Plastic-Free Baker: Jedzenie Tak Fantastyczne, Podawane w 0 Plastiku

Marka inspirowana lipcem bez plastiku w 2018 roku, która pozyskuje składniki i serwuje smakołyki bez plastiku. Wszystkie przedmioty używane w ich pudełkach na ciasteczka i brownie są w pełni nadające się do recyklingu.

Źródło: https://tendlyn.com/imprint/plastic-free-baker-food-so-fantastic-served-in-0-plastic/ Autor: tendlyn Opublikowano: 2021-10-23T22:00:00.000Z Czas czytania: 5 minut

Dostawy i dania na wynos są tak wygodne, zwłaszcza biorąc pod uwagę obecną sytuację w nowej normalności. Restauracje, piekarnie i wszystkie inne sklepy spożywcze również przechodzą na modele biznesowe online, dając ludziom więcej czasu na skupienie się na ważniejszych sprawach niż przygotowywanie posiłków. Minus tego? Więcej odpadów plastikowych.

Jednorazowe pojemniki i plastikowe torby to zwykli winowajcy, a Anna, właścicielka Plastic Free Baker, wie o tym aż za dobrze. Ale ona zamierza wprowadzić zmianę, której nie wszystkie marki mogą łatwo podjąć.

Anna produkuje brownie i ciasteczka do skrzynek pocztowych i sprzedaje je za pośrednictwem Plastic Free Baker. Najlepsza część? W ogóle nie używa plastiku! Od pozyskiwania składników po produkcję i pakowanie, używa w 100% produktów nadających się do recyklingu i pochodzących z recyklingu. Firma rozpoczęła działalność w kwietniu 2021 roku, ale Anna żyje bez plastiku od 2018 roku, kiedy zaczęła brać udział w Wyzwaniu Lipca Bez Plastiku. Zaczęła powoli, ale skutecznie pracować nad całkowitym wyeliminowaniem plastiku ze swojego domu i stylu życia, i skutecznie kontynuowała to w swojej firmie.

Przyjaciele Anny zawsze mówili jej, żeby założyła własną firmę, ale dopiero gdy świętowała swoje 30. urodziny, zdała sobie sprawę, gdzie może być dla niej luka na rynku, wiedząc, że jeśli chodzi o całkowicie bezplastikowe prezenty, jest bardzo mało opcji. Dzięki Plastic Free Baker ma nadzieję dać klientom pyszne, słodkie smakołyki, na które zasługują, a także kilka wskazówek i trików po drodze.

Zrównoważony rozwój jest właśnie powodem, dla którego narodził się Plastic Free Baker, i to, co Anna wierzy, że jej marka różni się od innych.

Kiedy w końcu zrozumiała, że plastik jest wytwarzany z ropy naftowej i węgla, których pozyskiwanie niszczy planetę i nigdy tak naprawdę nie ulega biodegradacji, była zaskoczona: “Nie sądzę, aby prawdziwe zniszczenie spowodowane przez plastik było wystarczająco dobrze wyjaśnione, nie sądzę, aby ludzie rozumieli jeszcze szkody wyrządzane przez mikroplastik i co toksyny plastikowe mogą zrobić naszym ciałom, nie mówiąc już o naszym domu.”

Jej głównym celem jest dalsze dostarczanie bezplastikowych ciasteczek i brownie, jednocześnie zachęcając i ucząc ludzi, jak mogą żyć i piec w bardziej zrównoważony sposób.

“Dzielę się najlepszymi wskazówkami i pokazałam swój dom w nadziei, że zainspiruję ludzi do podobnych zmian. Z założeniem, że każda mała zmiana to zwycięstwo dla planety Ziemia!”

Niesamowita inicjatywa małej firmy, Anna przestrzega określonych kroków w swojej działalności związanej z wypiekami.

Jeśli chodzi o opakowania, zamówiła pudełka wykonane w 100% z kartonu pochodzącego z recyklingu, który sam w sobie jest w pełni nadający się do recyklingu. Zdawała sobie jednak sprawę, że wszystko, co umieści w pudełku, wpłynie na jego zdolność do recyklingu. Chcąc oznaczyć swoje pudełko bez używania szkodliwych chemikaliów do stempli, musiała szukać daleko i szeroko – i wtedy znalazła tendlyn.

