Los 6 Mejores Materiales de Empaque Ecológicos para Alimentos que Debes Probar en tu Negocio

El empaque sostenible de alimentos ayuda a las empresas a reducir residuos, al mismo tiempo que garantiza la salud y seguridad de los clientes. Aquí tienes 6 materiales de empaque ecológicos para alimentos que puedes probar.

Fuente: https://tendlyn.com/imprint/the-top-6-eco-friendly-packaging-materials-for-food-to-try-in-your-business/ Autor: Francesca Nicasio Publicado: 2022-06-27T06:23:40.000Z Tiempo de lectura: 8 minutos

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Los materiales de empaque tradicionales, como las bolsas de plástico de un solo uso y los recipientes para llevar, generan un impacto ambiental significativo. De hecho, los residuos de alimentos y los envases/empaques representan casi el 45% de los residuos en los vertederos estadounidenses.

Por ello, las empresas alimentarias deben buscar alternativas en forma de empaques ecológicos para alimentos, no solo para reducir su huella de carbono, sino también para garantizar la salud y seguridad de los consumidores.

En este artículo, hablaremos sobre el significado del empaque ecológico, los beneficios del empaque sostenible en la industria de servicios alimentarios y destacaremos algunas soluciones de empaque ecológico que son alternativas superiores a las tradicionales.

¿Qué es el empaque ecológico?

tendlyn Papel para Envolver Alimentos Personalizado

Los materiales de empaque ecológicos son aquellos que son respetuosos con el medio ambiente, fáciles de reciclar y seguros para el uso humano. La Sustainable Packaging Coalition establece los siguientes criterios para que cualquier empaque sea considerado sostenible:

Además de estos, los materiales de empaque para alimentos también deben idealmente tener un impacto mínimo en el consumo de energía y conservar los recursos. Para las empresas alimentarias, adoptar un empaque ecológico significa utilizar materiales de empaque que tengan un impacto ambiental mínimo durante todo su ciclo de vida, manteniendo al mismo tiempo la seguridad y calidad de los alimentos.

La conciencia sobre el efecto ambiental del uso de plásticos, desde las materias primas hasta los productos terminados, sigue creciendo entre gobiernos y consumidores de todo el mundo. Por eso, cada vez más países adoptan una postura más firme contra los materiales de empaque dañinos. Países como Australia, Kenia y Marruecos han tomado medidas enérgicas contra el uso de plásticos o los han prohibido por completo.

El punto es: las leyes están cambiando y los clientes también exigen cada vez más que las marcas sean más sostenibles ambientalmente. No adoptar un empaque ecológico hoy puede afectar la imagen de tu marca a largo plazo e incluso costarte fuertes multas gubernamentales.

Un peligro del que debes cuidarte es el greenwashing. Se aplica a empresas que dan una impresión engañosa respecto a su impacto ambiental. Las soluciones de empaque sostenible a veces pueden ser un poco más caras que las opciones tradicionales, y algunas empresas toman atajos engañando a los consumidores.

Por ejemplo, una empresa que afirma que su empaque es ecológico cuando la mayoría de los distritos municipales no pueden procesar el material está engañando a los clientes. Debes esforzarte por ser lo más transparente posible sobre el nivel de sostenibilidad de tus materiales de empaque.

Diferencias entre materiales reciclables, compostables y biodegradables

tendlyn Las Bolsas para Sándwiches Personalizadas son 100% reciclables en la acera

Es posible que hayas visto empaques ecológicos para alimentos etiquetados como reciclables, compostables o biodegradables. A menudo, estas distinciones pueden parecer bastante confusas. Veamos cada una de ellas.

Empaque biodegradable

Biodegradable significa que los materiales de empaque pueden descomponerse de forma natural por microorganismos como bacterias u hongos bajo condiciones específicas (como temperatura, humedad, etc.). Se descomponen más rápido que los plásticos, pero el tiempo necesario para que cada producto se descomponga puede variar.

Además, algunos materiales de empaque biodegradables (como los plásticos biodegradables) se descomponen en microplásticos que pueden ser muy dañinos para el medio ambiente si terminan en los océanos. A pesar de esto, son una solución más respetuosa con el medio ambiente que sus contrapartes tradicionales.

Empaque compostable

Compostable significa que el material de empaque se descompone en sus componentes originales y se degrada de vuelta a la tierra sin dejar residuos tóxicos. Estos tipos de materiales suelen estar hechos de fuentes vegetales como maíz, caña de azúcar o bambú.

