I 6 Migliori Materiali per Imballaggi Alimentari Ecologici da Provare nella Tua Attività

Gli imballaggi alimentari sostenibili aiutano le aziende a ridurre gli sprechi garantendo al contempo la salute e la sicurezza dei clienti. Ecco 6 materiali per imballaggi alimentari ecologici da provare.

Fonte: https://tendlyn.com/imprint/the-top-6-eco-friendly-packaging-materials-for-food-to-try-in-your-business/ Autore: Francesca Nicasio Pubblicato: 2022-06-27T06:23:40.000Z Tempo di lettura: 8 minuti

tendlyn

I materiali per imballaggi alimentari tradizionali, come i sacchetti di plastica monouso e i contenitori da asporto, hanno un impatto ambientale significativo. Infatti, gli sprechi alimentari e i contenitori/imballaggi rappresentano quasi il 45% dei rifiuti nelle discariche americane.

Pertanto, le aziende alimentari devono cercare alternative sotto forma di imballaggi alimentari ecologici — non solo per ridurre la loro impronta di carbonio, ma anche per garantire la salute e la sicurezza dei consumatori.

In questo articolo, discuteremo il significato di imballaggio ecologico, i vantaggi degli imballaggi sostenibili nel settore della ristorazione e metteremo in evidenza alcune soluzioni di imballaggio ecologico che sono alternative superiori a quelle tradizionali.

Cos’è l’imballaggio ecologico?

tendlyn Carta per Imballaggi Alimentari Personalizzata

I materiali per imballaggi ecologici sono quelli rispettosi dell’ambiente, facili da riciclare e sicuri per l’uso umano. La Sustainable Packaging Coalition stabilisce i seguenti criteri affinché un imballaggio sia considerato sostenibile:

Oltre a questi, i materiali per imballaggi alimentari devono idealmente avere un impatto minimo sul consumo energetico e conservare le risorse. Per le aziende alimentari, abbracciare l’imballaggio ecologico significa utilizzare materiali di imballaggio che hanno un impatto ambientale minimo durante tutto il loro ciclo di vita, mantenendo al contempo la sicurezza e la qualità degli alimenti.

La consapevolezza dell’effetto ambientale dell’uso della plastica — dalle materie prime ai prodotti finiti — continua a crescere tra governi e consumatori in tutto il mondo. Ecco perché sempre più paesi stanno adottando una posizione più forte sui materiali di imballaggio dannosi. Paesi come Australia, Kenya e Marocco hanno represso l’uso della plastica o ne hanno vietato l’uso in modo diretto.

Il punto è: le leggi stanno cambiando e i clienti spingono sempre più affinché i marchi siano più sostenibili dal punto di vista ambientale. Non abbracciare l’imballaggio ecologico oggi può influenzare l’immagine del tuo marchio in futuro e persino costarti pesanti multe governative.

Una trappola di cui devi diffidare è il greenwashing. Si applica alle aziende che offrono un’impressione fuorviante riguardo al loro impatto ambientale. Le soluzioni di imballaggio sostenibile a volte possono essere leggermente più costose delle opzioni di imballaggio tradizionali, e alcune aziende tagliano i costi ingannando i consumatori.

Ad esempio, un’azienda che afferma che il suo imballaggio è ecologico quando la maggior parte dei distretti comunali non può processare il materiale sta ingannando i clienti. Dovresti mirare a essere il più trasparente possibile riguardo al livello di sostenibilità dei tuoi materiali di imballaggio.

Le differenze tra materiali riciclabili, compostabili e biodegradabili

tendlyn I Sacchetti per Panini Personalizzati sono riciclabili al 100% in raccolta differenziata

Potresti aver visto imballaggi alimentari ecologici etichettati come riciclabili, compostabili o biodegradabili. Spesso, queste distinzioni possono sembrare piuttosto confuse. Diamo un’occhiata a ciascuna di esse.

Imballaggio biodegradabile

Biodegradabile significa che i materiali di imballaggio possono essere decomposti naturalmente da microrganismi come batteri o funghi in condizioni specifiche (come temperatura, umidità, ecc.). Si decompongono più rapidamente della plastica, ma il tempo necessario per la decomposizione di ogni prodotto può variare.

Inoltre, alcuni materiali di imballaggio biodegradabili (come le plastiche biodegradabili) si decompongono in microplastiche che possono essere molto dannose per l’ambiente se finiscono negli oceani. Nonostante ciò, sono una soluzione più rispettosa dell’ambiente rispetto alle loro controparti tradizionali.

Imballaggio compostabile

Compostabile significa che il materiale di imballaggio si decompone nei suoi componenti originali e si degrada tornando alla terra senza lasciare residui tossici. Questi tipi di materiali sono solitamente realizzati da fonti vegetali come mais, canna da zucchero o bambù.

