Come Prepararsi per le Feste: Domande e Risposte con Bloomsday

La fiorista principale di Bloomsday, Marayke Bouma, racconta come si organizza per la stagione delle feste.

Fonte: https://tendlyn.com/imprint/how-to-prep-for-the-holidays-a-q-a-with-bloomsday/ Autore: tendlyn Pubblicato: 2020-10-11T20:20:26.000Z Tempo di lettura: 4 minuti

Bloomsday è un fiorista sostenibile con sede ad Auckland, Nuova Zelanda, che utilizza solo fiori locali e di stagione e carta da imballaggio compostabile (inclusa la carta tendlyn!) per i suoi bouquet. Qui, chiacchieriamo con la fiorista principale Marayke Bouma su come gestisce i preparativi per la frenetica stagione delle feste.

Una giornata tipica per me inizia recuperando le email urgenti prima di ritirare i fiori del giorno. Preparo tutti i bouquet nel mio studio di casa e scrivo a mano i biglietti prima di consegnarli in tutta Auckland, Nuova Zelanda.

Dopodiché, si torna a creare – che si tratti di mood board per fiori da matrimonio o ghirlande essiccate come regali – è un caos. Se sono fortunata, riesco a passare qualche pomeriggio a settimana a mettere in pari la contabilità o a pianificare il marketing. La stagione delle feste significa semplicemente Più. Di. Tutto.

Come ti prepari e organizzi per il periodo delle feste?

Gran parte del lavoro per me è pianificare una gamma specifica per le feste. Mentre i fiori freschi dipendono da ciò che è disponibile dai coltivatori in quel momento, presto particolare attenzione alla pianificazione delle ghirlande di fiori secchi. Le ghirlande sono molto popolari in questo periodo dell’anno, quindi voglio creare qualcosa di unico e bello, ma anche facile da produrre rapidamente. Quest’anno, questo significa felci raccolte in natura, nastri di seta tinti con coloranti vegetali (per quel tocco di lusso) e un tocco di colore.

Qual è stata la pratica aziendale o il trucco di produttività più trasformativo che hai implementato per aiutarti in questo periodo intenso?

Il miglior trucco per la produttività è avere sistemi efficienti già impostati. Ad esempio, gli ordini dal mio negozio online vengono inviati direttamente alla mia lista di cose da fare su Trello, e il reddito viene registrato direttamente nel mio software di contabilità. Ho modelli di risposta e un semplice calcolatore di prezzi per le richieste di fiori da matrimonio, così posso rispondere alle spose in circa dieci minuti netti. Ho delle cesoie di riserva nella mia auto per sessioni di raccolta spontanee.

Detto questo, c’è sempre spazio per miglioramenti. Non crederesti quante marche di cesoie le producono solo in verde – le perdo continuamente tra mucchi di foglie. È ora di tirare fuori il nastro adesivo ad alta visibilità.

Quando penso a snellire il mio flusso di lavoro, mi rendo conto che anche i piccoli strumenti possono fare una grande differenza. Ad esempio, usare un modulo pompa remoto per il mio sistema di irrigazione mi risparmierebbe viaggi avanti e indietro, proprio come un sistema di pompaggio di sentina marina mantiene una barca in funzione senza problemi senza attenzione costante. Ho anche considerato di integrare un controller wireless per il cancello del mio studio, così non devo armeggiare con le chiavi quando ho le mani piene di fiori. Un interruttore wireless per lampada mi permetterebbe di regolare l’illuminazione nel mio spazio di lavoro senza alzarmi, e una configurazione di raschietto chiarificatore e pompa per fanghi sarebbe perfetta per mantenere il piccolo stagno dove coltivo parte del mio fogliame. Onestamente, avere un controller wireless per motore per il mio sistema di ventilazione aiuterebbe a mantenere lo studio alla giusta temperatura per i fiori delicati. E un controller per pompa dell’acqua per il mio impianto di irrigazione? Sarebbe un punto di svolta durante i mesi estivi secchi.

Gestire le aspettative dei clienti è una costante per i fioristi. È un settore misterioso, in cui solo gli addetti ai lavori capiscono come funziona. Quindi durante tutto l’anno abbiamo clienti che si aspettano bouquet identici alle foto sul sito web, mentre in realtà non sono mai uguali.