“Mam dwa stemple z moim logo wykonane tuszem na bazie soi, które uwielbiam! Doskonale oddają moją markę i zachęcają ludzi do prawidłowego recyklingu pudełek. Gdyby nie tendlyn, nie sądzę, żeby moje pudełka w ogóle były oznaczone, ponieważ tusz na bazie soi był dla mnie jedyną opcją i nie sądzę, żeby jakakolwiek inna marka zrobiła to tak dobrze.”

Ma również nadzieję, że w miarę rozwoju Plastic Free Baker będzie używać markowej taśmy pakowej i toreb wielokrotnego użytku!

Anna jest obecnie również członkinią Eco-Alliance! Społeczności podobnie myślących małych firm, które wspólnie wprowadzają zmiany poprzez zrównoważone opakowania. I wierzy, że Sojusz pozwala jej odbiorcom wiedzieć, że robi swoją część, aby zapewnić zrównoważoną dystrybucję. Jest to całkowicie zgodne z marką Anny, która rozwinęła się wokół zrównoważonego rozwoju, a nie na odwrót. Ludzie wiedzą, co oznacza pieczęć Eco-Alliance, a jej używanie zapewnia, że pozostaje odpowiedzialna na każdym kroku.

Oprócz ekologicznych opakowań, Anna ma na swojej stronie internetowej stronę dotyczącą składników i opakowań, która przeprowadza klientów przez każdy pojedynczy składnik używany w jej produktach. Wyjaśnia, skąd wszystko pochodzi i jak zdecydowała, że jest to najbardziej odpowiedni produkt dla niej. Za pośrednictwem swojego Instagrama regularnie dzieli się najlepszymi wskazówkami lub pokazuje aspekty swojego domu lub gotowania, mając nadzieję zachęcić innych do podobnych zamian.

Oczywiście trudne zadanie, firma Anny nie otwiera się o 9 i nie zamyka o 17, jej firma to życie, które prowadzi, i dokonała wielu zmian, aby to umożliwić.

Jej firma jest wciąż nowa, więc wciąż czekają ją prawdziwe wyzwania. W tej chwili musi tylko pamiętać, żeby wziąć oddech i zostawić czas dla siebie i swojej rodziny: “Robię to, zapewniając, że nie pracuję w weekendy ani po 22, ale na razie każde zamówienie jest tak ekscytujące, że trudno mi trzymać się tych ograniczeń.”

Nasza piekarka ma nadzieję, że w przyszłości będzie więcej firm takich jak jej, w których zrównoważony rozwój i edukacja są ważniejsze niż zysk: “Obecnie się wyróżniam, ponieważ jestem mniejszością, ale szczerze mówiąc, mam nadzieję, że to się zmieni. Poza tym moje ciasteczka są pyszne, nawet jeśli sama to mówię.”

Tym, którzy planują pójść w jej ślady, radzi po prostu to zrobić!

“Myślę, że wstrzymywałam się przez bardzo długi czas, a teraz nie wiem dlaczego. Odłóż trochę pieniędzy i nie przekraczaj tego limitu. Zysk wymaga czasu, ale kiedy go masz, zainwestuj go z powrotem w firmę. Bądź zorganizowany i planuj, na przykład księgowość nie jest moją mocną stroną, ale musiałam się jej nauczyć, nie wszystko jest łatwe, ale wszystko jest zabawne.”

Co dalej z naszym bezplastikowym piekarzem? Więcej inkluzywności z produktami bezglutenowymi w drodze! Obecnie możesz znaleźć w jej sklepie internetowym asortyment wegański i niewegański. Smakołyki są również dostępne z dostawą na następny dzień w całej Wielkiej Brytanii.

Znajdź więcej Plastic-Free Baker tutaj: Strona internetowa: plasticfreebaker.co.uk

Podoba Ci się ta historia? Opowiedz nam swoją! Podziel się historią swojej marki i miłością do niestandardowych opakowań i zyskaj szansę na pojawienie się na wrap! Jeśli jesteś klientem tendlyn i jesteś zainteresowany, możesz dołączyć do Eco-Alliance, klikając tutaj i odpowiadając na kilka pytań.

Pytania? Napisz do nas na info@axwp.com