Little Spoon, stor innvirkning: Hvordan Little Spoon lager næringsrik mat for moderne familier

Little Spoon forstyrrer en søvnig, avfallsbelastet industri ved å lage frisk babymat for barn. Medgründer, president og markedssjef Lisa Barnett snakker om å oppdage et hull i markedet og strebe etter å være en bærekraftig virksomhet.

Kilde: https://tendlyn.com/imprint/little-spoon-big-impact-how-little-spoon-is-making-nutrition-packed-food-for-modern-families/ Forfatter: Elly Strang Publisert: 2020-10-06T21:23:19.000Z Lesetid: 6 minutters lesing

La oss innse det: Å være forelder er en heltidsjobb med høy intensitet, og derfor vil de fleste ta en snarvei for å gjøre livet lettere hvis muligheten byr seg. Ta for eksempel babymatposer.

Selv om de er en praktisk og populær løsning for tidspressede foreldre, kan de også være et mareritt for miljøet vårt. De fleste plastposer kan ikke resirkuleres gjennom vanlige resirkuleringsprogrammer, men må sendes inn til et “oppsirkuleringsprogram” – noe travle mødre og fedre mest sannsynlig ikke får gjort.

I tillegg er mange babymatglass og -poser på markedet klassifisert som “kommersielt sterile”, noe som betyr at de er varmebehandlet for å fjerne mikroorganismer som vokser i mat under ikke-nedkjølte forhold. Denne matklassifiseringen gjør at den kan stå i hyllene i årevis og fortsatt være salgbar til publikum.

Å vite alt dette stemte ikke overens med Lisa Barnett, Angela Vranich, Michelle Muller og Ben Lewis. Så de bestemte seg for å gjøre noe med det og grunnla Little Spoon, et babymatselskap som gjør ting annerledes.

Little Spoons medgründere.

“Kort fortalt samlet vi oss rundt denne felles lidenskapen for å forstyrre en veldig søvnig industri og kreve bedre for foreldre overalt,” sier medgründer, president og markedssjef Lisa Barnett.

“Morsomt nok ble Little Spoon grunnlagt på grunn av et av de sjeldne, tilfeldige øyeblikkene da flere mennesker over hele landet tenkte på hvordan man best kan løse et stort, systemisk problem samtidig: hvordan holde barnet ditt sunt uten å ofre kvalitet eller sprenge budsjettet.“På tidspunktet for idéens unnfangelse jobbet jeg i risikokapital og brukte mye tid på å jobbe med selskaper som løste kroniske helseproblemer som diabetes og hjertesykdom, sykdommer folk møter senere i livet.

“Jeg begynte å innse det kritiske behovet for høykvalitets, næringsrik og frisk mat fra livets begynnelse – og etter å ha gravd i babymatkategorien og snakket med søsteren min, som nettopp hadde fått sitt første barn, fant jeg raskt ut at dagligvaremerkene rett og slett ikke var gode nok – faktisk er babymaten som selges i dagligvarebutikken ofte eldre enn babyen som spiser den!”

Little Spoon-medgründer og markedssjef Lisa Barnett

Little Spoons babymat, barnemåltider og vitaminer skiller seg ut ved at de er laget med ferske, økologiske og kaldpressede ingredienser og ingen konserveringsmidler, tilsetningsstoffer eller tilsatt sukker.

Selv om dette ikke er revolusjonerende når det gjelder voksenmat i dag, er babymat en uutnyttet kategori for matinnovasjon og har en tendens til å være bearbeidet og full av konserveringsmidler.

“Jeg tror at det ikke er nok merker innen baby- og barneområdet som møter behovene til dagens foreldre. Vår løsning er å gi fellesskapet vårt muligheten til å gi barna sine høykvalitets, næringsrik og frisk mat uten tiden og innsatsen som ellers ville vært nødvendig,” sier Lisa.

“I motsetning til andre ferske babymatprodukter, kaldpresser vi alle blandingene våre, samme teknologi som mange juice-selskaper bruker. Dette lar oss eliminere skadelige bakterier som naturlig finnes i hele frukter og grønnsaker, og hjelper oss også med å forlenge holdbarheten til det ferske produktet til 14 dager, slik at vi kan sende annenhver måned.” Variasjon er livets krydder, så Little Spoon roterer også gjennom over 100 økologiske, ikke-GMO-ingredienser og menyelementer gjennom året for å introdusere babyer for så mange smaker og teksturer som mulig.

Siden Little Spoon ble kåret til et av Times beste oppfinnelser i 2018, ser det ut til at merket er inne på noe godt.

