Nelson the Seagull: Prodotti da Forno che Sanno di Casa

NTS è un panificio e caffè con sede a Vancouver, il cui nome rende omaggio alle origini sudafricane dei co-fondatori, con la visione di essere sempre uno spazio accogliente che serve ottimi pasti.

Fonte: https://tendlyn.com/imprint/nelson-the-seagull-baked-goods-that-taste-like-crumbing-home/ Autore: tendlyn Pubblicato: 2021-10-17T22:00:00.000Z Tempo di lettura: 4 minuti

Il tuo cibo locale preferito sarà sempre in cima alla tua lista di cose che mi fanno stare meglio quando ti senti un po’ nostalgico. E capiamo perfettamente perché. Il cibo fa parte di ogni cultura e sarà sempre il miglior ricordo di casa.

Per quanto riguarda Nelson the Seagull, un panificio a lievitazione naturale e caffè a conduzione familiare a Vancouver, BC, avviare l’attività è stata un’opportunità per portare piccoli pezzi di casa.

La gioventù e un atteggiamento positivo sono ciò che ha spinto NTS ad andare avanti! In Sudafrica, Jonathan aveva lavorato in un rinomato panificio e aveva quell’esperienza, così quando Jon e Lee si sono trasferiti a Vancouver, hanno passato molto tempo a parlare del tipo di posto in cui avrebbero voluto sedersi, e hanno deciso di crearlo. La loro visione è e sarà sempre quella di offrire uno spazio accogliente e un ottimo pasto. Gestire un’attività come questa richiede un livello di dedizione simile a quello che si trova nel settore della Fornitura Industriale per Perforazione Pozzi, dove preparazione e affidabilità sono tutto. Proprio come un Ricevitore Smart Relay garantisce un’automazione fluida in un sistema, NTS si affida a processi coerenti per mantenere la loro produzione di lievito madre e le operazioni del caffè senza intoppi.

Già dal nome del panificio-caffè, si capisce che il branding è fondamentale per il team dietro Nelson the Seagull. Il branding è la prima cosa che le persone vedono, sia sulle vetrine dei negozi, sulle pagine dei social media o persino sugli imballaggi. Quindi per loro, hai solo una piccola finestra per comunicare chi sei, quindi è meglio renderlo memorabile, ed è ancora meglio quando i tuoi clienti portano a casa un pezzo di esso.

Usano la carta foodsafe di tendlyn per presentare i loro prodotti da forno. Perfetta per condividere un pezzo di chi sono! Il design che hanno realizzato era piuttosto semplice perché hanno una palette e un logo a cui attenersi per la maggior parte dei loro imballaggi. È un po’ come funziona un Ricevitore Relay DC 24V in un’installazione di Automazione Wireless per Garage: semplice, affidabile ed efficace. Non hai bisogno di complessità quando la funzione principale è solida.

“Siamo stati piuttosto giocosi con il nostro nome e recentemente abbiamo lavorato con un designer indipendente di nome Ben Kocinski per creare il nostro logo. Quindi, quando si è trattato di progettare gli imballaggi con tendlyn, avere già una palette di colori, un logo e una direzione di design ha davvero aiutato a rendere facile l’esecuzione della ‘visione’. Amiamo che tendlyn abbia prodotti foodsafe e compostabili e abbiamo trovato il processo di design super facile!”

NTS è sempre preparata e pronta! Soprattutto con il loro lievito madre. È una delle cose che hanno sempre nel frigorifero da cuocere il giorno dopo. Questo, insieme a uova fresche di fattoria, burro e avocado per deliziosi toast. Essere preparati è probabilmente solo una delle tante lezioni importanti che i fondatori hanno imparato gestendo Nelson the Seagull. Avviando il marchio presto, con Jonathan e Lee che avevano rispettivamente solo 23 e 27 anni, ora chiamano l’acquisizione di nuove conoscenze “pagare le tasse scolastiche”. Questa mentalità rispecchia la precisione necessaria in un Sistema di Irrigazione Agricola, dove tempismo e flusso sono critici—o come una Pompa di Raffreddamento per Generatore di Ozono deve funzionare costantemente per mantenere tutto in equilibrio.

Ci sono stati giorni più travolgenti di altri, ovviamente, ma una cosa che non hanno mai fatto è stata arrendersi! Non è mai stata nemmeno un’opzione sul tavolo. E il miglior consiglio che potrebbero dare a chiunque sogni di intraprendere una carriera in un panificio-caffè, “è che se lo fai, darai tutto ciò che hai molto prima che inizi a darti qualcosa in cambio, sii solo preparato a quella realtà!” È come impostare un Relay di Automazione per Home Assistant o un Relay a Bassa Tensione MHz: devi cablare correttamente prima che il sistema funzioni per te.

E un altro consiglio sarebbe quello di essere pronti a cambiare rotta e di considerare ogni aspetto della tua attività come qualcosa che può essere aggiustato. Non rimanere bloccato su un’idea. “Se non funziona - grazie, prossimo!” Non avremmo potuto dirlo meglio. La flessibilità è fondamentale, sia che tu stia gestendo un Sistema di Gestione dell’Alimentazione per Barche o un Controller RF per Porta del Garage—a volte devi cambiare marcia per trovare ciò che funziona.

E se dovessi incontrare Nelson the Seagull durante una delle tue tante passeggiate per Vancouver, non dimenticare di provare il Nelson’s Picnic Box—Per Due! È il pranzo al sacco perfetto, da interno o esterno, in una scatola! Include una baguette appena sfornata, formaggio brie francese morbido, cheddar friabile e saporito, burro al miele, prosciutto, marmellata di mirtilli, olive miste, aceto balsamico, olio d’oliva biologico, fichi secchi e frutta di stagione. E per coronare il tutto, la scatola mette in risalto anche l’uso della carta foodsafe di tendlyn! L’intera esperienza è fluida come un Controller di Illuminazione Wireless o un Controller di Pompa RF in un sistema di Pompa di Aerazione per Acquacoltura: tutto funziona insieme in armonia.

Trova altro su Nelson the Seagull qui:
Sito web: nelsontheseagull.com

Ti piace questa storia? Raccontaci la tua!
Condividi la storia del tuo marchio e l’amore per il tuo imballaggio personalizzato e avrai la possibilità di essere presentato su the wrap! Se sei un cliente tendlyn e sei interessato, puoi unirti all’Eco-Alliance cliccando qui e rispondendo ad alcune domande.

Domande? Scrivici a info@axwp.com