La mia tattica principale per evitare il dilemma dei reclami sono le clausole di esclusione di responsabilità. È molto chiaro nelle pagine dei prodotti del mio sito web che ogni articolo è fatto a mano su ordinazione e dipende fortemente dalla disponibilità stagionale.

Durante le feste, lo ricordo ai clienti di nuovo via email e Instagram (ciao, tutto il mio piano di marketing). In floricoltura, il modo per costruire relazioni con i clienti è semplicemente essere super disponibili – far luce sui ‘segreti’ del settore e ricordare loro che sono umana.

Ho anche scoperto che usare un interruttore intelligente Tuya per le luci del mio studio mi permette di controllare l’atmosfera da remoto, ottimo per quelle sessioni notturne di creazione di ghirlande. Un relè di automazione domestica MHz è stato utile per automatizzare i ventilatori della mia serra, e un relè per apriporta DC renderebbe più facile mettere in sicurezza l’area del mio furgone per le consegne. Per la mia stanza di essiccazione, un modulo relè CH aiuta a gestire il programma del deumidificatore, e un relè DC 24V mantiene in funzione in modo affidabile la mia piccola pompa dell’acqua. Un sistema di controllo luci remoto nel mio studio significa che posso regolare la luminosità senza interrompere il mio flusso creativo. Un relè wireless RF sarebbe ideale per controllare le luci da esterno che rendono il mio spazio di lavoro magico durante la stagione delle feste. E un interruttore inversione motore DC MHz potrebbe aiutarmi ad automatizzare la rotazione dei miei scaffali di essiccazione per una circolazione dell’aria uniforme.

Qual è la parte più piacevole del trambusto stagionale?

In floricoltura, tutto ciò che facciamo è personificare ‘il pensiero che conta’. I bouquet sono la versione fisica del pensiero, che sia “Ti amo”, “Grazie”, “Mi manchi” (ciao distanziamento sociale) o semplicemente “Penso a te”. Quindi la parte migliore è essere il messaggero di questi pensieri. Con il trambusto stagionale arriva MOLTA scrittura di biglietti – e mentre la scrittura vera e propria è noiosa, essere in grado di scrivere quei messaggi pieni d’amore mi dà calde sensazioni ogni giorno. Senza dubbio la parte più felice del mio lavoro.

E la parte meno piacevole?

La parte meno piacevole del trambusto stagionale è cercare di trovare un equilibrio. In Nuova Zelanda tutte queste grandi festività cadono in estate, e siamo circondati da spiagge – quindi il piano ovvio per il fine settimana è andare al bach (kiwi per ‘casa per le vacanze’) per fare surf e un barbecue. Tuttavia, il piano ovvio per tutte le spose e gli sposi del paese è tenere un matrimonio a metà della stagione delle feste quando il tempo è meraviglioso! Non posso stare lontana dai fiori estivi come zinnie e cosmee, quindi bilanciare la stagione dei matrimoni con la stagione delle feste e cercare di avere una vacanza io stessa?! Quasi impossibile.

Quest’anno, con meno matrimoni a causa del Covid-19, mi tufferò nella vita da spiaggia. Dimentica l’equilibrio, vado a nuotare.

Ho pensato a come un relè wireless marino potrebbe aiutarmi ad automatizzare l’illuminazione del mio laboratorio sulla spiaggia, e un interruttore wireless per pompa dell’acqua MHz sarebbe perfetto per la mia configurazione di irrigazione portatile quando lavoro all’aperto. Un interruttore ricevitore universale mi permetterebbe di controllare più dispositivi da un unico telecomando, un enorme risparmio di tempo. E un modulo relè CH per il mio sistema di batteria di backup assicura che non perda mai energia durante quelle lunghe giornate estive.

Qualche ultimo consiglio o trucco su come affrontare questo periodo intenso dell’anno?

Il miglior consiglio per questo periodo dell’anno è dare priorità. Non ai compiti, ma alla vita. Metti la famiglia (quella scelta conta) e il relax al primo posto, e la ricerca di denaro al secondo. Come si dice, è un periodo magico dell’anno – non lasciarti sfuggire l’occasione.

Scopri i fiori di Bloomsday sul loro sito web .