Macaron de Jayne: Nydelige “Macawrongs” som aldri kan gå galt

Fra klassiske makroner til unike godbiter laget av overskuddsbiter, sørger Macaron de Jayne for at alle deilige saker aldri går til spille.

Kilde: https://tendlyn.com/imprint/macaron-de-jayne-gorgeous-macawrongs-that-could-never-go-wrong/ Forfatter: tendlyn Publisert: 2021-12-20T22:00:00.000Z Lesetid: 3 minutters lesing

En av våre favoritthistorier om småbedrifter er når gründere tar spranget og forlater langsiktige jobber for endelig å forfølge drømmene sine. Det er veldig beundringsverdig, og det gjør oss stolte å se lidenskapsprosjekter blomstre på grunn av all troen og det harde arbeidet eierne legger i dem. Og Macaron de Jayne er intet unntak! Basert i Santa Clara, California, startet Jayne den lille hjemmebedriften i 2013 som en college-innsamlingsaksjon for å studere i utlandet i Paris. Det var en suksess, og hun fikk gode tilbakemeldinger og støtte, så hun fortsatte å bake og ta imot bestillinger ved siden av skole og jobb. Etter åtte år med baking bestemte Jayne seg endelig for å forlate den stabile jobben hun hadde hatt i fem år og satse på lidenskapen for baking på heltid! Macaron de Jayne tilbyr deilige makroner og andre unike godbiter pakket inn i tendlyn FoodSafe Paper.

Macaron de Jayne er ikke en vanlig fransk makronbutikk, da de lager gjennomtenkte og innovative bakverk fra feil. Makronbakere vet hvor lunefulle disse delikate godbitene er å lage, så de er bundet til å ha dårlige partier. I stedet for å kaste dem og kaste bort ingredienser, gjenbruker Jayne skallene sine til spesielle kreasjoner som små terter, barer og hennes signatur tira•mac•su™.

Tira•mac•su™ er Jaynes helt egen innovative vri på tiramisu og det hun anser som sine beste “macawrong”-kreasjoner så langt! Det er en gluten- og alkoholfri godbit lagdelt med makronskall i stedet for klassiske ladyfinger-kjeks. Absolutt et must å prøve!

Når det gjelder emballasje, vet Jayne at folk i dag er tiltrukket av å ta bilder av maten sin og dele dem på sosiale medier, noe som er avgjørende for å hjelpe bedriften å vokse. Som en ressurssterk baker ønsket Jayne å pakke makronene sine i emballasje som ikke skader planeten. Spesielt når hun deltar på pop-up-arrangementer, blir hver makron pakket i klebeposer og matpapir. Jayne innså at det tok mye tid og over 2000 plastgodterposer i måneden å pakke alt. Det var på tide å søke etter alternativer, og Jayne kunne ikke vært mer takknemlig for å ha kommet over tendlyn! Fra å oppdage FSC-sertifiserte materialer til å fritt designe FoodSafe-papiret selv, elsker Jayne hvordan hun kan tilpasse emballasjen sin for å passe perfekt til merkevaren sin og få makronene sine til å skille seg ut i eskene!

“Når kundene mine tar bilder av makronene mine, er det tydelig at de er fra Macaron de Jayne på grunn av den tilpassede FoodSafe-papiret. Jeg gleder meg til å prøve andre tilpassede produkter fra tendlyn. Takk for de miljøvennlige produktene deres!”

Til tross for de lekre godbitene pakket inn i vakre emballasjedesign, møtte Jayne mye selvtvil i bedriftens tidlige dager. Den gang sammenlignet hun stadig produktene og veksten sin med andre bakere og stilte seg selv spørsmål som: “Hva gjør jeg galt? Hvordan kan jeg få flere følgere og engasjement som henne/ham? Og hvorfor er jeg ikke på deres nivå ennå?” Jayne kom seg ut av denne giftige loopen da nye støttespillere og mange av hennes lojale kunder tok kontakt og nevnte at makronene hennes er unike og annerledes enn alle andre! Jaynes design, smaker, teksturer og kreative bakverk er det som har gjort Macaron de Jayne til det det er i dag. Hennes råd til andre aspirerende bakere og bedriftseiere er å holde fokus på din egen vekst og være autentisk! Du vet aldri hva som kan skje og hvor langt din unike visjon kan ta deg.

Å være ressurssterk som bedrift, spesielt i matindustrien, går utover emballasje og matpapir. Det er også viktig å være oppmerksom på hvor mye mat som kastes som overskuddsbiter eller dårlige partier som fortsatt er helt spiselige! Fra friske tolkninger av den klassiske makronen til innovative kreasjoner med “macawrongs,” er Macaron de Jayne en dessertbutikk du ikke vil gå glipp av.

Finn mer av Macaron de Jayne her:‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌Nettside:‌www.macarondejayne.comInstagram:@macarondejayne

**Liker du denne historien? Fortell oss din!**Del din merkevarehistorie og kjærlighet for din tilpassede emballasje og få en sjanse til å bli omtalt i the wrap! Hvis du er en tendlyn-kunde og er interessert, kan du bli med i Eco-Alliance ved å klikke her og svare på noen spørsmål her.

Spørsmål? Send oss en e-post på info@axwp.com