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Comment garder les plats à emporter de votre restaurant frais
Comment Garder les Plats à Emporter de Votre Restaurant Frais
Personne ne souhaite recevoir une livraison détrempée ou renversée. Voici 5 conseils pour garder les plats à emporter de votre restaurant frais grâce à votre emballage.
Source : https://tendlyn.com/imprint/how-to-keep-your-restaurants-takeout-food-fresh/ Auteur : tendlyn Publié : 2022-06-26T22:17:32.000Z Temps de lecture : 5 minutes
Les plats à emporter ont toujours été une option populaire, mais pendant la pandémie mondiale de Covid-19, les plats à emporter et la livraison sont devenus une habitude encore plus fréquente parmi la population mondiale.
Maintenant que les gens peuvent retourner dans les restaurants, les plats à emporter restent une option pratique préférée par beaucoup. Après tout, il y a quelque chose de spécial à manger ou boire des créations délicieuses préparées par quelqu’un d’autre dans le confort de votre propre maison.
Cherchez-vous à mieux emballer vos plats à emporter et à augmenter vos ventes ? Voici quelques excellents conseils pour prendre soin des plats à emporter de votre restaurant et les garder frais !
1. Choisissez le Bon Conteneur de Taille et de Forme

tendlyn Conteneurs à Emporter en Coquille Personnalisés
Choisir un conteneur de taille adaptée est crucial pour offrir une excellente expérience de plats à emporter aux clients. Un conteneur de la bonne taille signifie que les aliments sont moins susceptibles de glisser ou de se renverser, car vos clients n’apprécieront pas d’attendre un repas pour recevoir un désordre détrempé ou une fuite.
Pour les aliments avec beaucoup de sauce, il est conseillé de les placer dans un conteneur doublé de Papier Ciré Personnalisé pour éviter toute fuite potentielle. Les aliments chauds comme les burgers et les hot-dogs doivent utiliser du papier d’emballage alimentaire ou du papier ciré comme doublure pour éviter de livrer des paquets gras à vos clients.
2. Utilisez des Matériaux Alimentaires et Respirants

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Lors du choix de l’emballage pour vos plats à emporter, l’utilisation de matériaux respirants et alimentaires est très importante, car sur de longues distances, certains aliments peuvent devenir humides ou détrempés si le matériau utilisé pour les emballer n’est pas respirant.
Il est essentiel d’emballer ces aliments dans des conteneurs respirants pour éviter la détérioration. Les matériaux utilisés pour les boîtes respirantes doivent également être alimentaires pour garantir que les aliments ne soient pas contaminés.
Des emballages comme le Papier de Charcuterie Personnalisé et des emballages comme les Sacs à Emporter Personnalisés
3. Séparez les Aliments Chauds et Froids

tendlyn Papier d’Emballage Alimentaire par @pearlandhorn
Séparer correctement les aliments appartenant à différents groupes de température est essentiel. Les aliments chauds doivent être gardés séparés des aliments froids pour éviter les échanges de température. Les aliments chauds comme les burgers doivent être conservés dans des boîtes à burgers séparées pour éviter qu’ils ne refroidissent, tandis que les aliments froids comme les salades et les gâteaux doivent être placés dans des conteneurs à emporter pour qu’il n’y ait pas de transfert de chaleur entre les aliments.
Lors de la livraison des aliments emballés à vos clients, placez les aliments chauds aussi loin que possible des aliments froids et utilisez des sacs chauds et froids pour que les repas conservent leur température appropriée. Il est conseillé d’utiliser un Sac à Emporter et du Papier Ciré Personnalisé pour protéger les aliments.
4. Mettez les Sauces à Côté

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Placer les sauces avec les aliments peut parfois entraîner un désordre de fuites. Si vos aliments sont livrés, le conducteur ou le livreur pourrait rencontrer des nids-de-poule ou des dos d’âne en chemin, ce qui pourrait faire déborder les sauces emballées avec les repas ou gâcher tout le paquet. Il est préférable de mettre les sauces dans des conteneurs séparés pour éviter les accidents. Remettre des conteneurs qui fuient ou sont sales aux clients ne laisse jamais une bonne impression.
Séparer les sauces des aliments peut également aider les restaurants à réguler la quantité qu’ils mettent sur leurs plats. Le Papier Ciré Personnalisé et l’Emballage en Coquille Personnalisé de tendlyn aident à prévenir les fuites pendant le transport et à améliorer l’impression de votre service de livraison auprès des clients.
5. Scellez Correctement l’Emballage

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Tous les aliments emballés doivent être correctement scellés avant d’être envoyés pour livraison. Un emballage correctement scellé rassure vos clients que le conteneur n’a pas été altéré à aucun moment. De plus, c’est une excellente opportunité de branding pour partager des informations sur votre restaurant sur les sceaux d’emballage, comme le nom ou le logo du restaurant.
Placer simplement les aliments dans des boîtes à emporter ne dit pas grand-chose aux clients sur vos services. Des choses comme le type de nourriture que votre restaurant sert et la qualité des ingrédients utilisés peuvent être placées sur les sceaux d’emballage pour faire de la publicité et informer vos clients sur vos services. Les emballages correctement scellés servent de garantie de sécurité pour les clients et peuvent également être un moyen de promouvoir le nom de votre restaurant.

Pour promouvoir votre marque et développer votre entreprise, des emballages personnalisés comme les étiquettes enduites, les autocollants recyclés, les emballages imprimés, et les boîtes spécialisées sont très utiles. Infuser l’emballage avec votre créativité de marque spéciale peut vous donner un avantage sur les concurrents et vous aider à développer votre marque. L’emballage doit être attrayant mais aussi fonctionnel.
La fonctionnalité est importante dans l’emballage. Avant d’emballer un repas, en fonction du type d’aliment, déterminez s’il faut utiliser des conteneurs adaptés au micro-ondes ou au congélateur. Cela montre au client que vous avez pensé à lui avant d’emballer les aliments.
Pour Conclure

tendlyn Conteneurs à Emporter en Coquille Personnalisés
Garder les plats à emporter à la fois frais et présentables peut être un défi. Savoir quelle taille d’emballage utiliser et comment empêcher les aliments de refroidir est essentiel pour tout restaurant ou fournisseur de services alimentaires. D’autres aspects comme la séparation des sauces, le scellement approprié et la personnalisation de l’emballage sont également vitaux pour un excellent service de livraison de repas.
Chez tendlyn, nous aidons les entreprises hôtelières à créer une expérience alimentaire inégalée pour vos clients avec des emballages de restaurant personnalisés. Nous proposons des options d’emballage personnalisables et durables comme les conteneurs à emporter, le papier de charcuterie, les étiquettes enduites et les autocollants imperméables. Nous fournissons également des emballages fonctionnels comme le papier ciré personnalisé, les sacs à emporter personnalisés et les emballages en coquille personnalisés, qui aident à garder les aliments aussi frais que possible. Parcourez notre gamme complète d’options à emporter dès aujourd’hui et faites les premiers pas pour réduire votre impact sur l’environnement grâce à notre emballage.
Pour toute demande, veuillez nous contacter à info@axwp.com.