Los materiales de empaque compostables generalmente se pueden compostar en casa o descomponerse mediante un proceso controlado en una instalación de compostaje industrial. El material de empaque debe descomponerse en un plazo de 90 días en una instalación de compostaje industrial o en 180 días en condiciones de compostaje doméstico para ser considerado compostable.

También debes tener en cuenta que los materiales de empaque compostables y biodegradables a menudo no son reciclables. Incluso pueden contaminar el proceso de reciclaje si se colocan en el mismo contenedor que los empaques reciclables.

Empaque reciclable

Esto se refiere a materiales de empaque que pueden procesarse y convertirse en algo nuevo, manteniéndolos fuera de los vertederos. El vidrio, el papel, los metales y algunos tipos de plásticos se pueden reciclar.

El reciclaje de materiales de empaque de vidrio, metal y aluminio suele ser sencillo, ya que se pueden reciclar infinitamente. Sin embargo, el papel y los materiales de empaque de plástico solo se pueden reciclar unas pocas veces antes de desecharse.

En la jerarquía de soluciones de empaque sostenible, recomendamos que primero busques materiales que sean compostables, luego reciclables y, por último, biodegradables.

Esto se debe a que los materiales compostables pueden convertirse en materias primas para reutilizarse, los materiales reciclables pueden transformarse, pero los plásticos biodegradables solo se descomponen y no se pueden reutilizar.

¿Por qué son importantes los materiales de empaque sostenibles para los alimentos?

Si aún no estás convencido de la necesidad de adoptar soluciones de empaque ecológico, aquí tienes algunas razones más para dar el salto.

1. Reduce el impacto ambiental

Los empaques tradicionales para alimentos terminan como residuos en vertederos, impactando negativamente el medio ambiente y contribuyendo a las emisiones de gases de efecto invernadero. La producción de empaques tradicionales (como el uso de petróleo para fabricar plásticos) también ejerce presión sobre nuestro planeta, ya que la fuente no es renovable.

Adoptar la sostenibilidad significa que comenzarás a utilizar materiales de empaque renovables o reciclables, minimizando así tu impacto en el medio ambiente.

2. Elimina el uso de materiales tóxicos

Los materiales de empaque tradicionales no sostenibles no solo impactan negativamente el medio ambiente, sino que también pueden contener materiales tóxicos dañinos para los humanos. Por ejemplo, algunos materiales de empaque de plástico filtran químicos en los alimentos que preservan con el tiempo, y dichos químicos pueden ser perjudiciales para la salud de tus clientes.

Un material de empaque sostenible, por otro lado, está diseñado para garantizar que los alimentos no se contaminen. Siempre puedes estar tranquilo de que tus clientes están seguros.

3. Resuena con clientes conscientes del medio ambiente

A los consumidores les importan los valores de la marca y, al utilizar empaques sostenibles, puedes comunicar a tus clientes que te preocupas profundamente por el medio ambiente.

Las soluciones de empaque de tendlyn están certificadas como compostables y reciclables, y esto se muestra en el propio empaque. Así que cuando usas nuestros productos, tus clientes saben automáticamente lo que representas. También pueden beneficiarse de nuestras instrucciones impresas sobre la mejor manera de desechar el material de empaque.

4. Ahorra dinero a las empresas

Adoptar un empaque ecológico también implica adoptar prácticas de sostenibilidad como reducir el tamaño de tu empaque y eliminar el exceso de empaque. Esta compacidad conlleva menores costos de envío y la eliminación de empaques innecesarios, lo que te ahorra dinero.

6 materiales de empaque ecológicos para alimentos a considerar

Ahora que hemos cubierto por qué los materiales ecológicos son tan importantes para la industria de servicios alimentarios, veamos algunas alternativas ecológicas que deberías considerar al cambiar a un empaque verde para tu negocio de alimentos.

1. Papel para Envolver Alimentos Compostable

El Papel para Envolver Alimentos Personalizado de tendlyn es un excelente ejemplo de un material de empaque compostable para alimentos hecho de papel certificado FSC. Aunque no está recubierto, sigue siendo seguro para alimentos y se puede imprimir a medida (usando tintas a base de agua seguras para alimentos) para garantizar que tu empaque sea hermoso y esté alineado con tu marca.

Otras alternativas incluyen algunos papeles kraft pergamino (aquellos no recubiertos con silicona). Hechos de pulpa de madera y a menudo forrados para darles una superficie antiadherente. Pueden soportar altas temperaturas de 420-450 grados F en el horno, por lo que son ideales para forrar moldes de pasteles y bandejas para hornear, hacer dumplings o ravioles en casa, o envolver carne y pescado.

tendlyn Papel para Envolver Alimentos Personalizado por @muffinpuffinperth

2. Bolsas para Llevar de Papel Kraft Reciclado

El empaque de alimentos reciclado da una nueva vida a materiales que ya están en circulación y limita la necesidad de recolectar nuevas materias primas. A diferencia del papel común, el papel kraft (también conocido como papel marrón) se fabrica a partir de pulpa de madera. Al estar hecho de materiales vegetales, es ecológico, reciclable y compostable.

