Chia Sisters: Bevande Premiate e il Loro Impegno per la Sostenibilità

“…eravamo stanche di vedere sul mercato bevande ’energetiche’ piene di coloranti artificiali, caffeina e zucchero, quando pensavamo che l’energia dovesse riguardare il nutrire il corpo per renderlo il più sano possibile.” Florence, co-fondatrice di Chia Sisters

Fonte: https://tendlyn.com/imprint/chia-sisters/ Autore: tendlyn Pubblicato: 2020-11-01T23:51:46.000Z Tempo di lettura: 6 minuti

Il nostro marchio in primo piano oggi, Chia Sisters, dà importanza alla sostenibilità tanto da farne il cuore della propria attività. Questo marchio neozelandese offre prodotti ad alto valore nutrizionale senza zuccheri aggiunti e senza ingredienti artificiali. L’enfasi sulla salute e il benessere li ha portati a vincere la categoria Salute ai National Food Awards e il premio ‘Miglior Bevanda in Nuova Zelanda’ agli Outstanding Food Producer Awards.

Continua a leggere per scoprire come due sorelle hanno costruito questo marchio dedicato a migliorare la tua salute e il mondo:

“Sono Florence. Produco quattro linee di bevande salutari in una spremitura a energia solare a Whakatū, Nelson, insieme a mia sorella Chloe. Stiamo facendo una scelta per un nuovo tipo di business in cui l’ambiente e le persone sono al centro.”

Foto da @chiasisters su Instagram

“Abbiamo fondato Chia Sisters perché eravamo stanche di vedere sul mercato bevande ’energetiche’ piene di coloranti artificiali, caffeina e zucchero, quando pensavamo che l’energia dovesse riguardare il nutrire il corpo per renderlo il più sano possibile.”

“I nostri valori sono nutrizione, innovazione e sostenibilità. La nostra visione è che tutti i neozelandesi possano gustare cibi e bevande di livello mondiale realizzati con questi valori di eccellenza a Nelson.

Ogni giorno è una sfida quando si avvia un’impresa, per questo mi assicuro di prendermi del tempo per celebrare le piccole vittorie. Troppo spesso ci concentriamo sui fallimenti. Avviare un’impresa è un percorso accidentato, quindi è importante usare le vittorie come motivazione per superare i momenti difficili. Assicurarmi che i miei valori siano allineati con quelli aziendali mi mantiene appassionata; questo è ciò che mi ispira e motiva quando le cose si fanno difficili.”

“La sostenibilità è una parte fondamentale della nostra attività perché il nostro pianeta dipende da essa. È ampiamente documentato e accettato che siano le persone a causare cambiamenti alle condizioni del nostro pianeta e dell’ambiente naturale. In un momento in cui lo squilibrio della ricchezza nel mondo ha raggiunto proporzioni allarmanti, gli esseri umani sono sulla buona strada per utilizzare l’equivalente delle risorse di due pianeti entro il 2030. In ogni decisione aziendale, la sostenibilità viene presa in considerazione.

I nostri prodotti sono realizzati con pannelli solari che possono catturare fino a 16.000 watt di energia all’ora, e poiché questa è il doppio della quantità necessaria per alimentare la nostra fabbrica, vendiamo l’energia in eccesso alla rete. Nel 2018, abbiamo lanciato la nostra linea di succhi spremuti a freddo, Bottled by the Sun, per celebrare il passaggio all’energia solare. Questo tipo di gestione energetica mi ricorda come un modulo di commutazione remoto possa ottimizzare il consumo energetico in contesti industriali, o come un relè di commutazione ad alta tensione garantisca una distribuzione sicura nei sistemi automatizzati. Proprio come usiamo i pannelli solari per alimentare la rete, l’automazione wireless industriale può aiutare le aziende agricole a gestire i carichi energetici, ad esempio attraverso un controllo wireless delle valvole agricole che regola l’irrigazione in base ai dati in tempo reale, o un sistema di pompaggio per la ricarica delle falde acquifere che previene il burnout del motore della pompa sommersa monitorando le portate.”

Foto da @chiasisters su Instagram

“Se hai intenzione di avviare la tua attività, prendi quanti più consigli possibile, e prendili con le pinze. Non aver paura di contattare i tuoi idoli; rimarrai sorpreso di quanto spesso siano disposti ad aiutare. Allo stesso tempo, tieni presente che conosci il tuo marchio e la tua attività meglio di chiunque altro.”

