Dlaczego warto przestać używać plastikowych torebek do pieczywa

Czy nadal używasz plastiku do pakowania swoich wypieków? Czas na zmianę opakowań! Oto dlaczego musisz przestać używać plastikowych torebek do pieczywa i zacząć wybierać zrównoważoną alternatywę.

Źródło: https://tendlyn.com/imprint/why-you-should-stop-using-plastic-bakery-bags/ Autor: tendlyn Opublikowano: 2022-11-09T07:23:05.000Z Czas czytania: 4 minuty

Stosowanie nieulegających biodegradacji tworzyw sztucznych staje się coraz większym problemem dla właścicieli firm i konsumentów. Większość jednorazowych plastików używanych w produkcji nie ulega naturalnemu rozkładowi – trafiają jako śmieci lub są dodawane do już przepełnionych wysypisk na całym świecie.

Jako piekarnia prawdopodobnie używasz wielu torebek na ciastka i wszelkiego rodzaju torebek do pieczywa. Jeśli używasz plastikowych torebek, możesz zastanawiać się, jak zmniejszyć zużycie plastiku i przejść na coś bardziej zrównoważonego i przyjaznego dla środowiska. Ta zmiana to nie tylko kwestia opakowań; chodzi o przemyślenie, jak zarządzasz każdą częścią swojej działalności, od lady po systemy zakulisowe, takie jak przekaźnik sterujący piekarnikiem czy inteligentny przekaźnik RF MHz do energooszczędnego oświetlenia.

Własne torebki do pieczywa tendlyn są wykonane z co najmniej 60% makulatury z recyklingu i nadają się do recyklingu po użyciu.

Zużycie plastiku w przemyśle spożywczym

Jednorazowe opakowania do żywności i napojów są jednym z głównych źródeł zanieczyszczenia plastikiem oceanów.

Choć całkowite wyeliminowanie plastiku w przemyśle spożywczym byłoby wspaniałe, jest to korzystny surowiec. Plastikowe pojemniki utrzymują żywność dłużej świeżą i nadają się do płynnych produktów spożywczych i napojów, gdy karton i papier nie są odpowiednie. Tworzywa sztuczne zmniejszają również parowanie i minimalizują potrzebę stosowania pestycydów i nawozów.

W przemyśle spożywczym tworzywa sztuczne są używane do ochrony produktów w całym łańcuchu dostaw. Większość ludzi wie, że ich opakowanie jest plastikowe, gdy biorą coś ze sklepu spożywczego, ale nie zdaje sobie sprawy z roli plastiku w produkcji żywności.

Podczas przetwarzania i dostaw plastikowe pudełka i materiały są idealne do utrzymania żywności w optymalnym stanie. Zapobiegają marnotrawstwu, co zwiększa zrównoważony rozwój w tym aspekcie procesu produkcji żywności. Dla piekarni, które obsługują również mobilne jednostki lub automatykę kamperów RV na targi rolnicze, zastąpienie plastiku papierowymi opakowaniami jest naturalnym krokiem w kierunku bardziej ekologicznej działalności.

Tworzywa sztuczne w rolnictwie były szeroko omawiane i badane. Ten raport Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) jest tylko jednym z wielu, które poruszają kwestie związane z użyciem plastiku w produkcji żywności. FAO szacuje, że w 2019 roku produkcja żywności odpowiadała za użycie 12,5 miliona ton plastiku

Jednak większość tworzyw sztucznych nie jest zrównoważona sama w sobie. Wiele z nich to plastiki jednorazowego użytku i nie zawsze są odpowiednio utylizowane poprzez recykling. Papierowe torebki na ciastka i opakowania do pieczenia są bardziej odpowiednią opcją, gdy celem jest zrównoważony rozwój.

Problem z tworzywami sztucznymi w przemyśle spożywczym

Używanie plastikowych torebek na ciastka i torebek do pieczywa może być bardziej szkodliwe, niż początkowo myślisz.

