Chia Sisters: Prisvinnende Drikkevarer og Deres Forpliktelse til Bærekraft

“…vi var lei av å se ’energi’-drikker på markedet som var fylt med kunstige farger, koffein og sukker, når vi følte at energi burde handle om å gi kroppen drivstoff for å være så sunn som mulig.” Florence, medgründer av Chia Sisters

Kilde: https://tendlyn.com/imprint/chia-sisters/ Forfatter: tendlyn Publisert: 2020-11-01T23:51:46.000Z Lesetid: 6 minutters lesing

Dagens utvalgte merkevare, Chia Sisters, legger stor vekt på bærekraft, som er kjernen i virksomheten deres. Dette New Zealand-baserte merket tilbyr høynæringsrike produkter uten tilsatt sukker og uten kunstige ingredienser. Deres fokus på god helse og velvære førte til at de vant Helsekategorien ved National Food Awards og ‘Beste Drikke i New Zealand’ ved Outstanding Food Producer Awards.

Les videre for å finne ut hvordan to søstre bygde dette merket som er dedikert til å forbedre din helse og verden:

“Jeg er Florence. Jeg lager fire serier med helsedrikker i en solcelledrevet juicefabrikk i Whakatū, Nelson, sammen med søsteren min Chloe. Vi tar et standpunkt for en ny type virksomhet der miljøet og menneskene står i sentrum.”

Bilde fra @chiasisters på Instagram

“Vi startet Chia Sisters fordi vi var lei av å se ’energi’-drikker på markedet som var fylt med kunstige farger, koffein og sukker, når vi følte at energi burde handle om å gi kroppen drivstoff for å være så sunn som mulig.”

“Våre verdier er ernæring, innovasjon og bærekraft. Vår visjon er at alle newzealendere skal nyte mat og drikke i verdensklasse laget med disse verdensklasseverdiene i Nelson.

Hver dag er en utfordring når man starter en bedrift, derfor sørger jeg for å ta meg tid til å feire de små seirene. Altfor ofte fokuserer vi på feilene. Å starte en bedrift er en humpete vei, så det er viktig å bruke seirene som motivasjon for å komme gjennom de tøffe tidene. At mine verdier samsvarer med bedriftens verdier holder meg lidenskapelig; dette er det som inspirerer og motiverer meg når det blir tøft.”

“Bærekraft er en kritisk del av virksomheten vår fordi planeten vår er avhengig av det. Det er godt dokumentert og allment akseptert at det er mennesker som forårsaker endringer i forholdene på planeten vår og naturmiljøet. I en tid da ubalansen i rikdom i verden har nådd alarmerende proporsjoner, er mennesker på vei til å bruke tilsvarende to planeters ressurser innen 2030. I hver forretningsbeslutning vurderes bærekraft.

Produktene våre produseres med solcellepaneler som kan utnytte opptil 16 000 watt energi per time, og fordi dette er dobbelt så mye som trengs for å drive fabrikken vår, selger vi overskuddsenergi tilbake til strømnettet. I 2018 lanserte vi vår ferskpressede juice-serie, Bottled by the Sun, for å feire overgangen til solkraft. Denne typen energistyring minner meg om hvordan en fjernstyrt brytermodul kan optimalisere strømforbruket i industrielle omgivelser, eller hvordan et høyspenningsrelé sikrer trygg distribusjon i automatiserte systemer. Akkurat som vi bruker solcellepaneler for å mate strømnettet, kan industriell trådløs automasjon hjelpe gårder med å styre energilaster – for eksempel gjennom en trådløs ventilkontroll for gårdsbruk som justerer vanning basert på sanntidsdata, eller et Aquifer Recharge Pumping-system som forhindrer utbrenning av nedsenkbare pumpemotorer ved å overvåke strømningshastigheter.”

Bilde fra @chiasisters på Instagram

“Hvis du planlegger å starte din egen bedrift, ta imot så mye råd du kan, og ta alt med en klype salt. Ikke vær redd for å ta kontakt med dine forbilder; du vil bli overrasket over hvor ofte de er villige til å hjelpe. Samtidig, husk at du kjenner merkevaren og bedriften din bedre enn noen andre.”

