Bar Soma x tendlyn

Lær hvordan bar-restauranten Bar Soma løfter gjestenes matopplevelser med en koselig atmosfære, enestående meny og bærekraftig matemballasje.

Kilde: https://tendlyn.com/imprint/bar-soma-x-tendlyn/ Forfatter: tendlyn Publisert: 2024-08-16T01:30:51.000Z Lesetid: 3 minutter

Tredje steder er en fantastisk ting. Det er der du tar igjen venner, feirer en spesiell anledning, møter nye mennesker, eller bare har en herlig stund mens du driver med en favorittaktivitet eller nyter mat og drikke – alt etter hva som føles riktig i øyeblikket. Heldigvis for folkene i Scarness i Queensland, er det en ny bar-restaurant i byen som du kanskje vil sjekke ut.

Bar Soma er en nabolagsbar og restaurant som ligger langs Hervey Bays strandpromenade. Timo van Hest og Neil Yates grunnla den i slutten av 2022 med mål om å skape en spektakulær matopplevelse i en koselig og intim setting, hvor gjester fra nær og fjern kan nyte delingsbasert spising, spesialcocktailer og naturviner. Og med både Timo og Neils omfattende erfaring fra gjestfrihetsbransjen, er dette desto mer mulig.

Bar Somas oppmerksomhet på detaljer og forpliktelse til å tilby en enestående meny førte dem til å ta gjestenes opplevelse opp et hakk ved å bruke tilpassbar, bærekraftig matemballasje. I deres partnerskap med tendlyn skapte de en løsning som ikke bare kan fungere som et funksjonelt verktøy for å presentere maten, men også gjøre det med stil. Les alt om Bar Somas emballasjereise nedenfor!

Fortell oss litt om merkevaren deres!

Soma er inspirert av mange av barene jeg har hatt gleden av å jobbe på i karrieren min, med tillegg av et utmerket matprogram. Etter å ha bodd i Hervey Bay i 3 år, og virkelig savnet kvaliteten på opplevelser som større byer tilbyr, bestemte min forretningspartner, Neil – en talentfull kokk – og jeg oss for å skape Soma.

Vi var heldige nok til å bli tilbudt vårt ideelle lokale, og over to hektiske måneder forvandlet vi det fra en klesbutikk til en restaurant og åpnet dørene. Målet vårt var å skape et sted som tok folk ut av hverdagen, en liten ferie fra livet om du vil, og inspirasjonen til navnet er en referanse til “soma” i Aldous Huxleys ‘Brave New World’.

Cocktailene er lekne og sentrert rundt stiler og nøkkelingredienser som er kjente, med et ekstra element eller ingrediens som fanger oppmerksomhet, og tar folk akkurat til kanten av komfortsonen. Vinene er stort sett naturlige eller med lav intervensjon, med fokus på små produsenter.

Maten serveres i bistro-stil, med en etos om delt spising. Menyen henter inspirasjon fra smaker fra Midtøsten og Sørøst-Asia, men presentert på en kjent måte. Den er delt inn i snacks, delingsplater og solide hovedretter – størrelser til å dele – med tanken om at du bestiller noen få fra hver seksjon, noe som gir deg frihet over din egen opplevelse, maten kommer ut etter hvert som den er klar, og du kan snacke mens du drikker. Vi satte det opp slik vi liker å spise.

Fortell oss om designet for emballasjen deres og hvordan dere bruker dem?

Vi bruker merkede, fettsikre ‘slap sheets’ som en leken bakgrunn for snacksene og delingsplatene våre. Disse små detaljene hjelper oss å skille oss ut fra andre steder, og gir et referansepunkt når kundene våre laster opp bilder av maten.

Hva gjorde tendlyn til et godt valg for emballasjen deres?

Jeg kom over tendlyn via Instagram, og har fulgt dere lenge før jeg brukte produktene deres, og har alltid vært imponert over livligheten og utvalget av produkter dere tilbyr. Så da vi bestemte oss for å bringe merkevaren vår inn i maten, var valget enkelt.