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Macaron de Jayne: Hermosos "Macawrongs" que nunca podrían salir mal
Macaron de Jayne: Hermosos “Macawrongs” que Nunca Podrían Salir Mal
Desde macarons clásicos hasta golosinas únicas hechas con recortes sobrantes, Macaron de Jayne se asegura de que todas las cosas deliciosas nunca se desperdicien.
Fuente: https://tendlyn.com/imprint/macaron-de-jayne-gorgeous-macawrongs-that-could-never-go-wrong/ Autor: tendlyn Publicado: 2021-12-20T22:00:00.000Z Tiempo de lectura: 3 minutos de lectura

Una de nuestras historias favoritas de pequeños negocios es cuando los emprendedores dan el salto de fe de dejar trabajos de larga duración para finalmente perseguir sus sueños. Es muy admirable y nos enorgullece ver proyectos apasionantes prosperar gracias a toda la fe y el trabajo duro que sus dueños les dedican. ¡Y Macaron de Jayne no es diferente! Con sede en Santa Clara, California, Jayne comenzó este pequeño negocio casero en 2013 como una recaudación de fondos universitaria para estudiar en el extranjero en París. Fue un éxito y recibió excelentes comentarios y apoyo, por lo que continuó horneando y tomando pedidos además de sus estudios y trabajo. Después de ocho años horneando, Jayne finalmente decidió dejar su trabajo estable de cinco años y dedicarse a su pasión por la repostería a tiempo completo. Macaron de Jayne ofrece deliciosos macarons y otras golosinas únicas envueltas en tendlyn Papel FoodSafe.
Macaron de Jayne no es una tienda de macarons franceses común, ya que crean productos horneados innovadores y reflexivos a partir de imperfecciones. Los fabricantes de macarons saben lo temperamentales que son estas delicadas golosinas de hacer, por lo que es inevitable que tengan lotes malos. En lugar de tirarlos y desperdiciar ingredientes, Jayne recicla sus cáscaras en creaciones especiales como sus tartaletas, barras y su característico tira•mac•su™.

El tira•mac•su™ es el propio y innovador giro de Jayne al tiramisú y lo que ella considera su mejor creación “macawrong” hasta ahora. Es una golosina sin gluten ni alcohol, con capas de cáscaras de macaron en lugar de los clásicos bizcochos de soletilla. ¡Definitivamente algo que hay que probar!

En cuanto al empaque, Jayne sabe que hoy en día la gente se siente atraída a tomar fotos de su comida y compartirlas en las redes sociales, lo cual es vital para ayudar al negocio a crecer. Como repostera ingeniosa, Jayne quería envolver sus macarons en empaques que no dañaran el planeta. Especialmente cuando asiste a eventos emergentes, cada macaron se empaqueta en bolsas adhesivas y papel de seda para alimentos. Jayne se dio cuenta de que le tomaba mucho tiempo y más de 2000 bolsas de plástico para golosinas al mes empacar todo. Era hora de buscar alternativas y Jayne no podría estar más agradecida de haber encontrado tendlyn. Desde descubrir materiales certificados por el FSC hasta diseñar libremente el Papel FoodSafe ella misma, a Jayne le encanta cómo puede diseñar su empaque a medida para que se ajuste perfectamente a su marca y haga que sus macarons se destaquen en sus cajas.

“Cuando mis clientes toman fotos de mis macarons, está claro que son de Macaron de Jayne gracias al Papel FoodSafe personalizado. Estoy emocionada de probar otros productos personalizados de tendlyn. ¡Gracias por sus productos ecológicos!”

A pesar de las deliciosas golosinas envueltas en hermosos diseños de empaque, Jayne enfrentó muchas dudas sobre sí misma durante los primeros días de su negocio. En ese entonces, comparaba constantemente sus productos y crecimiento con otros reposteros y se hacía preguntas como: “¿Qué estoy haciendo mal? ¿Cómo puedo ganar más seguidores y participación como él/ella? ¿Y por qué aún no estoy a su nivel?” Jayne salió de este círculo tóxico cuando nuevos seguidores y muchos de sus clientes leales se comunicaron y mencionaron que sus macarons son únicos y diferentes a cualquier otro. Los diseños, sabores, texturas y creaciones horneadas de Jayne son lo que hicieron de Macaron de Jayne lo que es hoy. Su consejo para otros aspirantes a reposteros y dueños de negocios es que se mantengan enfocados en su propio crecimiento y sean auténticos. ¡Nunca sabes lo que podría pasar y hasta dónde podría llevarte tu visión única!

Ser ingenioso como negocio, especialmente en la industria alimentaria, va más allá del empaque y los envoltorios de comida. También es importante ser consciente de cuánta comida se desperdicia por ser recortes sobrantes o lotes malos que aún son completamente comestibles. Desde versiones frescas del macaron clásico hasta creaciones innovadoras con “macawrongs”, Macaron de Jayne no es una tienda de postres que querrías perderte.

Encuentra más de Macaron de Jayne aquí:**Sitio web:**www.macarondejayne.comInstagram:@macarondejayne
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