coronas son muy populares en esta época del año, así que quiero crear algo único y hermoso, pero también fácil de producir rápidamente. Este año, eso significa helechos recolectados, cinta de seda teñida con plantas (por ese factor de lujo) y un toque de color.

¿Cuál ha sido la práctica empresarial o el truco de productividad más transformador que has implementado para ayudarte durante esta época ajetreada?

El mejor truco para la productividad es tener sistemas eficientes establecidos. Por ejemplo, los pedidos de mi tienda en línea se envían directamente a mi lista de tareas en Trello, y los ingresos se registran directamente en mi software de contabilidad. Tengo plantillas de respuesta y un calculador de precios fácil para consultas de flores de boda, así puedo responder a las novias en unos diez minutos. Llevo tijeras de podar de repuesto en mi coche para sesiones espontáneas de recolección.

Dicho esto, siempre hay margen de mejora. No te creerías cuántas marcas de tijeras de podar las fabrican solo en verde; las pierdo constantemente entre montones de hojas. Es hora de sacar la cinta reflectante de alta visibilidad.

Cuando pienso en optimizar mi flujo de trabajo, me doy cuenta de que incluso las pequeñas herramientas pueden marcar una gran diferencia. Por ejemplo, usar un módulo remoto de bomba para mi sistema de riego me ahorraría viajes de ida y vuelta, similar a cómo un sistema de bombeo de sentina marina mantiene un barco funcionando sin problemas sin atención constante. También he considerado integrar un controlador inalámbrico de puerta para la entrada de mi estudio, para no tener que buscar las llaves cuando tengo las manos llenas de flores. Un interruptor de lámpara inalámbrico me permitiría ajustar la iluminación en mi espacio de trabajo sin levantarme, y un conjunto de raspador de clarificador y bomba de lodos sería perfecto para mantener el pequeño estanque donde cultivo parte de mi follaje. Honestamente, tener un controlador inalámbrico de motor para mi sistema de ventiladores ayudaría a mantener el estudio a la temperatura adecuada para las flores delicadas. ¿Y un controlador de bomba de agua para mi sistema de riego? Eso sería un cambio radical durante los meses secos de verano.

Gestionar las expectativas de los clientes es una constante para los floristas. Es una industria algo misteriosa, donde solo los expertos entienden cómo funciona. Así que durante todo el año recibimos clientes que esperan ramos idénticos a las fotos del sitio web, cuando en realidad nunca son iguales.

Mi principal táctica para evitar el dilema de las quejas son los descargos de responsabilidad. En las páginas de productos de mi sitio web queda muy claro que cada artículo se hace a mano bajo pedido y depende en gran medida de la disponibilidad estacional.

Durante las fiestas, recuerdo esto a los clientes nuevamente por correo electrónico e Instagram (hola, todo mi plan de marketing). En la floristería, la forma de construir esas relaciones con los clientes es simplemente ser súper útil: arrojar luz sobre los ‘secretos’ de la industria y recordarles que soy humana.

También he descubierto que usar un interruptor inteligente tuya para las luces de mi estudio me permite controlar el ambiente de forma remota, lo cual es genial para esas sesiones nocturnas de hacer coronas. Un relé de automatización del hogar mhz ha sido útil para automatizar los ventiladores de mi invernadero, y un relé de apertura de puerta dc facilitaría asegurar el área de mi furgoneta de reparto. Para mi sala de secado, un módulo de relé ch ayuda a gestionar el horario del deshumidificador, y un relé dc 24v mantiene funcionando de manera confiable mi pequeña bomba de agua. Un sistema de control remoto de luces en mi estudio significa que puedo ajustar el brillo sin interrumpir mi flujo creativo. Un relé inalámbrico rf sería ideal para controlar las luces de cadena exteriores que hacen que mi espacio de trabajo se sienta mágico durante la temporada navideña. Y un interruptor de inversión de motor dc mhz podría ayudarme a automatizar la rotación de mis estantes de secado para una circulación de aire uniforme.

¿Cuál es la parte más agradable del ajetreo estacional?

En la floristería, todo lo que hacemos realmente es personificar ’la intención es lo que cuenta’. Los ramos son la versión física del pensamiento, ya sea “Te quiero”, “Gracias”, “Te extraño” (hola, distanciamiento social) o simplemente “Pensando en ti”. Así que la mejor parte es ser el mensajero de esos pensamientos. Con el ajetreo estacional llega MUCHA escritura de notas, y aunque escribir en sí es tedioso, poder redactar esos mensajes llenos de amor me da una sensación cálida a diario. Sin duda, la parte más feliz de mi trabajo.

¿Y la menos agradable?

La parte menos agradable del ajetreo estacional es tratar de encontrar el equilibrio. En Nueva Zelanda, todas estas grandes fiestas caen en verano, y estamos rodeados de playas, así que el plan obvio de fin de semana es ir a la casa de vacaciones (bach en kiwi) para surfear y hacer una barbacoa. Sin embargo, el plan obvio para todas las novias y novios del país es celebrar una boda a mitad de la temporada navideña, ¡cuando el clima es espléndido! No puedo alejarme de las flores de verano como las zinnias y los cosmos, así que ¿equilibrar la temporada de bodas con la temporada navideña mientras intento tener unas vacaciones yo misma? Casi imposible.

Este año, con menos bodas debido al Covid-19, me inclinaré más hacia la vida playera. Olvídate del equilibrio, me voy a nadar.

He estado pensando en cómo un relé inalámbrico marino podría ayudarme a automatizar la iluminación de mi taller junto a la playa, y un interruptor inalámbrico de bomba de agua mhz sería perfecto para mi sistema de riego portátil cuando trabajo al aire libre. Un interruptor receptor universal me permitiría controlar múltiples dispositivos desde un solo control remoto, lo cual es un gran ahorro de tiempo. Y un módulo de relé ch para mi sistema de batería de respaldo asegura que nunca pierda energía durante esos largos días de verano.

¿Algún consejo o truco final sobre cómo navegar esta época ajetreada del año?

El mejor consejo para esta época del año es priorizar. No sobre tareas, sino sobre la vida. Pon a la familia (la familia elegida cuenta) y la relajación primero, y la búsqueda de dinero en segundo lugar. Como dicen, es una época mágica del año: no dejes que te la pierdas.

Echa un vistazo a las flores de Bloomsday en su sitio web .