case studies

Michael's Cookie Jar: Serverer himmelske partier

4 [i18n] ui_min_read

Michael’s Cookie Jar: Serverer partier laget i himmelen

Alle elsker en søt godbit! Og Michael’s Cookie Jar har akkurat den rette menyen for alle dine søte cravings.

Kilde: https://tendlyn.com/imprint/michaels-cookie-jar-serving-batches-made-in-heaven/ Forfatter: tendlyn Publisert: 2022-08-09T23:00:00.000Z Lesetid: 4 minutters lesing

Er du enig i at kjeks blir dobbelt så gode når de ser ut som absolutte mesterverk?

Vel, du er i for en søt godbit! Michael Savino, kokken og eieren av Michael’s Cookie Jar, skaper deilige kunstverk som vi vet du ikke får nok av! Og vi er her for å dykke ned i all godheten og lære mer om virksomheten hans.

Michael Savino er en profesjonelt utdannet konditor (en 1994 CIA-utdannet!) som jobbet for Four Seasons Hotels i 13 år før han endelig satset på egen hånd i 2006. Han grunnla Michael’s Cookie Jar, en gourmetkjeksbutikk som tilbyr konditorlagde kjeks av alle typer!

For tiden å finne på tre steder i Houston, Texas, startet Michael’s Cookie Jar også av tre grunner. Den første er at Michael ble lei av kravene fra sin bedriftsjobb. Den andre var drømmen hans om å legge til en ny god konditorbutikk til den allerede gode rekken som finnes i Houston – for jo flere, jo bedre, ikke sant? Og til slutt er hans forkjærlighet for å ta ansvar for store prosjekter, som å drive en bedrift.

Michael’s Cookie Jar er her av én grunn. For å gjøre dagen din spesiell! Og etter å ha vært i bransjen i over 16 år, vet du at teamet bak merkevaren ikke vil skuffe deg! Hvert element i hvert bakverk er nøye gjennomtenkt og satt sammen. Fra ingrediensene helt ned til emballasjen!

“Å være et bakeri er en unik mulighet til å jobbe lokalt. Alle våre råvarer kommer fra Texas-området, og våre nye esker er laget i Texas. Nesten all emballasjen vår er papirbasert for resirkulerbarhet.”

Michael’s Cookie Jar legger stor vekt på å knytte dype forbindelser med kundene sine, og hva er vel en bedre måte å gjøre det på enn med uforglemmelig merkevarebygging? Grunnleggeren deler at han har jobbet mye med talentfulle grafiske designere før, men aldri virkelig fokusert på kontinuiteten i merkevarebildet deres.

“Kontinuitet i merkevarebildet er ESSENSIELLT. Vi lever i en hektisk verden hvor vi ikke bruker mye tid på å absorbere informasjon, så bildet ditt må fange oppmerksomhet og fortsette å dukke opp for å bli husket, og for at kunder alltid skal koble seg til deg.”

Inntil for omtrent to år siden begynte teamet endelig å samarbeide med et merkevarebyrå som løftet bildet deres til å matche kvaliteten på produktene deres, noe som tydeligvis tiltrakk seg flere mennesker og økte salget. Så ikke bare så de bedre ut, de følte seg også bedre!

Michael’s Cookie Jar bruker tilpasset Food Wrapping Paper fra tendlyn for å støtte merkevareinitiativet deres. Og med den ekstra verdien av bærekraft, var valget rett og slett chef’s kiss. Papiret ble designet av merkevarebyrået deres kalt Field of Study i Houston, Texas.

“Vi bestemte oss for å inkludere det merkede silkepapiret inne i eskene våre for å legge til et element av eleganse til presentasjonen, samt for å hindre at smørfettet fra kjeksene siver gjennom emballasjen.”

For andre kokker som aspirerer til å starte en virksomhet som Michael’s Cookie Jar, har kokken dette rådet å si:

“Vær tydelig på hva virksomheten din tilbyr verden, ellers vil du servere en hel haug med middelmådighet og aldri skille deg ut fra andre virksomheter.”

Han sier at man må sørge for å skape en nøkkelferdig operasjon for å unngå å bli lenket til virksomheten. Og selvfølgelig, ha en exit-strategi.

“Alt rådet jeg nettopp nevnte ovenfor. Jeg måtte lære alt dette på den harde måten. […]det er bedre å satse stort og dristig og mislykkes, enn å være engstelig og forsiktig og humpe seg frem.”

Mer om grunnleggeren:

Michael elsker sylteagurker, “De er en flott kalorifri snack!” og for dette har han alltid noen få i kjøleskapet sitt sammen med reggiano parmigiano-ost, “For det er ingenting bedre på pasta!”

Og den ene menyposten som han gjerne skulle ha at alle prøver, er hans Oven Fresh Cookies med 12 daglige smaker og laget med ekte smør og naturlige ingredienser, “De er smaken av hjemmet du alltid leter etter!”


Finn mer av Michael’s Cookie Jar her:
Nettsted: michaelscookiejar.com

Hvis du likte denne lesningen, vedder vi på at du også vil like denne funksjonen: Oodles of Abi Doodles: Creating a Safe Space Through Art
Vil du dele historien din? Vi vil gjerne høre den! Bli med i Eco-Alliance her og del detaljene dine med oss for å få en sjanse til å bli omtalt på The Wrap!

Spørsmål? Send oss en e-post på info@axwp.com

Be om tilbud ← Tilbake til University