Główną wadą używania plastikowych torebek do pieczywa jest to, że większość odpadów plastikowych nie jest zbierana do przetworzenia lub recyklingu po użyciu. Może to prowadzić do zanieczyszczenia ziemi, wody i powietrza, co ma poważne konsekwencje dla środowiska.

FAO wymieniło szeroki zakres negatywnych skutków spowodowanych użyciem tworzyw sztucznych w przemyśle spożywczym, w tym:

Własne torebki do pieczywa tendlyn są wyłożone glassine, co czyni je odpornymi na tłuszcz i idealnymi do przechowywania wypieków.

Przejście na papierowe opakowania w Twojej piekarni

Przemysł spożywczy musi być bardziej proaktywny w kwestii plastiku, nie ma co do tego wątpliwości. Choć niewiele możesz zrobić, aby zaradzić światowemu użyciu plastiku w przemyśle spożywczym, możesz podjąć działania we własnej piekarni, aby zmniejszyć swoje osobiste zużycie plastiku.

Przejście na papierowe torebki na ciastka i opakowania do pieczenia może znacznie zmniejszyć ilość plastiku, jakiej potrzebuje Twoja piekarnia. Zmniejsza to również Twój wkład w zanieczyszczenie powietrza i ziemi.

Używanie papierowych torebek na ciastka zachęca również Twoich klientów do bycia bardziej przyjaznymi dla środowiska. Mogą odpowiedzialnie pozbywać się swoich papierowych opakowań, umieszczając je w odpowiednich pojemnikach do recyklingu. Papier może być poddany recyklingowi i ponownie użyty do produkcji większej liczby przyszłych torebek do pieczywa lub innych materiałów. Pomyśl o tym jak o bezprzewodowym pilocie do Twoich działań na rzecz zrównoważonego rozwoju – prostym, skutecznym i łatwym do wdrożenia w całej firmie.

Używanie wysokiej jakości papierowych torebek na ciastka zmniejsza potrzebę stosowania plastikowych pojemników, jednocześnie utrzymując bezpieczeństwo Twojej żywności. W papierowych torebkach można bezpiecznie przechowywać nie tylko ciastka. Prawie wszystkie świeże wypieki mogą być serwowane w papierowych torebkach w Twojej piekarni.

Papier jest często lepszą opcją niż plastik do torebek do pieczywa z kilku powodów; Rozkłada się znacznie szybciej niż plastik i może być łatwo poddany recyklingowi i ponownie użyty. Jest również odnawialny, ponieważ możesz ponownie sadzić drzewa, aby w przyszłości wyprodukować więcej papieru, bez konieczności korzystania z nieodnawialnych źródeł energii. Dla piekarni, które obsługują również sterowanie pompą cieczy lepkiej do ciasta lub masy, połączenie papierowych opakowań z wydajnymi systemami przekaźników DC 24 V w linii produkcyjnej może dodatkowo zmniejszyć ślad środowiskowy.

Własne torebki do pieczywa tendlyn można personalizować po obu stronach i są drukowane przy użyciu farb na bazie wody.

Podsumowując

Ponieważ większość plastiku nie jest poddawana recyklingowi, a ludzie nie wiedzą, jak prawidłowo go utylizować, papier umożliwia klientom podejmowanie bardziej świadomych ekologicznie decyzji podczas jedzenia w piekarni. Jako właściciele piekarni powinniście priorytetowo traktować znalezienie najlepszego rozwiązania opakowaniowego dla potrzeb Waszej firmy. Niezależnie od tego, czy modernizujesz panel przekaźników bezpieczników RV dla mobilnej piekarni, czy instalujesz płytkę przekaźników odbiornika MHz dla inteligentnych półek, każda mała zmiana składa się na większy wpływ.

W tendlyn mamy gamę wysokiej jakości papierowych torebek na ciastka i torebek do pieczywa. Sprawdź je wraz z całym naszym asortymentem opakowań do żywności już dziś!