Bar Soma x tendlyn

Découvrez comment le bar-restaurant Bar Soma sublime l’expérience culinaire de ses clients grâce à un cadre chaleureux, un menu exceptionnel et un emballage alimentaire durable.

Source : https://tendlyn.com/imprint/bar-soma-x-tendlyn/ Auteur : tendlyn Publié : 2024-08-16T01:30:51.000Z Temps de lecture : 3 minutes

Les tiers-lieux sont une merveilleuse chose. C’est là que l’on retrouve des amis, que l’on célèbre une occasion spéciale, que l’on rencontre de nouvelles personnes, ou que l’on passe simplement un moment agréable à pratiquer une activité favorite ou à déguster un bon repas et un verre de vin – selon ce qui vous semble juste sur le moment. Heureusement, pour les habitants de Scarness dans le Queensland, un nouveau bar-restaurant vient d’ouvrir en ville, et il mérite le détour.

Bar Soma est un bar-restaurant de quartier situé le long de la promenade de Hervey Bay. Timo van Hest et Neil Yates l’ont cofondé fin 2022 avec l’objectif de créer une expérience culinaire spectaculaire dans un cadre chaleureux et intime, où les clients, proches ou lointains, peuvent profiter d’un repas à partager, de cocktails de spécialité et de vins naturels. Et grâce à l’expérience approfondie de Timo et Neil dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, cela est d’autant plus réalisable.

L’attention portée aux détails et l’engagement de Bar Soma à offrir un menu exceptionnel les ont conduits à améliorer l’expérience de leurs clients en utilisant des emballages alimentaires durables et personnalisables. En partenariat avec tendlyn, ils ont créé une solution qui sert non seulement d’outil fonctionnel pour présenter leurs plats, mais aussi de le faire avec style. Découvrez tout le parcours d’emballage de Bar Soma ci-dessous !

Parlez-nous un peu de votre marque !

Soma s’inspire de nombreux bars où j’ai eu la chance de travailler au cours de ma carrière, avec en plus un excellent programme culinaire. Après avoir vécu à Hervey Bay pendant 3 ans et avoir vraiment manqué la qualité d’expérience offerte par les établissements des grandes villes, mon associé, Neil – un chef talentueux – et moi avons décidé de créer Soma.

Nous avons eu la chance de nous voir proposer l’espace idéal, et en deux mois effrénés, nous l’avons transformé d’une boutique de vêtements en restaurant, et avons ouvert nos portes. Notre objectif était de créer un espace qui sorte les gens de leur quotidien, une petite parenthèse dans leur vie si vous voulez, et l’inspiration pour le nom fait référence au “soma” dans ‘Le Meilleur des Mondes’ d’Aldous Huxley.

Les cocktails sont ludiques et centrés sur des styles et des ingrédients clés familiers, avec un élément ou un ingrédient supplémentaire qui attire l’attention et pousse les gens juste aux limites de leur zone de confort. Les vins sont généralement naturels ou à faible intervention, avec un accent sur les petits producteurs.

La nourriture est servie à la manière d’un bistro, avec une philosophie de repas partagé. Le menu s’inspire des saveurs du Moyen-Orient et de l’Asie du Sud-Est, mais présenté de manière familière. Il est divisé en snacks, plats à partager et plats principaux copieux – de taille à être partagés – avec l’idée que vous commandez quelques plats de chaque section, vous donnant la liberté sur votre propre expérience ; la nourriture arrive au fur et à mesure qu’elle est prête, et vous pouvez grignoter en buvant. Nous l’avons conçu comme nous aimons dîner.

Parlez-nous du design de votre emballage et de la façon dont vous l’utilisez ?

Nous utilisons des feuilles anti-graisse personnalisées comme toile de fond ludique pour nos snacks et nos plats à partager. Ces petits détails nous aident à nous démarquer des autres établissements et fournissent un point de repère lorsque nos clients téléchargent des photos de la nourriture.

Qu’est-ce qui a fait de tendlyn un bon choix pour votre emballage ?

J’ai découvert tendlyn via Instagram, et je vous ai suivis longtemps avant d’utiliser vos produits, ayant toujours été impressionné par la vivacité et la gamme de produits que vous proposiez. Alors, quand nous avons décidé d’intégrer notre image de marque dans la nourriture, le choix était une évidence.