Last Crumb Cake Co: Prodotti da Forno che Amerai Fino all’Ultima Briciola

Caffetteria e panetteria con sede a Perth, gestita da brave persone che apprezzano il buon caffè, il buon cibo e i bei momenti!

Fonte: https://tendlyn.com/imprint/last-crumb-cake-co-baked-goods-youll-enjoy-until-the-last-crumb/ Autore: tendlyn Pubblicato: 2021-11-13T22:00:00.000Z Tempo di lettura: 4 minuti

Buon caffè, buon cibo, bei momenti: ecco cosa rappresenta Last Crumb Cake Co! Non scherzano con il loro menu; dalle dolci prelibatezze agli snack salati, hanno tutto per te. Basta dare un’occhiata al loro account Instagram per capire quanto sia difficile non avere l’acquolina in bocca con le loro deliziose proposte!

Sebbene Last Crumb Cake Co sia principalmente un’azienda di torte che crea combinazioni appetitose e saporite, è anche conosciuta per il suo pane, le torte salate, i panini e la pasticceria.

Da un sogno di una vita, Lyndsay e Grant hanno aperto la caffetteria nel marzo 2020. Grant gestiva un’attività di caffè mobile dal 2009 ed era pronto a incanalare anni di esperienza nell’ospitalità mobile in una sede fissa. Con Lyndsay che desiderava da sempre avere un negozio tutto suo dove potersi concentrare su ottimo cibo e sapori senza compromessi sulla qualità, è stato un incontro perfetto per i due! Condividono cibo fantastico, ottimo caffè e idee creative che non potrebbero mai essere contenute in una sola umile cucina! E con tutto l’amore che ricevono dai clienti, non sorprende che siano stati recentemente inseriti tra i primi 7 posti a Perth per i Cinnamon Rolls (non hai vissuto finché non hai provato la fenomenale combinazione di sapori e consistenze dei loro Deep Fried Cinnamon Scrolls), e sono spesso menzionati o presenti nei post sui social media di Perth Foodies!

Anche se, come tutti sappiamo, gestire un’impresa e farsi un nome nel settore non è un’impresa facile, possiamo dire che anche Last Crumb ha avuto la sua parte di sfide. Una di queste riguardava il flusso di cassa. Dall’inizio della loro attività, sono stati molto attenti a non impegnarsi finanziariamente in modo eccessivo, utilizzando solo attrezzature di seconda mano, facendo quanto più fai-da-te possibile nell’allestimento del negozio e guadagnando i soldi prima di investire capitale in nuove attrezzature e personale. E con l’elevata domanda, hanno anche bisogno di lavorare molte ore per stare al passo.

Un’altra sfida per la nostra coppia è stata il branding e il modello di business. Poiché tutti hanno un’opinione su ciò che dovresti essere o su ciò che vorrebbero che tu fossi o facessi, è importante avere una visione chiara e ricordare che la tua attività è un riflesso di te stesso, della tua personalità e dei tuoi valori.

Detto questo, hanno fatto in modo di interpretare tutti questi aspetti nel loro branding, iniziando mettendo il loro prodotto di punta—una fantastica torta a tre strati—nel loro logo.

Quando si è presentata l’opportunità di personalizzare la loro carta oleata con tendlyn, la scelta ovvia per loro è stata quella di usare il loro logo sui fogli. Per i proprietari della caffetteria, utilizzare imballaggi personalizzati è sempre stato un modo molto efficace per presentare un’immagine più professionale della loro attività, affermando che dal primo giorno hanno applicato il loro logo ai sacchetti da asporto e agli imballaggi ove possibile.

Usare tendlyn, tuttavia, ha reso tutto molto più facile per il marchio. Inoltre, hanno condiviso che quando Urban List ha pubblicato la sua storia sui primi 7 posti a Perth per i Cinnamon Scrolls, l’immagine dei loro scrolls era l’unica con il logo chiaramente visibile. Più recentemente, i collaboratori dei social media richiedono la loro carta Foodsafe di tendlyn quando includono il marchio nei loro post.

È stato anche un vantaggio per il team che il processo di progettazione sia stato relativamente facile e che tendlyn Foodsafe sia un’alternativa ecologica e compostabile alla solita carta oleata, in linea con la loro filosofia aziendale di ridurre al minimo l’impatto ambientale ove possibile.

E poiché la vendita al dettaglio e l’ospitalità si basano su volumi elevati di vendite (poiché il valore medio di vendita per transazione è piuttosto basso rispetto a molti altri settori), è importante per Last Crumb Cake Co attrarre molti nuovi clienti per consentire all’azienda di crescere. Il riconoscimento del marchio è fondamentale per attrarre nuovi clienti, nonché per costruire e mantenere la consapevolezza nei clienti esistenti, quindi sono orgogliosi del marchio e dell’immagine che hanno creato, “gli imballaggi personalizzati sono un modo per esprimere questo orgoglio senza essere inutilmente invadenti con il nostro marketing.”

La coppia lo ha detto nel modo migliore: quando rimani fedele a te stesso, ai tuoi valori e alla tua personalità, sarà facile capire cosa si adatta bene al branding e cosa no. È anche più facile trovare persone che costruiranno quel marchio con te piuttosto che danneggiarlo, “Significa anche che attiriamo clienti che amano ciò che facciamo e vogliono continuare a tornare.”

Il successo e la crescita dell’azienda devono essere attribuiti anche al supporto dei loro amici intimi e familiari che hanno creduto nella piccola panetteria e sono stati lì in ogni fase del percorso per aprire le porte. Hanno costruito uno spirito di squadra affiatato e orientato alla famiglia che rende facile per gli altri godersi il lavoro e, di conseguenza, prendersi cura dei propri clienti.

Buon caffè, buon cibo, bei momenti—e brave persone! Per Last Crumb Cake Co, sappiamo che il meglio deve ancora arrivare!

Trova altro su Last Crumb Cake Co qui: ‌‌‌‌‌Instagram: @lastcrumbcakeco

Ti piace questa storia? Raccontaci la tua! Condividi la storia del tuo marchio e l’amore per il tuo imballaggio personalizzato e ottieni la possibilità di essere presentato su the wrap! Se sei un cliente tendlyn e sei interessato, puoi unirti all’Eco-Alliance cliccando qui e rispondendo ad alcune domande.

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