Bærekraftstiltak

Lisa sier at Little Spoon jobber hardt for å være et så miljøbevisst merke som mulig, og ser alltid etter måter å videreutvikle initiativene sine på.

Noen av tiltakene innen bærekraft inkluderer å skaffe ingredienser som er “avskjær” som ville blitt avvist av dagligvarebutikker på grunn av størrelse eller utseende, sende annenhver måned i stedet for ukentlig for å begrense selskapets karbonavtrykk, bruke emballasje som er 100% resirkulerbar i vanlige systemer, bruke oppsirkulerte stoffrester som isolasjon i eskene og biologisk nedbrytbare materialer til kjølepakkene, og bruke tallerkener i barnemåltidene som kan beholdes og gjenbrukes av foreldre.

“Å sende sjeldnere lar oss tilby kundene våre en enda mer tilgjengelig pris, og dermed gjøre fersk, økologisk mat tilgjengelig for enda flere familier over hele USA. Vi vet at kundene våre setter pris på å ha mindre avfall å håndtere hver måned, og det gir dem mindre stress og mer fleksibilitet i planleggingen av kalenderen,” sier Lisa.

Men hun sier det også er utfordrende å balansere bærekraft med forbruker- og forretningsbehov.

“Tyngdepunktet vårt har alltid vært kunden vår, og derfor følger filosofien og beslutningshierarkiet vårt etter. Vi starter med kundenes behov og smertepunkter, og så tror jeg bestemt at det er vår jobb som gründere å finne ut hvordan vi kan løse disse behovene på en bærekraftig måte som også er bra for forretningen.”

Hennes råd til andre bedrifter som ønsker å forbedre seg på bærekraftfronten, er å akseptere at det er en prosess man begir seg ut på, ikke alt eller ingenting. “Du er kanskje ikke alltid det mest bærekraftige merket der ute, men det bør ikke stoppe deg fra å prøve å gjøre det bedre på noen stor eller liten måte,” sier Lisa. Hun sier det er viktig å finne partnere som er i tråd med bærekraftsmålene dine.

“For eksempel, kan du fokusere på å jobbe med leverandører som også jobber mot mer og mer bærekraftig praksis? Kan du prioritere partnerskap med andre merker eller enkeltpersoner som deler din samme filosofi?

“Ingen enkeltbedrift – spesielt en mindre oppstart – kan gjøre dette alene, men hvis vi fokuserer på hvor vi kan forsterke bærekraftarbeidet og stemmene våre, vil vi ha en mye større innvirkning.”

Er dette normalt?

Kilde: Is This Normal.

Ved siden av å lage fersk mat for små barn, har Little Spoon laget en plattform kalt Is This Normal hvor foreldre kan stille spørsmål og koble seg sammen for å bekjempe forvirring, skam, ensomhet og skyldfølelse som kan oppstå under barneoppdragelse. Is This Normal bygger på Little Spoons forretningsformål om å hjelpe familier og hjelper merket med å validere opplevelsen til moderne foreldre når de begir seg ut på denne ofte utfordrende reisen.

“Det som får meg opp hver morgen, er oppdraget vårt om å gjøre livet lettere for denne generasjonen foreldre, som lever livet annerledes enn noen generasjon før dem,” sier Lisa. “Nye foreldre i dag er hovedsakelig husholdninger med dobbel inntekt og enkeltpersoner som, til tross for at de har barn, opprettholder sine personlige ambisjoner og ikke har planer om å roe ned i sine profesjonelle og personlige målsettinger.

“Hvis vi gjør jobben vår riktig, vil vi fortsette å bane vei for foreldre – spesielt mødre – til å ha flere vinn:vinn-situasjoner i livet. Kvinner bør ikke måtte gå inn i denne livsfasen med nøling eller frykt, fordi de har all støtte og alle ressursene de trenger, fra dagligvarehyllen til føderale myndigheter (hei, betalt foreldrepermisjon) for å være et individ og en forelder.”

Når det gjelder hva som er i vente for Little Spoon, sier Lisa at i møte med Covid-19-pandemien jobber selskapet utrettelig for å fremskynde tidsplaner for produktlanseringer for å møte behovene til foreldre over hele USA. Det lanserte nylig Plates-serien, som er måltider for småbarn og barn som kan varmes opp og spises.

Hun sier at Little Spoon også til slutt ønsker å ta måltidene sine globalt. Hvis du er utenfor USA – følg med!Følg Little Spoons reise på Instagramherog Facebookher.