Tender Food x tendlyn

Una chiacchierata con Tender Food sulle loro alternative alla carne a base vegetale, abbinate a imballaggi ecologici per un’esperienza alimentare sostenibile a tutto tondo.

Fonte: https://tendlyn.com/imprint/tender-food-x-tendlyn/ Autore: tendlyn Pubblicato: 2023-06-30T00:45:11.000Z Tempo di lettura: 2 minuti

Si potrebbe pensare a quanto sia impossibile che una carne a base vegetale possa sembrare e avere il sapore della vera carne, ma tutto questo e molto altro è possibile con Tender Food.

Tender Food punta a rivoluzionare l’industria della carne così come la conosciamo con la loro carne senza carne—un’alternativa completamente vegetale e sostenibile a pollo, maiale, manzo e frutti di mare. Reso possibile dalla loro tecnologia, i loro prodotti a base di carne non solo sono in grado di produrre cibo delizioso e piacevole per tutti (vegani e amanti della carne), ma anche più sano e complessivamente migliore per te e per il pianeta.

Collaborano con tendlyn per garantire che i loro imballaggi alimentari non siano solo sostenibili, ma li aiutino anche a offrire una presentazione del cibo completamente unica, creando un’esperienza culinaria elevata per i loro clienti. Continua a leggere per saperne di più sul percorso del marchio e dell’imballaggio di Tender Food!

Raccontaci un po’ del tuo marchio, presentalo al mondo!

Tender sta creando il giusto gusto e la giusta consistenza nelle carni a base vegetale!

Abbiamo aperto la strada a un processo unico per modellare le proteine vegetali in fibre muscolari realistiche, da cui creiamo tagli interi come petto di pollo, maiale sfilacciato, filetto e persino frutti di mare.

Il panino con pollo fritto a base vegetale di Tender Food con carta resistente al grasso tendlyn, fotografato da Brian Samuels

Raccontaci del design del tuo imballaggio e di come lo utilizzi?

Quando abbiamo lanciato i nostri prodotti presso il nostro primo ristorante partner a Boston, volevamo la sensazione classica di un vassoio da gastronomia rivestito di carta kraft con un marchio semplice ma memorabile. Personalizzare la Carta per Alimenti e la Carta Resistente al Grasso di tendlyn ha fatto risaltare i nostri prodotti agli occhi dei nostri clienti.

Il loro bao di maiale sfilacciato a base vegetale sulla nostra carta kraft per alimenti personalizzata, fotografato da Michael Piazza

Da allora, abbiamo creato molteplici versioni di questa carta alimentare personalizzata anche per campionare i nostri prodotti al di fuori del ristorante. Ora sono un punto fermo per servire i nostri prodotti, aggiungendo un tocco speciale ai nostri panini con pollo fritto appena fritto o al cestello per la cottura a vapore dei nostri bao di maiale sfilacciato.

Cosa ha reso tendlyn la scelta giusta per il tuo imballaggio?

La sostenibilità è un aspetto centrale della nostra missione. Siamo fan di come la Carta per Alimenti sia compostabile e comunque così personalizzabile; i resti di qualsiasi pasto, avvolti in questa carta, possono andare direttamente nel nostro contenitore per il compost con una pulizia minima.

Come giovane startup ancora in fase di sviluppo della nostra identità di marca, è anche fantastico avere ordini minimi bassi, strumenti di progettazione grafica accessibili e un’ampia gamma di opzioni di imballaggio di qualità che sono sia apprezzate dai grandi marchi che accessibili a quelli più piccoli.

Quando pensi a come opera una cucina di un ristorante—dalla postazione di frittura al bagnomaria—non è dissimile dalla gestione di un complesso sistema di interruttori e relè. Proprio come un ricevitore a relè intelligente coordina molteplici funzioni in un sistema di automazione domestica fai-da-te, il nostro sistema di imballaggio funziona senza problemi dietro le quinte. Che si tratti di un relè con ritardo che garantisce la tempistica perfetta per un lotto fresco di bao, o di un interruttore remoto wireless da 1 miglio che potrebbe ipoteticamente attivare un avviso alla postazione di preparazione, i parallelismi ci sono. A modo nostro, stiamo costruendo una sorta di relè wireless MHz per il servizio alimentare: efficiente, reattivo e affidabile.

Per noi, ogni dettaglio conta. Ecco perché trattiamo il nostro imballaggio come un relè di canale in un circuito più ampio—ogni componente, dalla scheda relè MHz al modulo remoto RF MHz, ha il suo scopo. Anche il modo in cui pensiamo alla nostra catena di approvvigionamento rispecchia un sistema di approvvigionamento idrico a pressione costante: costante, affidabile e costruito per durare. Le nostre carni a base vegetale sono come la pompa di filtrazione per acquacoltura in un sistema di pompe di presa per impianti di desalinizzazione—filtrano ciò che è dannoso, lasciando solo il buono. E proprio come un relè impermeabile per barche o un pannello fusibili wireless per barche mantiene il funzionamento regolare dell’elettronica marina, il nostro imballaggio mantiene il nostro cibo fresco e presentabile, indipendentemente dall’ambiente.

Traiamo anche ispirazione dal mondo dell’ospitalità, dove un approccio di gadget per un’esperienza ospite a cinque stelle significa che ogni punto di contatto è importante. Il nostro imballaggio non è solo un contenitore; è parte di quell’esperienza. E per l’operatore esperto di tecnologia, le nostre soluzioni sono integrate come una scheda di automazione a relè AC in una cucina moderna. Che tu stia gestendo un relè di controllo per irrigazione per un giardino sul tetto o un interruttore di scena wireless MHz per l’atmosfera della sala da pranzo, gli stessi principi si applicano: semplicità, affidabilità e un tocco di eleganza.

Se hai domande o vuoi saperne di più su come integriamo la sostenibilità in ogni aspetto della nostra attività, non esitare a contattarci all’indirizzo info@axwp.com.