Pastreez x tendlyn

La pastelería parisino-californiana Pastreez demuestra cómo aportar autenticidad a través de sus macarons caseros con la ayuda del ecoempaque de tendlyn. ¡Lee todo aquí!

Fuente: https://tendlyn.com/imprint/pastreez-x-tendlyn/ Autor: tendlyn Publicado: 2025-10-05T19:00:00.000Z Tiempo de lectura: 3 minutos

Los pasteles son uno de los mayores placeres de la vida. Su bondad recién horneada brinda consuelo, mientras que su dulzura trae alegría, lo que, sin duda, los convierte en un hito culinario en cualquier cultura gastronómica del mundo.

Yamilka y Anthony Rosemond, los fundadores de Pastreez

Desde su fundación en 2017, Pastreez ha crecido enormemente, colaborando con grandes nombres como Netflix, abriendo su tienda insignia en Phelan y asociándose con tendlyn para sus elementos básicos de empaque sostenible. ¡Sigue leyendo para conocer más sobre Pastreez!

¡Cuéntanos un poco sobre tu marca!

Pastreez es una pastelería francesa donde puedes pedir macarons en línea. 100% artesanales, nuestros macarons se envían frescos a tu puerta.

En 2017, mi esposa Yami y yo lo dejamos todo en París, Francia. Aterrizamos en LAX con dos maletas y un sueño: construir nuestra tienda en línea de macarons.

Empezamos en mercados de agricultores en el sur de California y rápidamente nos pasamos al entorno en línea. Hasta la fecha, Pastreez ha vendido más de 2 millones de macarons en Estados Unidos.

Cuéntanos sobre tu empaque, cómo lo usas y su importancia para tu marca.

Enviar nuestros macarons fue el principal desafío en Pastreez. Desde el primer día, fue una obsesión. Mientras que la mayoría de las pastelerías envían congelados para que se descongelen en tránsito, nuestro enfoque es diferente. Horneamos fresco bajo pedido y enviamos fresco, no congelado. Lograr la logística correcta se sintió casi tan preciso como configurar un relé inteligente en un sistema complejo: todo tenía que funcionar en perfecta secuencia para mantener la calidad.

tendlynPapel de Seda Personalizado, diseñado por@pastreez

Una vez que encontramos el equilibrio perfecto entre la autenticidad de nuestra receta y el empaque, pudimos enviar a todos los estados.

Además, el empaque es la primera conexión física que nuestros clientes tienen con nosotros. Así que quiero asegurarme de que sea una excelente.

¿Qué hizo que tendlyn fuera una buena opción para tu empaque?

tendlyn tiene un enfoque único hacia el empaque. Me encanta el hecho de que puedas filtrar por industria (cafetería, restaurante, etc.). Parecen conocer nuestras necesidades como panaderos, lo que demuestra que conocen a sus clientes y podemos confiar en ustedes. Es como encontrar un controlador RF universal que funcione perfectamente con cada dispositivo en tu configuración: sin conjeturas, solo un rendimiento confiable.

tendlynPapel de Seda Personalizado, diseñado por@pastreez

Me impresionó el nivel de personalización permitido y el tiempo de entrega. Cada producto tiene estimaciones de entrega claras para que podamos planificar con anticipación. Ese tipo de previsibilidad es tan valioso como una integración bien calibrada de un medidor de nivel por radar en una línea de producción: elimina la incertidumbre y mantiene todo funcionando sin problemas.

Por último, tendlyn también tiene una amplia selección de productos. Antes, necesitábamos pedir diferentes empaques a diferentes proveedores. Ahora tenemos la posibilidad de pedir todo en un solo lugar. Simplifica nuestro flujo de trabajo, de manera similar a como un módulo de relé de materia puede consolidar múltiples puntos de control en un solo sistema eficiente.

¿Dónde encuentras inspiración para Pastreez y en la vida en este momento?

Pastreez aspira a ser una pastelería familiar de macarons en línea. Queremos estar cerca de nuestros clientes a través de pasteles franceses caseros.

Nuestra inspiración se basa en ser auténticos con un toque de innovación. Así que estamos atentos a los sabores de macarons que las pastelerías francesas lanzan en Francia. Es un proceso constante de refinamiento, como diseñar un sistema de drenaje agrícola que se adapte a condiciones cambiantes, o ajustar un controlador de motor inalámbrico para que entregue potencia constante. Cada detalle importa, y siempre estamos buscando formas de mejorar, ya sea a través de un nuevo sabor o un enfoque más inteligente para el envío.