En guide til å få skikkelig koffein rundt Brick Lane

Sytten steder i og rundt Øst-London som er verdt å sjekke ut: fra en japansk kiosk i Spitalfields Market til en kaffebod inne i en motorsykkelsmykkebutikk.

Kilde: https://tendlyn.com/imprint/east-london-coffee-guide/ Forfatter: tendlyn Publisert: 2026-05-14T07:00:02.125Z Lesetid: 7 minutter

Øst-London er der Londons spesialkaffescene startet. Markedsvogner på Columbia Road, Climpson på Broadway Market, Allpress på Redchurch Street da nabolaget fortsatt prøvde å finne ut hva det ville bli. De beste kaffebarene i Shoreditch og omegn er ikke vanskelige å finne; det vanskelige er å vite hvilke som er verdt tiden din. Enten du kobler opp en lett lysbryter hjemme eller finjusterer en trådløs relébryter for et prosjekt, er det en presisjon her som smitter over—hver detalj teller, fra brenningsprofilen til hellingen.

1. Pavilion Bakery

12 Dray Walk, The Old Truman Brewery, London E1 6QR Man–Fre 7:30–16:00 · Lør–Søn 8:00–17:00 @pavilion_bakery·pavilionbread.com

Grunnlegger Rob Green startet med en markedsbod på Borough Market og en parkkafé i Victoria Park som serverte srilankansk dhal og huslaget chai; utposten i Shoreditch er den logiske forlengelsen av den samme instinkten: økologisk, kjøttfritt, hentet fra folk han faktisk kjenner. Langsomt fermenterte surdeigsbrød, gurkemeieboller, mandelcroissanter som går unna fort.

Bestill: Gurkemeiebolle. Hvis den er borte, er den mørke sjokolade- og havsaltkaken ingen trøstepremie.

Fotokreditt: Pavilion Bakery

2. WatchHouse

Old Spitalfields Market, Commercial Street, London E1 Man–Fre 7:00–17:00 · Lør–Søn 8:00–18:00 @watchhouse·watchhouse.com

Beste europeiske kaffekjede 2025. Lokalet i Spitalfields, en ombygd viktoriansk vaktstue, er det lokalbefolkningen konsekvent rangerer høyest i gruppen. Eksepsjonelt pour-over-program, sjeldne enkelt opprinnelser som roteres ukentlig. Raritetsmenyen bringer ultrabegrensede partier per kopp når tilgjengelig. Det er den typen sted hvor du ville stole på den samme omsorgen som legges i en portåpner-modul eller en ac trådløs relémodul—alt fungerer akkurat som tiltenkt.

Bestill: Raritetsmenyen først hvis den er i gang. Hvit kaffe ellers - elleve års foredling vises.

Fotokreditt: WatchHouse

3. Roll Boys

141 Commercial Street, London E1 6BJ Tors 17:00–utsolgt · Lør–Søn 10:00–utsolgt @rollboysldn·rollboys.co.uk

George Artemi startet Roll Boys fra bestemorens kjøkken og trekker nå timelange køer i helgene. Bakt i små partier, ut av ovnen på 30 minutter. Kakesmør, eplecrumble med karamell, misokaramell. Torsdag kveld er roligere og varer til utsolgt.

Bestill: Kakesmør. Ikke overtenk det.

Fotokreditt: Roll Boys

4. Nagare Coffee

40 Brushfield Street, Spitalfields, London E1 6AG Man–Fre 8:00–16:30 · Lør–Søn 9:00–17:00 @nagarecoffee·nagare.co.uk

En fredet georgiansk bygning fra 1790 overfor Spitalfields Market. Peis, mørkt tre, steintøyskopper, ingen menybrett - du leser utklippstavlen. Månedlige gjestebrennere, keramikk av Kimberley Chan, månedlige utstillinger. Det roligste rommet i området, med vilje.

Bestill: Det som er på filter. Pearl 40 hvis du vil ha signaturdrinken - jasminte, vanilje, espresso, pistasj.

Fotokreditt: Nagare Coffee

5. JENKI Matcha

43 Brushfield Street, Spitalfields, London E1 6AA Man–Fre 8:00–19:00 · Lør 9:00–19:00 · Søn 9:00–18:00 @jenkimatcha·jenki.co.uk

Den flaggskip matcha-baren, ved siden av Nagare på Brushfield Street. Grunnlagt i 2021 for å utfordre kaffekulturen med seremoniell matcha hentet fra familiegårder i Uji, Japan. Hver drink vispes til bestilling. Flat Green - en matcha flat white - er signaturdrinken. Interiør av New York-baserte designer Ruby Kean, den typen gjennomtenkt rom som fortjener sin egen presseomtale.