I materiali di imballaggio compostabili sono solitamente compostabili in casa o possono essere decomposti attraverso un processo controllato in un impianto di compostaggio industriale. Il materiale di imballaggio dovrebbe decomporsi entro 90 giorni in un impianto di compostaggio industriale o entro 180 giorni in condizioni di compostaggio domestico per essere considerato compostabile.

Dovresti anche notare che i materiali di imballaggio compostabili e biodegradabili spesso non sono riciclabili. Possono persino contaminare il processo di riciclaggio se vengono messi nello stesso contenitore degli imballaggi riciclabili.

Imballaggio riciclabile

Questo si riferisce a materiali di imballaggio che possono essere processati e trasformati in qualcosa di nuovo, tenendoli lontani dalle discariche. Vetro, carta, metalli e alcuni tipi di plastica possono essere riciclati.

Il riciclaggio di materiali di imballaggio in vetro, metallo e alluminio è solitamente semplice poiché possono essere riciclati all’infinito. Tuttavia, la carta e i materiali di imballaggio in plastica possono essere riciclati solo poche volte prima di essere smaltiti.

Nella gerarchia delle soluzioni di imballaggio sostenibile, ti consigliamo di cercare prima materiali che siano compostabili, poi riciclabili e infine biodegradabili.

Questo perché i materiali compostabili possono essere trasformati in materie prime per essere riutilizzati, i materiali riciclabili possono essere convertiti, ma le plastiche biodegradabili vengono solo decomposte e non possono essere riutilizzate.

Perché i materiali di imballaggio sostenibili sono importanti per il cibo?

Se non sei ancora convinto della necessità di adottare soluzioni di imballaggio ecologico, ecco alcuni altri motivi per cui dovresti fare il salto.

1. Riduce l’impatto ambientale

Gli imballaggi alimentari tradizionali finiscono come rifiuti in discarica — influenzando negativamente l’ambiente e contribuendo alle emissioni di gas serra. La produzione di imballaggi tradizionali (come l’uso del petrolio per produrre plastica) mette anche sotto pressione il nostro pianeta poiché la fonte non è rinnovabile.

Abbracciare la sostenibilità significa che inizierai a utilizzare materiali di imballaggio rinnovabili o riciclabili, minimizzando così il tuo impatto sull’ambiente.

2. Elimina l’uso di materiali tossici

I materiali di imballaggio alimentari tradizionali non sostenibili non solo influenzano negativamente l’ambiente, ma possono anche contenere sostanze tossiche dannose per l’uomo. Ad esempio, alcuni materiali di imballaggio in plastica rilasciano sostanze chimiche negli alimenti che conservano nel tempo, e tali sostanze chimiche possono essere dannose per la salute dei tuoi clienti.

Un materiale di imballaggio sostenibile, d’altra parte, è progettato per garantire che il cibo non venga contaminato. Puoi sempre stare tranquillo che i tuoi clienti sono al sicuro.

3. Risuona con i clienti eco-consapevoli

I consumatori si preoccupano dei valori del marchio e utilizzando imballaggi sostenibili, puoi comunicare ai tuoi clienti che tieni profondamente all’ambiente.

Le soluzioni di imballaggio di tendlyn sono certificate come compostabili e riciclabili e questo è visualizzato sull’imballaggio stesso. Quindi, quando usi i nostri prodotti, i tuoi clienti sanno automaticamente cosa rappresenti. Possono anche beneficiare delle nostre istruzioni stampate su come smaltire al meglio il materiale di imballaggio.

4. Fa risparmiare denaro alle aziende

Abbracciare l’imballaggio ecologico significa anche adottare pratiche di sostenibilità come ridurre le dimensioni del tuo imballaggio ed eliminare l’eccesso di imballaggio. Questa compattezza porta a costi di spedizione inferiori e all’eliminazione di imballaggi non necessari, facendoti risparmiare denaro.

6 materiali per imballaggi alimentari ecologici da considerare

Ora che abbiamo coperto perché i materiali ecologici sono così importanti per il settore della ristorazione, diamo un’occhiata ad alcune alternative ecologiche che dovresti considerare quando passi a imballaggi verdi per la tua attività alimentare.

1. Carta per Imballaggi Alimentari Compostabile

La Carta per Imballaggi Alimentari Personalizzata di tendlyn è un eccellente esempio di materiale di imballaggio alimentare compostabile realizzato con carta certificata FSC. Anche se non è rivestita, è comunque sicura per gli alimenti e può essere stampata su misura (usando inchiostri a base d’acqua sicuri per gli alimenti) per garantire che il tuo imballaggio sia bello e in linea con il marchio.