“Chia Sisters er også Nullkarbon og Klimapositiv. Det betyr at den totale aktiviteten til Chia Sisters reduserer karbon i atmosfæren. Utslipp kompenseres ved å plante innfødte trær i den lokale Rameka-skogen, som er gjenværende jordbruksland. Vi har gjennomgått en firetrinns prosess for å oppnå akkreditering:1. Vi målte utslippene våre, med hjelp fra Ekos, en lokal ideell organisasjon som måler karbonutslipp og utvikler innovative tilnærminger til finansiering av en bærekraftig fremtid.2. Etter at vi forsto hvor utslippene våre kom fra, reduserte vi karbonutslippene våre til 22,55 tonn CO2, tilsvarende bare 0,00003 prosent av de totale CO2-utslippene for næringsmiddelindustrien i New Zealand. Vi gjorde dette gjennom:- å minimere avfall- å utnytte omtrent 1200 kilowatt energi månedlig gjennom installasjon av 32 solcellepaneler og isolasjon.- å bruke elektriske kjøretøy- å overføre luftfrakt til sjøfrakt, noe som sparer over 6 tonn karbonutslipp3. Vi kompenserte de resterende 22,55 tonnene CO2 ved å bidra til innfødt og bærekraftig planting i Rameka-skogen, en sertifisert karbonhandelsordning for karbonsluk. Vi betaler også for den pågående stell og vedlikehold av denne delen av skogen.4. Vi innlemmer dette i vår finansielle balanse: for hver dollar vi bruker, fremover, forstår vi dens sanne miljøkostnad, inkludert påvirkningen på vårt karbonavtrykk. Vi mener at alle bedrifter bør betale for de negative påvirkningene de har på miljøet.”

Bilde fra @chiasisters på Instagram

“Vi har oppmuntret andre, spesielt bedriftene som er de største bidragsyterne til karbonutslipp, til å bli med oss på veien mot Nullkarbon. Vi har deltatt i workshops med Bank of New Zealand, New Zealand Trade & Enterprise, og Nelson Chamber of Commerce, og for øyeblikket har vi oppmuntret over 100 bedrifter til å starte Nullkarbon-reisen.Vi samarbeider for å jobbe mot to mål. Kortsiktig mål er å ha 1000 bedrifter i Te Tauihu-regionen som måler og reduserer karbonutslipp innen 2021. Langsiktig mål er et Nullkarbon Te Tauihu innen 2025. Du kan lære mer om dette prosjektet på www.businessesforclimateaction.comVi har jobbet sammen med blant andre Pics Peanut Butter, Proper Crisps, Little Beauties, og Yum Granola. Vi lanserte denneLittle Box of Sunshine

“Vi har müsli som er håndlaget i batcher, slik vi liker det, med mors oppskrift. Vet du når hjemmelaget müsli alltid smaker bedre? Det er når den er fersk og rett fra ovnen – det er akkurat det vi tilbyr. Ikke mer som står i supermarkedet i uker, ikke mer rare fuktabsorberende poser, ikke mer sukker forkledd som sirup, ikke mer mellomledd. Akkurat som alt hos Chia Sisters, er Mors Müsli fullpakket med næring og protein, uten tilsatt sukker, og helt naturlig. Så vi ønsket en emballasje som virkelig representerte disse verdiene. Enkelheten i brunpapirposen vår med det komposterbare tendlyn-stempelet talte virkelig til den gammeldagse, ukompliserte, bedre for planeten, og for din måte å gjøre ting på. Det har også resonert godt med kundene våre!”

“Vi ser alltid etter de mest bærekraftige emballasjealternativene. Gitt at tendlyn-blekket er komposterbart og trestempelet vårt varer livet ut, var det en enkel avgjørelse for oss.”

Chia Sisters****Morsomme fakta:****Hva har du alltid i kjøleskapet?“Vår Sprudlende Ingefær & Gurkemeie til når vi kommer hjem fra jobb og vil unne oss noe kaldt.”

Hvilket produkt bør alle prøve fra dere?

“Vår Mors Müsli! Når du først har prøvd vår ferskbakte müsli, vil du aldri kunne gå tilbake til supermarkedets müsli!”

Finn mer av Chia Sisters her:Nettside:www.chia.co.nzInstagram:@chiasisters