“Chia Sisters è anche a Zero Emissioni di Carbonio e Climate Positive. Ciò significa che l’attività complessiva di Chia Sisters riduce il carbonio nell’atmosfera. Le emissioni sono compensate piantando alberi autoctoni nella foresta locale di Rameka, che sta rigenerando terreni agricoli. Abbiamo seguito un processo in quattro fasi per ottenere la certificazione:1. Abbiamo misurato le nostre emissioni, con l’aiuto di Ekos, un’impresa locale senza scopo di lucro che misura le emissioni di carbonio e sviluppa approcci innovativi per finanziare un futuro sostenibile.2. Dopo aver capito da dove provenivano le nostre emissioni, abbiamo ridotto le nostre emissioni di carbonio a 22,55 tonnellate di CO2, equivalenti allo 0,00003% delle emissioni totali di CO2 dell’industria di trasformazione alimentare in Nuova Zelanda. Lo abbiamo fatto attraverso:- minimizzando gli sprechi- catturando circa 1200 kilowatt di energia al mese tramite l’installazione di 32 pannelli solari e isolamento.- utilizzando veicoli elettrici- trasferendo il trasporto aereo a quello marittimo, risparmiando oltre 6 tonnellate di emissioni di carbonio3. Abbiamo compensato le restanti 22,55 tonnellate di CO2 contribuendo alla piantumazione autoctona e sostenibile nella Foresta di Rameka, un Pozzo di Assorbimento del Carbonio Certificato nell’ambito del Sistema di Scambio di Emissioni di Carbonio. Paghiamo anche per la manutenzione e la cura continua di questa sezione della foresta.4. Incorporiamo questo nel nostro bilancio finanziario: per ogni dollaro che spendiamo, in futuro, comprendiamo il suo vero costo ambientale, incluso l’impatto sulla nostra impronta di carbonio. Crediamo che tutte le aziende dovrebbero pagare per gli impatti negativi che hanno sull’ambiente.”

Foto da @chiasisters su Instagram

“Abbiamo incoraggiato altri, in particolare le aziende che sono i maggiori contributori alle emissioni di carbonio, a unirsi a noi nel percorso verso Zero Emissioni di Carbonio. Abbiamo partecipato a workshop con Bank of New Zealand, New Zealand Trade & Enterprise e la Camera di Commercio di Nelson, e attualmente abbiamo incoraggiato oltre 100 aziende a iniziare il percorso verso Zero Emissioni di Carbonio. Ci stiamo unendo per lavorare verso due obiettivi. L’obiettivo a breve termine è avere 1000 aziende nella regione di Te Tauihu che misurano e riducono le emissioni di carbonio entro il 2021. L’obiettivo a lungo termine è un Te Tauihu a Zero Emissioni di Carbonio entro il 2025. Puoi saperne di più su questo progetto su www.businessesforclimateaction.comAbbiamo lavorato insieme a marchi come Pics Peanut Butter, Proper Crisps, Little Beauties e Yum Granola. Abbiamo lanciato questaLittle Box of Sunshine

“Abbiamo un muesli preparato a mano in lotti, proprio come piace a noi, usando la ricetta di nostra mamma. Sai quando il muesli fatto in casa ha sempre un sapore migliore? Quando è fresco e appena sfornato — è esattamente ciò che offriamo. Niente più settimane passate al supermercato, niente più strane bustine assorbi-umidità, niente più zucchero mascherato da sciroppo, niente più intermediari. Come tutto in Chia Sisters, il Muesli della Mamma è ricco di nutrienti e proteine, senza zuccheri aggiunti e completamente naturale. Quindi volevamo un imballaggio che rappresentasse davvero questi valori. La semplicità del nostro sacchetto di carta marrone con il timbro compostabile tendlyn ha davvero parlato di quel metodo vecchia scuola, senza fronzoli, migliore per il pianeta e per il tuo modo di fare le cose. Ha anche risuonato molto con i nostri clienti!”

“Siamo sempre alla ricerca delle opzioni di imballaggio più sostenibili. Dato che l’inchiostro tendlyn è compostabile e il nostro timbro di legno durerà una vita, è stata una scelta ovvia per noi.”

Chia Sisters****Curiosità:****Cosa hai sempre nel frigorifero?“La nostra Sparkling Ginger & Tumeric per quando torniamo a casa dal lavoro e vogliamo concederci qualcosa di freddo.”

Qual è un prodotto che tutti dovrebbero provare dei vostri?

“Il nostro Muesli della Mamma! Una volta provato il nostro muesli appena sfornato, non potrai mai più tornare a quello del supermercato!”

Scopri di più su Chia Sisters qui:Sito web:www.chia.co.nzInstagram:@chiasisters