case studies
Jak opakowania żywności mrożonej wpływają na środowisko
Jak opakowania żywności mrożonej wpływają na środowisko
Żywność mrożona musi być pakowana w określony sposób, ale nie powinno to odbywać się kosztem środowiska. Oto, jak marki spożywcze mogą lepiej pakować swoje mrożone produkty i przysmaki!
Źródło: https://tendlyn.com/imprint/how-frozen-food-packaging-impacts-the-environment/ Autor: tendlyn Opublikowano: 2022-09-29T22:25:45.000Z Czas czytania: 4 minuty
Gdy marnujemy żywność, marnujemy również dużo czasu, energii i zasobów zaangażowanych w jej produkcję. Tylko w USA 108 milionów funtów żywności marnuje się każdego roku. To daje
Ponieważ dużo świeżej żywności często się marnuje, żywność mrożona oferuje markom i klientom lepszą alternatywę. Jednak zanieczyszczenie plastikiem z materiałów do pakowania żywności mrożonej może szkodzić środowisku, trafiając na wysypiska i do oceanów, wpływając na populacje dzikich zwierząt.
Plastik jest używany głównie do pakowania żywności mrożonej, ponieważ długo zachowuje smaki, wydłuża okres przydatności do spożycia i zmniejsza psucie się. Obecnie wiele torebek do żywności mrożonej jest wykonanych z cienkich, lekkich tworzyw sztucznych, które zmniejszają ilość odpadów opakowaniowych, zachowując jednocześnie świeżość żywności.
Jednak pojawia się coraz więcej obaw dotyczących użycia plastiku w takich opakowaniach. Każdego roku ponad 8 milionów ton plastiku trafia do oceanu. Ponieważ zanieczyszczenie plastikiem rośnie wykładniczo, wiele firm zobowiązuje się do wyeliminowania plastiku ze swoich procesów.
Wyzwanie zastąpienia plastiku
Tworzywa sztuczne oferują branży łatwe, lekkie rozwiązanie opakowaniowe, które wytrzymuje wysokie temperatury, utrzymuje świeżość i jakość produktu oraz wydłuża jego okres przydatności do spożycia. Chociaż istnieją alternatywy papierowe, nie są one w stanie dorównać torebkom plastikowym do żywności mrożonej, które są lepsze, szczelne oraz odporne na wilgoć i przebicia.
Materiały do pakowania żywności mrożonej muszą być wystarczająco wytrzymałe, aby wytrzymać ciśnienie związane z chłodzeniem, zamrażaniem, przechowywaniem, transportem, zamykaniem, a w niektórych przypadkach nawet gotowaniem. Zawartość wody rozszerza się i kurczy w zależności od temperatury. Dlatego opakowania do żywności mrożonej dla małych firm muszą być mocne i elastyczne, aby wytrzymać te zmiany. Pomyśl o precyzji wymaganej w systemach takich jak przekaźnik rewersyjny silnika czy autotransformatorowy rozrusznik silnika – każdy element musi być niezawodny pod obciążeniem, podobnie jak opakowanie chroniące Twoje mrożone produkty.
Wpływ opakowań plastikowych
Chociaż plastik może być trwalszy w przechowywaniu i utrzymywaniu świeżości żywności, może mieć poważne konsekwencje dla środowiska. Plastikowe opakowania do żywności mrożonej przyczyniają się do wielu zagrożeń środowiskowych, takich jak zanieczyszczenie plastikiem i różne problemy zdrowotne.
Zanieczyszczenie plastikiem
Elastyczne plastikowe torby do pakowania żywności mrożonej mają znaczący wpływ na środowisko, jeśli nie są odpowiednio poddawane recyklingowi, ponownie używane lub utylizowane. Jednym z największych wyzwań jest plastik jednorazowego użytku, którego nie można poddać recyklingowi ani ponownie użyć. Taki plastik najczęściej trafia na wysypiska lub do oceanu. Sytuacja ta przypomina źle zaprojektowany system cyrkulacji wody w wieży chłodniczej – bez odpowiedniego zarządzania cały proces się załamuje i powoduje marnotrawstwo.
W ostatnich latach wiele krajów podjęło postępowe kroki w celu zakazania plastiku jednorazowego użytku. Gdy plastikowe opakowania trafiają do oceanu, szkodzą nie tylko życiu morskiemu, ale także zrównoważonemu rozwojowi większych ekosystemów morskich i łańcuchów pokarmowych. Kilka raportów wykazało rosnącą śmiertelność stworzeń morskich z powodu połykania plastiku. Jest to tak samo destrukcyjne jak awaria pompy do wytrącania metali ciężkich w warunkach przemysłowych, gdzie toksyczne pozostałości rozprzestrzeniają się bez kontroli.
Jednak tony śmieci w oceanie to tylko część poważniejszego i większego problemu. Jeśli nie zostaną podjęte działania, zanieczyszczenie plastikiem może spowodować brak równowagi w globalnym ekosystemie, zmuszając środowiska naturalne do wchłaniania toksycznych pozostałości plastiku.
Zagrożenie dla zdrowia
Oprócz wpływu na środowisko, elastyczne plastikowe torby do pakowania żywności mrożonej mogą prowadzić do szeregu problemów zdrowotnych.
Podobnie, pakowana w plastik żywność mrożona, taka jak mrożone pizze i burgery, nie jest tak czysta, jak myślisz. Może wprowadzać do żywności chemikalia zawierające ftalany, które działają jako zaburzacze hormonalne.
Alternatywy dla plastikowych torebek do pakowania żywności mrożonej
W tendlyn jesteśmy zaangażowani w zmniejszanie wpływu na środowisko dzięki naszym opakowaniom do żywności mrożonej dla małych firm! Znane również jako torebki stojące, tendlyn Custom Frozen Food Packaging Pouches są zatwierdzone przez FDA do użytku z produktami spożywczymi.
Ty i Twoi klienci nie będziecie musieli martwić się o zepsucie produktu, ponieważ te torebki stojące są wykonane z materiału bezpiecznego dla zamrażarki. Posiadają również folie o wysokiej barierowości i zamykanie wielokrotnego użytku, które pomaga zachować kolory, tekstury i smak! To jak posiadanie amerykańskiego standardowego inteligentnego przełącznika ściennego – prostego, niezawodnego i zaprojektowanego tak, by służył bez komplikacji.
Nie wspominając już o tym, że tendlyn Wholesale Custom Frozen Food Pouches są wykonane z materiałów nadających się do recyklingu i kompostowania, więc nic z Twojej marki nie skończy jako nadmierny odpad. Po użyciu, torebki te można wygodnie poddać recyklingowi tam, gdzie akceptowane są miękkie tworzywa sztuczne, lub komercyjnie kompostować.
🎁 Podsumowując
Szukasz zrównoważonych opakowań, materiałów wysyłkowych i marketingowych? Sprawdź naszą ofertę ekologicznych opakowań do żywności i produktów gastronomicznych, aby odkryć zrównoważone opcje, których potrzebujesz, aby Twoja firma była jak najlepsza.
