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Shippy’s x tendlyn
Shippy’s x tendlyn
Un aperçu du tout nouveau Shippy’s, une institution bien-aimée de Southampton, et leur approche classique de l’emballage alimentaire durable.
Source : https://tendlyn.com/imprint/shippys-x-tendlyn/ Auteur : tendlyn Publié : 2023-09-05T05:01:31.000Z Temps de lecture : 4 minutes
Vous n’avez jamais été aussi proche de l’histoire qu’au Shippy’s. Fondé en 1954, Shippy’s a changé de propriétaire à plusieurs reprises, mais au fil des décennies, il a conservé son statut emblématique à Southampton. Le restaurant historique est réputé pour son charme nostalgique, qui se reflète dans son décor, son design et son menu, continuellement affiné au fil des ans, laissant avec succès son empreinte sur les habitants de Southampton et au-delà.
L’extérieur du Shippy’s
Dans son interprétation la plus récente, Shippy’s a évolué et s’est adapté à son public, mais pas au détriment de son authenticité et de son attrait vintage, tant dans son image de marque que dans son design intérieur. Pour refléter cela dans leur emballage alimentaire, Shippy’s a collaboré avec tendlyn pour associer un emballage de haute qualité, de marque et durable à chaque sandwich, bretzel, escalope servis à leurs chanceux clients. L’équipe de Shippy’s voulait quelque chose d’aussi fiable qu’un contrôleur de porte de garage bien réglé – simple, efficace et toujours prêt à fonctionner. Ils avaient également besoin que l’emballage fonctionne parfaitement à différents moments de service, un peu comme un contrôleur de portail automatique qui répond sans hésitation.
Venez découvrir le tout nouveau Shippy’s au 36 Windmill Lane à Southampton, New York, ou apprenez-en plus sur l’héritage de plusieurs décennies de ce lieu adoré de Southampton ici !
Parlez-nous un peu de votre marque, présentez-la au monde !
Shippy’s est une institution de Southampton avec une riche histoire.
Histoire :
Shippy’s a été fondé en 1954 par William “Shippy” Casgrain, un ancien Marine américain et barman bien-aimé du célèbre bar Toots Shor à New York. Chez Toots Shor, il s’est constitué une clientèle impressionnante, comprenant Frank Sinatra et Joe DiMaggio, entre autres. En 1954, il s’installe dans l’Est pour ouvrir Shippy’s. À Southampton, il réussit à créer un lieu de rencontre animé qui accueillit de nombreuses célébrités, artistes et habitants de l’East End. De Jackie Gleason à Garry Cooper, Shippy’s s’est imposé comme l’endroit où il fallait être.
Un aperçu de l’intérieur du Shippy’s
En 1978, Casgrain vend le restaurant à Ed Nielsen, un propriétaire de charcuterie d’origine allemande. Nielsen fusionne les noms et les menus avec son restaurant de Northport, Pumpernickel. Il remanie le menu pour y inclure de nombreux classiques allemands, dont une impressionnante variété d’escalopes. Shippy’s est rapidement devenu synonyme de soirées d’hiver douillettes, où les habitants cherchaient refuge contre le froid et se régalaient de copieux sauerbraten et de steaks grésillants.
À l’époque de Nielsen, Shippy’s est devenu célèbre non seulement pour sa bonne cuisine, mais aussi pour son décor emblématique. L’établissement arborait un tapis écossais rouge distinctif, des murs ornés d’objets de collection du Shinnecock golf club et d’affiches classiques des Hamptons (Henry Koheler, l’artiste de nombre d’entre elles, était un client assidu des deux) accrochées sur des lambris en bois : l’ambiance intime était renforcée par un éclairage tamisé et chaleureux, des banquettes bordeaux et des lustres de style Tiffany qui accueillaient les clients 365 jours par an. Le système d’éclairage lui-même était soigneusement géré, un peu comme un interrupteur d’alimentation à distance rf sophistiqué qui pouvait créer l’ambiance d’une simple impulsion.
