Plastic-Free Baker: Comida Tan Fantástica, Servida en 0 Plástico

Una marca inspirada por el julio sin plástico de 2018 que obtiene ingredientes y sirve golosinas, sin plástico. Todos los artículos utilizados en sus cajas de galletas y brownies son totalmente reciclables.

Fuente: https://tendlyn.com/imprint/plastic-free-baker-food-so-fantastic-served-in-0-plastic/ Autor: tendlyn Publicado: 2021-10-23T22:00:00.000Z Tiempo de lectura: 5 minutos

Las entregas a domicilio y los pedidos para llevar son muy convenientes, especialmente con cómo están las cosas ahora en la nueva normalidad. Restaurantes, panaderías y todas las demás tiendas de comida también están girando hacia modelos de negocio en línea, dando a la gente más tiempo para concentrarse en cosas más importantes que la preparación de comidas. ¿La desventaja de esto? Más residuos plásticos.

Los envases de un solo uso y las bolsas de plástico son los culpables habituales, y Anna, la dueña de Plastic Free Baker, lo sabe muy bien. Pero ella está decidida a hacer un cambio que no todas las marcas pueden seguir fácilmente.

Anna produce brownies y galletas para buzón y los vende a través de Plastic Free Baker. ¿La mejor parte? ¡Ella no usa plástico en absoluto! Desde la obtención de los ingredientes hasta la producción y el empaque, utiliza productos 100% reciclables y reciclados. El negocio comenzó en abril de 2021, pero Anna ha estado libre de plástico desde 2018, cuando comenzó a hacer el Desafío de Julio Sin Plástico. Comenzó lenta pero efectivamente a erradicar el uso de plásticos de su hogar y estilo de vida por completo, y continuó efectivamente la acción en su negocio.

Los amigos de Anna siempre le habían dicho que iniciara su propio negocio, pero solo cuando celebró su cumpleaños número 30 se dio cuenta de dónde podría haber un hueco en el mercado para ella, sabiendo que, en términos de regalos completamente libres de plástico, hay muy pocas opciones. Con Plastic Free Baker, espera ofrecer a los clientes los dulces y golosinas que merecen, y también algunos consejos y trucos en el camino. Al igual que un sistema de control remoto para granjas puede optimizar operaciones complejas, el enfoque de Anna para su negocio se trata de simplificar el proceso mientras se maximiza el impacto.

La sostenibilidad es la razón misma por la que nació Plastic Free Baker, y lo que Anna cree que hace que su marca sea diferente a las demás.

Cuando finalmente entendió que el plástico está hecho de petróleo y carbón, cuya obtención destruye el planeta y nunca se biodegrada realmente, se sorprendió: “No creo que la verdadera devastación del plástico se haya explicado lo suficientemente bien, no creo que la gente entienda aún el daño de los microplásticos, y lo que las toxinas del plástico pueden hacerle a nuestros cuerpos, y mucho menos a nuestro hogar.”

Su objetivo principal es continuar proporcionando galletas y brownies sin plástico, mientras anima y enseña a las personas cómo también pueden vivir y hornear de manera más sostenible.

“Comparto los mejores consejos y he compartido mi hogar con la esperanza de inspirar a las personas a hacer cambios similares. ¡Con el plan de que cada pequeño cambio es una victoria para el planeta Tierra!”

Una iniciativa increíble de una pequeña empresa, Anna sigue ciertos pasos en su negocio de productos horneados.

En cuanto al empaque, hizo cajas con cartón 100% reciclado que es totalmente reciclable en sí mismo. Sin embargo, era consciente de que cualquier cosa que pusiera dentro de la caja afectaría su capacidad para ser reciclada. Queriendo darle una marca a su caja sin usar productos químicos de sellos dañinos, tuvo que buscar por todas partes, y fue entonces cuando encontró tendlyn.

“Tengo dos sellos de tinta a base de soja de mi logotipo, ¡que me encantan! Capturan perfectamente mi marca y animan a las personas a reciclar sus cajas correctamente. Si no fuera por tendlyn, no creo que mis cajas hubieran tenido marca alguna, ya que la tinta a base de soja era la única opción para mí, y no creo que ninguna otra marca lo hubiera hecho tan bien.”

¡También espera usar cinta de empaque con su marca y algunas bolsas de tela a medida que Plastic Free Baker se desarrolle! Es un poco como implementar un relé con control remoto: componentes simples que trabajan juntos para crear algo confiable y eficiente.

¡Anna también es actualmente miembro de Eco-Alliance! Una comunidad de pequeñas empresas con ideas afines que están marcando la diferencia juntas a través del empaque sostenible. Y ella cree que la Alianza permite que su audiencia sepa que está haciendo su parte para garantizar una distribución sostenible. Está completamente en línea con la marca de Anna, que ha crecido en torno a la sostenibilidad y no al revés. La gente sabe lo que significa el sello de Eco-Alliance, y al usarlo, asegura que se mantenga responsable en cada paso del camino.

Además de su empaque ecológico, Anna también tiene una página de ingredientes y empaque en su sitio web que explica a los clientes cada ingrediente utilizado en sus productos. Explica de dónde viene todo y cómo decidió que ese era el producto más apropiado para ella. A través de su Instagram, regularmente comparte los mejores consejos o aspectos de su hogar o su cocina, con la esperanza de alentar a otras personas a hacer cambios similares. Así como un interruptor inteligente wifi te da control en la punta de tus dedos, Anna quiere que sus clientes se sientan capacitados para tomar decisiones sostenibles fácilmente.

Una hazaña obviamente difícil, el negocio de Anna no abre a las 9 y cierra a las 5, su negocio es la vida que vive, y ha hecho muchos cambios para hacerlo posible.

Su negocio aún es nuevo, por lo que todavía enfrentará desafíos reales. Por el momento, solo necesita asegurarse de tomar un respiro y dejar tiempo para ella y su familia: “Estoy haciendo esto asegurándome de no trabajar los fines de semana ni después de las 10 p. m., pero por el momento cada pedido es tan emocionante que me cuesta mantenerme dentro de esas limitaciones.”

Nuestra panadera espera que en el futuro haya más negocios como el suyo, donde la sostenibilidad y la educación sean más importantes que las ganancias: “Actualmente me diferencio porque soy la minoría, pero siendo honesta, espero que eso cambie. Además, mis galletas son deliciosas, aunque sea yo quien lo diga.”

Para aquellos que planean seguir sus pasos, ¡les aconseja que lo hagan!

“Creo que me he estado conteniendo durante mucho tiempo, y ahora no sé por qué. Aparta algo de dinero y no te pases de ese límite. Las ganancias toman tiempo, pero cuando las tengas, reinviértelas en el negocio. Sé organizado y planifica; la contabilidad, por ejemplo, no es algo en lo que sobresalga, pero he tenido que aprenderlo. No todo es fácil, pero todo es divertido.”

¿Qué sigue para nuestra panadera libre de plástico? ¡Más inclusividad con alimentos sin gluten en camino! Actualmente, puedes encontrar variedades veganas y no veganas en su tienda en línea. Las golosinas también están disponibles para entrega al día siguiente en todo el Reino Unido.

Encuentra más de Plastic-Free Baker aquí:‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌Sitio web:plasticfreebaker.co.uk‌$L56

**¿Te gustó esta historia? ¡Cuéntanos la tuya!**Comparte la historia de tu marca y tu amor por tu empaque personalizado y tendrás la oportunidad de aparecer en the wrap! Si eres cliente de tendlyn y estás interesado, puedes unirte a Eco-Alliance haciendo clic aquí y respondiendo algunas preguntasaquí.

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