Altre alternative includono alcune carte kraft pergamena (quelle non rivestite con silicone). Realizzate con pasta di legno e spesso foderate per dare una superficie antiaderente. Possono resistere a temperature elevate di 420-450 gradi F nel forno, quindi sono ideali per foderare teglie per torte e teglie da forno, fare ravioli o gnocchi a casa, o avvolgere carne e pesce.

tendlyn Carta per Imballaggi Alimentari Personalizzata di @muffinpuffinperth

2. Sacchetti da Asporto in Carta Kraft Riciclata

Gli imballaggi alimentari riciclati danno una nuova vita ai materiali già in circolazione e limitano la necessità di raccogliere nuove materie prime. A differenza della carta normale, la carta kraft (nota anche come carta marrone) è prodotta dalla pasta di legno. Essendo realizzata con materiali di origine vegetale, è ecologica, riciclabile e compostabile.

I Sacchetti da Asporto Personalizzati di tendlyn sono realizzati con carta kraft riciclata al 100% e sono riciclabili in raccolta differenziata o riutilizzabili. Sono dotati di manici in carta, rendendoli ottimi per le consegne di cibo.

Questi sono abbinati al meglio con un’Etichetta Adesiva Rivestita Personalizzata o etichette in rotolo compostabili per un aspetto professionale e brandizzato. I Sacchetti per Panini Personalizzati di tendlyn sono anch’essi realizzati con carta kraft riciclata e sono perfetti per caffetterie, panetterie, gastronomie e da asporto.

tendlyn Sacchetti da Asporto Personalizzati di @goodlandgraze

3. Carta Oleata Rivestita Riciclabile

Alternative alla carta da macellaio o carta oleata, questa è tipicamente realizzata con cellulosa derivata dalla pasta di legno. La carta è rivestita con una sostanza resistente all’olio o al grasso per impedire che olio e grasso la penetrino. Questo le rende perfette per imballare cibi fritti, foderare cesti per alimenti, ecc.

La Carta Oleata Personalizzata di tendlyn è realizzata con carta priva di acidi, è resistente al grasso e certificata FSC al 100%. È disponibile in una gamma di diverse dimensioni e puoi personalizzarla con il tuo marchio e stile. Utilizziamo inchiostri a base d’acqua sicuri per gli alimenti per la stampa, quindi il prodotto è riciclabile in raccolta differenziata dopo l’uso.

tendlyn Carta Oleata Personalizzata di @thegangco

4. Bioplastiche

Le bioplastiche sono materiali di imballaggio in plastica derivati da organismi marini, vita vegetale o un materiale di origine biologica diverso dal petrolio. Sono considerate più rispettose dell’ambiente perché la loro produzione richiede quantità minori di combustibili fossili. Scopri di più sulle bioplastiche nella nostra guida agli imballaggi in PLA.

Le bioplastiche a base di polisaccaridi amidacei e acido polilattico (PLA) sono biodegradabili, mentre le bioplastiche in polietilene tereftalato (PET) sono riciclabili.

Dai un’occhiata ai contenitori da asporto piegati personalizzati di tendlyn, foderati con un rivestimento in polietilene (PE), sono sicuri per gli alimenti e riciclabili. Per una variante compostabile, vedi i nostri contenitori da asporto a conchiglia.

Fonte immagine: Singular Solutions Inc.

5. Sottobicchieri Riciclabili a Base di Carta

I sottobicchieri riciclabili personalizzati possono essere l’aggiunta perfetta al tuo ristorante, bar, caffetteria o eventi — aiutando a mantenere pulite le superfici mentre mostri anche il tuo marchio. I Sottobicchieri a Base di Carta Personalizzati di tendlyn sono completamente personalizzabili, così puoi mostrare i tuoi design stagionali, codici QR o logo del marchio, e persino offrirli ai tuoi clienti come ricordi.

tendlyn Sottobicchieri a Base di Carta Personalizzati di @karmaandcrow_

6. Imballaggio in Bagassa

Questo è realizzato con fibre naturali di canna da zucchero. Dopo che lo zucchero viene estratto dalle piante di canna da zucchero, gli scarti non vengono smaltiti, ma il materiale viene utilizzato per produrre imballaggi in bagassa.

Il risultato è un contenitore durevole ed ecologico. Il processo di produzione utilizza anche molta meno energia rispetto alla plastica. I contenitori in bagassa sono sia biodegradabili che compostabili.

L’Imballaggio a Conchiglia Personalizzato di tendlyn è realizzato con una miscela di fibre vegetali come Switchgrass e canna da zucchero e soddisfa gli standard ASTM D6400 per la compostabilità commerciale.

tendlyn Contenitori da Asporto a Conchiglia

Concludendo

Ora che conosci i vantaggi dell’utilizzo di imballaggi alimentari ecologici e alcuni ottimi esempi di materiali di imballaggio alimentare sostenibili, è il momento di fare il cambiamento!

Gli imballaggi personalizzati e in linea con il marchio sono la strada da percorrere quando cerchi di allontanarti da contenitori e sacchetti di plastica verso alternative più sostenibili. Gli imballaggi personalizzati rendono il tuo marchio immediatamente riconoscibile e migliorano l’esperienza del cliente.

Dai un’occhiata alla nostra gamma completa di soluzioni di imballaggio personalizzabili e sostenibili per ristoranti e da asporto oggi.