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Lottie’s Meats x tendlyn

5 min de lectura

Lottie’s Meats x tendlyn

Deja que Lottie’s Meats “cumpla” tus expectativas con su selección de cerdo llena de nutrientes y absolutamente deliciosa, y el uso de envases sostenibles de tendlyn.

Fuente: https://tendlyn.com/imprint/lotties-meats-x-tendlyn/ Autor: tendlyn Publicado: 2024-02-15T01:16:33.000Z Tiempo de lectura: 4 minutos

¿Alguien busca una selección de cerdo nueva, absolutamente deliciosa y de calidad? Aquí tienes una marca emergente fundada por mujeres que definitivamente va a “cumplir” tus expectativas. Conoce a Lottie’s Meats, una empresa de carne cofundada por dos hermanas, Chelsey y Cassie, de Denver, Colorado. Se especializan en salchichas y cerdo molido, todo ello lleno de nutrientes, sabroso y elaborado artesanalmente en pequeños lotes: ¡lo mejor de todos los mundos!

De la colaboración de Lottie’s Meats con Traveling Mercies Bar

Como parte de una familia que ha gestionado su propia granja de cerdos durante generaciones, optar por este tipo de negocio resulta muy natural para las hermanas Chelsey y Cassie. Además de ofrecer lo mejor—y solo lo mejor—en selección de carne, parte de su misión también es “honrar y empoderar a las muchas mujeres detrás de escena en el ecosistema alimentario” como una marca propiedad y operada por mujeres.

Cassie (izquierda) y Chelsey (derecha), cofundadoras de Lottie’s Meats

Parte de su misión también es hacer evidente su compromiso con la sostenibilidad no solo en la obtención de los productos que ofrecen, sino también en otros aspectos que representarán la marca fuera de su red establecida de clientes, lo cual logran mediante el uso de envases sostenibles de tendlyn. ¡Descubre más sobre la historia de Lottie’s Meats, la inspiración y el proceso de diseño, y cómo tendlyn es la opción perfecta para la marca, solo aquí!

¡Cuéntanos un poco sobre tu marca!

Lottie’s Meats es un negocio alimentario emergente propiedad de hermanas, nacido de la granja familiar de cerdos de seis generaciones en la que crecimos en el Medio Oeste. Ofrecemos una amplia gama de salchichas de cerdo y mezclas de cerdo molido, elaboradas por chefs, densas en nutrientes, totalmente naturales, obtenidas de nuestra red de granjas familiares y elaboradas en pequeños lotes en Denver.

Crecimos comiendo MUCHO cerdo y estamos motivadas para continuar el legado de nuestra granja familiar bajo una nueva luz: llevar el cerdo (rico en vitaminas y nutrientes y con menor impacto ambiental que la carne de res o cordero) de vuelta a la mesa y a la conversación, de una manera nueva y significativa. Una que se centre en prácticas social y ambientalmente amigables, al mismo tiempo que reúne nuevos sabores, ideas y comunidades.

Las fundadoras Chelsey y Cassie cuando eran niñas

Queremos derribar barreras de género y ayudar a localizar la industria cárnica creando una marca que resuene tanto con las mujeres como con los amantes de la carne en nuestra comunidad que buscan productos que sepan bien, hagan el bien y los hagan sentir bien.

Y Lottie’s —un apellido familiar— está aquí para hacer precisamente eso.

Lottie’s encarna y honra profundamente a las mujeres que allanaron el camino para nosotras y jugaron con los “grandes peces” en sistemas que no estaban diseñados para ellas.

Y aquí estamos nosotras —también jugando en un sistema que tiene consecuencias duraderas en nuestras comunidades y nuestro planeta— y esperamos que, al participar, podamos comenzar a mover la aguja hacia la acción colectiva y un ecosistema optimizado que beneficie a todos.

Cuéntanos sobre el diseño de tu empaque y cómo lo estás utilizando?

Al diseñar la marca para Lottie’s, inmediatamente nos sentimos atraídas por colores cálidos con tonos vintage y fuentes e ilustraciones divertidas. Constantemente estábamos en la línea entre el estilo de marca tradicional y lo que cariñosamente llamábamos “vibraciones de restaurante antiguo y gasolinera” con un toque más moderno y femenino.

También queríamos hacer un guiño a la imagen de marca conocida en la industria cárnica —que es muy intensa en rojos brillantes y envases negros y llamativos— pero llevarla en una dirección más ligera y accesible. Por último, sabíamos que queríamos muchos íconos e ilustraciones divertidas de salchichas que pudieran ser versátiles y familiares para el comensal moderno e invitar a los consumidores a entrar.

¿Qué hizo que tendlyn fuera una buena opción para tu empaque?

tendlyn fue el proveedor perfecto para nosotras dado su compromiso con los envases ecológicos y la variedad de opciones, diseño y pedidos mínimos bajos. Como marca nueva, esto fue primordial para nosotras. Y, como empresa cárnica, somos conscientes de nuestro impacto y nos responsabilizamos de tomar las decisiones más responsables, desde la obtención de ingredientes, hasta los proveedores y vendedores con los que trabajamos, pasando por los envases y materiales que utilizamos. Por ejemplo, cuando pensamos en integrar la automatización en nuestras operaciones, exploramos opciones como un relé temporizador de bomba para gestionar los sistemas de agua de manera eficiente, o un relé de alta potencia de MHz para equipos pesados en nuestra planta de procesamiento. También hemos analizado reseñas de interruptores de pared inalámbricos a batería para optimizar los controles de iluminación en nuestras áreas de almacenamiento, y un controlador de puerta de MHz para el acceso seguro en nuestra red de granjas. Incluso nuestra configuración de bombeo de tanque de almacenamiento elevado se beneficia de un interruptor remoto de canal para monitorear los niveles a distancia. Estas consideraciones reflejan nuestro compromiso con la sostenibilidad y la eficiencia, al igual que nuestra elección del empaque de tendlyn.

NuestroPapel Alimentario Personalizado, diseñado por@lottiesmeats

Chelsey, la hermana #1, es chef profesional y nos hemos divertido mucho organizando eventos emergentes creativos y colaboraciones para llevar la salchicha de cerdo a nuestra comunidad de una manera nueva. Hemos utilizado el papel alimentario de tendlyn para todos estos eventos y adoramos el producto: es fácil de personalizar, pedir y, lo más importante, adecuado para todo tipo de productos y compostable.

NuestrasBolsas de Tela Personalizadas, diseñadas por@lottiesmeats

También elegimos las bolsas de tela de tendlyn al seleccionar bolsas para usar en nuestro día a día y también, para nuestra primera venta de merchandising, que benefició al Women’s Bean Project

Para más información, por favor contáctenos en info@axwp.com.

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