Las Bolsas para Llevar Personalizadas de tendlyn están hechas de papel kraft 100% reciclado y son reciclables en la acera o reutilizables. Vienen con asas de papel, lo que las hace ideales para entregas de alimentos.

Estas se combinan mejor con una Etiqueta Adhesiva Recubierta Personalizada o etiquetas en rollo compostables para un aspecto profesional y de marca. Las Bolsas para Sándwiches Personalizadas de tendlyn también están hechas de papel kraft reciclado y son perfectas para cafeterías, panaderías, delicatessen y comida para llevar.

tendlyn Bolsas para Llevar Personalizadas por @goodlandgraze

3. Papel Recubierto Antigrasa Reciclable

Alternativas al papel de carnicero o papel encerado, este suele estar hecho de celulosa derivada de la pulpa de madera. El papel está recubierto con una sustancia resistente al aceite o la grasa para evitar que el aceite y la grasa lo penetren. Esto los hace perfectos para envasar alimentos fritos, forrar cestas de comida, etc.

El Papel Encerado Personalizado de tendlyn está hecho de papel libre de ácido, es resistente a la grasa y 100% certificado FSC. Viene en una variedad de tamaños diferentes, y puedes personalizarlos con tu propia marca y estilo. Usamos tintas a base de agua seguras para alimentos para la impresión, por lo que el producto es reciclable en la acera después de su uso.

tendlyn Papel Encerado Personalizado por @thegangco

4. Bioplásticos

Los bioplásticos son materiales de empaque plástico derivados de la vida marina, vegetal o de un material de origen biológico distinto al petróleo. Se consideran más respetuosos con el medio ambiente porque su producción requiere cantidades menores de combustibles fósiles. Obtén más información sobre los bioplásticos en nuestra guía sobre empaques PLA.

Los bioplásticos a base de polisacáridos de almidón y ácido poliláctico (PLA) son biodegradables, mientras que los bioplásticos de tereftalato de polietileno (PET) son reciclables.

Echa un vistazo a los recipientes plegables para llevar personalizados de tendlyn, forrados con un recubrimiento de polietileno (PE), son seguros para alimentos y reciclables. Para una variante compostable, consulta nuestros recipientes para llevar tipo almeja.

Fuente de la imagen: Singular Solutions Inc.

5. Posavasos Reciclables a Base de Papel

Los posavasos reciclables personalizados pueden ser el complemento perfecto para tu restaurante, bar, cafetería o eventos, ayudando a mantener tus superficies limpias mientras muestras tu marca. Los Posavasos Personalizados a Base de Papel de tendlyn son totalmente personalizables para que puedas mostrar tus diseños de temporada, códigos QR o el logotipo de tu marca, e incluso ofrecerlos a tus clientes como recuerdos.

tendlyn Posavasos Personalizados a Base de Papel por @karmaandcrow_

6. Empaque de Bagazo

Este está hecho de fibras naturales de caña de azúcar. Después de extraer el azúcar de las plantas de caña de azúcar, los residuos no se desechan, sino que el material se utiliza para fabricar empaques de bagazo.

El resultado es un recipiente duradero y ecológico. El proceso de producción también utiliza mucha menos energía en comparación con el plástico. Los recipientes de bagazo son tanto biodegradables como compostables.

El Empaque Tipo Almeja Personalizado de tendlyn está hecho de una mezcla de fibras vegetales como Switchgrass y caña de azúcar, y cumple con los estándares ASTM D6400 para compostabilidad comercial.

tendlyn Recipientes para Llevar Tipo Almeja

Conclusión

Ahora que conoces los beneficios de usar empaques ecológicos para alimentos y algunos excelentes ejemplos de materiales de empaque sostenibles, ¡es hora de que hagas el cambio!

El empaque personalizado y alineado con la marca es el camino a seguir cuando buscas alejarte de los recipientes y bolsas de plástico hacia alternativas más sostenibles. El empaque personalizado hace que tu marca sea instantáneamente reconocible y mejora la experiencia del cliente.

Echa un vistazo a nuestra gama completa de soluciones de empaque personalizables y sostenibles para restaurantes y comida para llevar hoy mismo.