Old Mates x tendlyn

Scopri il nuovo pub australiano in città, Old Mates. Scopri tutto sulla vera ambasciata australiana di New York qui.

Fonte: https://tendlyn.com/imprint/old-mates-x-tendlyn/ Autore: tendlyn Pubblicato: 2025-04-08T08:55:24.000Z Tempo di lettura: 3 minuti

Un vero pub australiano è molto più di un semplice posto dove bere: è un santuario dove la birra è sempre fredda, le storie scorrono come un cefalo nella brezza marina fresca. Si è passati da Jimmy Barnes a Dom Dolla e tutto il posto vibra.

Incontra Old Mates, un autentico pub australiano nel cuore di New York. Per creare un luogo a casa (New York) che sembri proprio come casa (Australia), i creatori di Old Mates hanno assicurato che il loro menu includa i classici dei pub australiani, le bevande servite siano marchi australiani e gli interni riflettano l’estetica spesso vista nei pub locali down under.

L’offerta culinaria di Old Mates è un ottimo mix di classici e piatti moderni: pensa a Dog’s Eyes (tortini di carne), Sanga’s (panini) e costolette d’agnello, fino a Westholme Beef Tartare, spigola alla griglia e bistecca Wagyu, il tutto servito con una sana dose di battute. Soprattutto, sono le persone a creare quell’atmosfera senza pretese che ti fa sentire così benvenuto. Entrate, leggende!

Per rendere l’esperienza Old Mates ancora più elevata, ogni “pub grub” che servono—come il loro hamburger signature con patatine—viene in confezioni alimentari compostabili, e ogni boccale di birra e bicchiere di vino è accompagnato da sottobicchieri e tovaglioli brandizzati, il tutto creato in collaborazione con tendlyn per realizzare una linea di packaging personalizzato che parli della loro qualità e personalità.

Continua a leggere per saperne di più sul nuovo pub australiano in città, Old Mates!

Raccontaci un po’ del tuo marchio!

Old Mates è stato ideato da due buoni amici di Melbourne, Australia—Eddy Buckingham (Co-fondatore di Chinese Tuxedo, The Tyger, SoSo’s) e Nicholas Stone (Fondatore di Bluestone Lane)—entrambi imprenditori di successo nel settore dell’ospitalità a New York City.

L’idea ha preso piede durante il COVID, un periodo in cui molti amati bar australiani a New York avevano purtroppo chiuso. Questi locali avevano giocato un ruolo importante nelle nostre vite da quando ci eravamo trasferiti a New York—Eddy nel 2009 e Nick nel 2010. In effetti, Eddy si era trasferito dall’Australia per unirsi a The Australian NYC, che ha avuto una memorabile corsa di 10 anni a Midtown Manhattan.

Abbiamo visto un grande vuoto nel mercato di New York: nessun pub australiano che incarnasse l’esperienza classica—incentrato sulla comunità, birre australiane fredde alla spina, cibo da pub confortante e quell’atmosfera inconfondibile del tuo locale di periferia a casa. Tutto di Old Mates è stato progettato e realizzato per portare un autentico pub australiano a New York. Dal menu alla programmazione, abbiamo cercato di catturare ciò che rendeva i nostri pub australiani preferiti così iconici—posti come The Standard Hotel a Fitzroy, The Builders Arms Hotel e Prince Alfred a Richmond.

tendlynBorse per panini personalizzate, progettate da@oldmatespub

Raccontaci del design del tuo packaging e di come lo usi?

Il packaging e il marchio sono profondamente ispirati alle icone vintage dell’ospitalità australiana, in particolare agli stili tipografici e di design ornamentali dell’era del patrimonio di Melbourne.

tendlynTovaglioli personalizzati, progettati da@oldmatespub

Volevamo che il packaging sfruttasse appieno i nostri elementi distintivi del marchio, per aumentare la consapevolezza e al contempo supportare la flessibilità.

tendlynSottobicchieri personalizzati, progettati da@oldmatespub

Il nostro Chef (Simon Drolz-Cox) ha fatto un lavoro straordinario con il menu e l’impiattamento, quindi era fondamentale avere un packaging che supportasse la presentazione dei piatti.

Cosa ha reso tendlyn la scelta giusta per il tuo packaging?

Lavorare con tendlyn è stata una scelta naturale—non solo per le sue radici antipodiche, ma perché produce già packaging per molti marchi australiani che ammiriamo.

tendlynCarta alimentare personalizzata, progettata da@oldmatespub

Il loro servizio—dal CEO in giù—è stato incredibilmente reattivo e perspicace, rendendoli la scelta giusta per noi.

Dove trovi ispirazione per Old Mates e nella vita al momento?

Old Mates è più di una semplice nostalgia. Si tratta di creare uno spazio che rifletta il calore, lo spirito di comunità e il fascino senza tempo della tradizione del pub australiano—per locali, expat e chiunque cerchi un buon boccale e un pasto vero.

tendlynBorse in tela personalizzate, progettate da@oldmatespub

Prodotti in evidenza di Old Mates:

Immagini del negozio e del packaging, fotografate da Louise Palmberg(@louisececiliapalmberg)