Bestill: Flat Green. Iced lavender matcha hvis du vil forstå spekteret.

Fotokreditt: JENKI Matcha

6. Dark Arts Coffee

Inside The Great Frog, 1–4 Holywell Lane, London EC2A 3ET Man–Ons & Fre–Lør 10:30–18:30 · Tor 10:30–19:30 · Søn 12:00–18:00 @darkartscoffee·darkartscoffee.co.uk

En kaffebod inne i en motorsykkelsmykkebutikk, ved siden av en spesialbygd Playboy x Great Frog Harley chopper. Dette er hva Dark Arts ser ut som i naturen. Gotisk-okkult identitet, forsømte opprinnelser, brenning på bestilling siden 2014. Sprudgie Award-heder. Ingen minimalistisk positur, ingen unnskyldning for noe av det. Det er like uunnskyldende spesialbygd som et rf diy-bryter-prosjekt—bygget etter egne spesifikasjoner.

Bestill: Det som er på enkelt opprinnelsesrotasjon. Spør baristaen.

7. % Arabica

2 Market Street, Old Spitalfields Market, London E1 6DT Man–Fre 7:30–18:00 · Lør–Søn 7:30–19:00 @arabicaunitedkingdom·arabica.uk

Kyoto-grunnlagt, 150 lokasjoner i 20 land, fortsatt et av de mest gjennomtenkte merkene innen kaffe. Kiosken i Spitalfields ble designet av Studio Precht - dører roterer for å danne %-logoen når de er lukket. Design behandles like seriøst som innkjøp. Høyt anbefalt, Beste europeiske kaffekjede 2025.

Bestill: %-latten. Enkelt opprinnelse pour-over hvis du vil forstå hva de handler om.

Fotokreditt: % Arabica

8. Allpress Espresso

58 Redchurch Street, London E2 7DP Man–Fre 7:30–17:00 · Lør–Søn 9:00–17:00 @allpressespressouk·uk.allpressespresso.com

På Redchurch Street siden 2010 - før Shoreditch var en forkortelse. Lyst, ujaget, konsistent. NZ-grunnleggere, Dalston-brenneri, luftbrenningsprosess som holder koppen ren. Redchurch Blend har vært finjustert i femten år.

Bestill: Redchurch Blend flat white, eller spør hva som er på filter.

Fotokreditt: Allpress Espresso

9. Origin Coffee

65 Charlotte Road, London EC2A 3PE Man–Fre 7:30–16:00 · Lør–Søn 9:00–16:00 @origincoffeeroasters·origincoffee.co.uk

Samlet regionalvinner, Global Coffee Awards Europe 2025. Mest bærekraftige merke, European Coffee & Hospitality Awards 2025. B Corp. Cornwall-grunnlagt, London-plantet - flaggskipet på Charlotte Road er bygget rundt et pour-over-teater synlig fra gaten. Den typen merke som vinner priser ved å ignorere dem.

Bestill: V60 gjennom bryggebaren. Spør hva enkelt opprinnelsen er - de roterer med hensikt.

Fotokreditt: Origin Coffee

10. Roasting Party

71 Moorgate, London EC2R 6BH Man–Fre 7:00–16:00 @roastingparty·roastingparty.com

Three Little Marionette-alumner, brenner fra Winchester. Utposten i Moorgate er arbeidshesten - ingen dikkedarer, seriøs kaffe. Drake Espresso (honning, hasselnøtt, kakao) som huskaffe, enkelt opprinnelser som roterer gjennom Afrika og Amerika. Kun hverdager.

Bestill: Drake flat white. Bananbrød hvis grillen er på.

Fotokreditt: Roasting Party

11. Kiss the Hippo

145 City Road, London EC1V 1AW Man–Fre 8:00–16:30 · Stengt i helgene @kissthehippo·kissthehippo.com

Londons første karbonnegative brenneri. Økologisk, direktehandel, UK Barista Championship-seire to ganger. Enkelt opprinnelser på rotasjon, ingen smakssiruper, ingen hvile på bærekraftsbeviset. Koppen gjør argumentet. Kun hverdager på City Road. Den samme etosen som driver industriell trådløs automasjon—effektivitet uten avfall—gjelder her.