Le mur du Shippy’s décoré d’affiches encadrées des décennies passées
Actuel + Notre marque :
En 2022, Shippy’s a subi une transformation sous la propriété de John Betts, un habitant de Southampton et ancien cadre de McDonald’s. Le parcours de John a commencé à l’adolescence en retournant des hamburgers au McDonald’s local, pour finalement le mener au poste de PDG de McDonald’s Canada. De retour à ses racines, il a acquis Shippy’s auprès du fils de Nielsen, Nick, avec l’engagement de préserver son héritage et de contribuer à sa ville natale.
John Betts, le propriétaire actuel de Shippy’s
Après un an de rénovations dédiées, Shippy’s a émergé à nouveau, mêlant les classiques allemands à de nouveaux plats comme notre Shippy’s Smash Burger et notre Bretzel. Le cœur de notre marque s’inspire de l’histoire du bâtiment, un ancien supermarché A&P, et de la remarquable évolution de Shippy’s au fil des ans. La rénovation a nécessité une coordination minutieuse des systèmes électriques, y compris le module relais sans fil qui contrôle les nouvelles zones d’éclairage, et un module récepteur sans fil pour les signaux de préparation automatisés de la cuisine.
Des rendus exhumés ont guidé notre rénovation, rétablissant la façade en briques d’origine et le devant rétro-industriel, évoquant une ambiance nostalgique des années 1950. Notre image de marque reflète cette esthétique, conçue intentionnellement pour dégager une sensation de dessin à la main et organique – rejetant la stérilité numérique/pixélisée et les nuances de blanc au profit d’une chaleur authentique. Nous nous inspirons de l’élégance des clubs de dîner des années 1950 et rendons hommage au design allemand, connu pour sa fusion du modernisme du milieu du siècle et du charme industriel. L’essence de notre marque est une fusion de l’ancien et du nouveau, enracinée dans l’esprit de notre communauté. Shippy’s cherche à résonner avec tous, créant un espace harmonieux qui englobe l’essence du quartier tout en embrassant un mélange accueillant d’époques et de cultures. Même les opérations en coulisses reflètent ce mélange, avec un relais sans fil à verrouillage assurant la sécurité des équipements lourds de la cuisine et un module relais marin gérant le stockage à humidité contrôlée de nos ingrédients frais.
Parlez-nous du design de votre emballage et de la façon dont vous l’utilisez ?
tendlynPapier d’emballage alimentaire personnalisé pour @shippyssouthampton
Qu’est-ce qui a fait de tendlyn un bon choix pour votre emballage ?
Nous recherchions une solution d’emballage alliant qualité premium et charme nostalgique et intemporel. tendlyn était le partenaire idéal, correspondant à la haute qualité de notre produit et offrant un site web/outil de conception facile à naviguer. tendlyn propose une riche couleur kraft, que nous avons choisie et qui s’aligne parfaitement avec notre palette de couleurs vert, crème et marine. Le processus de commande était aussi simple que la configuration d’un relais 8 canaux mhz – clair, fiable et sans incertitude. Nous avons apprécié que la plateforme de tendlyn ressemble à un émetteur-récepteur à distance pour notre vision créative : nous envoyions le signal, et le bon emballage arrivait.
Depuis la première livraison jusqu’à nos réapprovisionnements réguliers, tendlyn s’est avéré être un partenaire fiable. L’emballage tient parfaitement pendant le service, que nous l’utilisions comme emballage pour notre Smash Burger ou comme doublure pour une assiette d’escalope. C’est le genre de constance que l’on attend d’un circuit imprimé à relais cc bien conçu – pas de défaillance, juste une performance fiable service après service. Et lorsque nous devons ajuster les quantités pour un événement spécial ou un week-end chargé, le processus est aussi simple que d’actionner un relais à bascule sans fil.
Pour un restaurant qui se targue de mêler histoire et modernité, du contrôle à distance pour l’abreuvement du bétail hors réseau qui gère l’irrigation de notre jardin au relais de contrôleur d’irrigation qui maintient nos plates-bandes d’herbes aromatiques en bonne santé, l’emballage de tendlyn s’intègre parfaitement dans notre écosystème. C’est une petite partie mais essentielle de la façon dont nous offrons l’expérience Shippy’s, chaque jour.