Bestill: Enkelt opprinnelse V60. Hvis du tar espresso, spør etter den sesongbaserte enkelt opprinnelsen i stedet for blandingen.

Fotokreditt: Kiss the Hippo

12. Bangers

5 Leonard Circus, London EC2A 4DQ Man–Søn 7:30–14:30 @bangerslondon·bangerslondon.co.uk

Frokost 2.0. Startet som et leveringskonsept, nå en permanent bar og delikatesseforretning på Leonard Circus - pølse-smørbrød-operasjonen som tar innkjøp like seriøst som kaffen. Clarence Court-egg, Lidgates-kjøtt, Spence Bakery-brød, Allpress-kaffe. The Original (knust svinepølse, stekt egg, Red Leicester, hjemmelaget saus) er den. Frokostdelikatessen fylt med husbønner og sauser å ta med hjem.

Bestill: The Original på briochebolle. Bloody Mary hvis tidspunktet tilsier det.

Fotokreditt: Bangers

13. Ozone Coffee

11 Leonard Street, London EC2A 4AQ Man–Fre 7:30–17:00 · Lør–Søn 9:00–17:00 @ozonecoffeeuk·ozonecoffee.co.uk

Brenner siden 1998, B Corp, flaggskip på Leonard Street siden 2012. Stort industrirom med heldagsmat som fortjener sin egen tilhengerskare. NZ-grunnleggere som besøker gårder i stedet for bare å kjøpe. Frokosttallerkenene har ingenting med spesialkaffeturisme å gjøre - de er bare gode.

Bestill: Husets flat white og det som er sesongbasert pour-over. Bli for egg.

Fotokreditt: Ozone Coffee

14. Forno

322 Andrews Road, Cambridge Heath, London E8 4RP Man–Fre 7:30–16:00 · Lør–Søn 8:00–17:00 @forno.london·forno.london

Italiensk bakeri og pastificio under Ombra, under en jernbanebue i Cambridge Heath. Maritozzi, sfogliatella, focaccia, pasta, pålegg, kaffebar. Maritozzoen er øyeblikket, men focacciaen får folk til å komme tilbake.

Bestill: Maritozzo å dele, focaccia til deg selv. Før kl. 13 - de baker i bølger.

Fotokreditt: Forno

15. Climpson & Sons

67 Broadway Market, London E8 4PG Man–Fre 7:30–17:00 · Lør 8:30–17:00 · Søn 9:00–17:00 @climpsonandsons·climpsonandsons.com

Øst-Londons originale spesialbrenner. Markedsvogn siden 2002, Broadway Market-kafé siden 2005. B Corp, London Fields-brenneri, Loring SmartRoaster. Nabolaget vokste opp rundt det. Lørdagsmarkeder kjører den originale utendørsboden ved siden av kafeen.

Bestill: Fields espresso for å se hvor hodet deres er. Broadway Blend flat white for konsistens.

Fotokreditt: Climpson & Sons

16. Batch Baby

The Rose Lipman Building, 43 De Beauvoir Road, London N1 5SF Man–Fre 7:30–17:00 · Lør 8:30–17:00 · Søn 9:00–16:00 @batchbabycoffee·batchbaby.co.uk

Åpnet 2025 i et kreativt kompleks i De Beauvoir. “Dial in or die”-driftsfilosofi - merkevaren er distinkt nok til at folk poster den, kaffen er god nok til at de kommer tilbake. Åpent syv dager i uken, noe ikke alle klarer.

Bestill: Det som er på batchbrygg. Navnet er et hint.

Fotokreditt: Batch Baby

17. Scenery Coffee

171 Union Street, Southwark, London SE1 0LN Man–Fre 7:30–16:00 · Lør 9:00–15:00 · Stengt søndager @scenerycoffeeroasters·scenery.coffee

Inne i Jerwood Space - en viktoriansk skolebygning i Southwark og vel verdt turen sørover. Brenneri på stedet, drivhus fullt av tropiske planter, 100% oppsirkulerte møbler. En Poursteady som kjører seks til syv enkeltdose-alternativer til enhver tid. Den typen oppsett som krever en reléautomasjonskontroller for presisjon—hvert element timet til perfeksjon.

Bestill: Spør hva som er nyest på Poursteady. Mavam espresso hvis du vil ha noe raskere.

Fotokreditt: Scenery Coffee