case studies
Jak wysyłać ciasteczka
Jak wysyłać ciasteczka
Zapobiegaj wypadkom podczas wysyłki swoich pysznych ciasteczek! Oto jak bezpiecznie wysyłać ciasteczka, używając bardziej zrównoważonych materiałów do pakowania żywności.
Źródło: https://tendlyn.com/imprint/how-to-ship-cookies/ Autor: Francesca Nicasio Opublikowano: 2022-10-04T19:23:26.000Z Czas czytania: 8 minut
tendlyn Custom Compostable Food Wrapping Paper**autor: @foodologiebakedgoods
Niezależnie od tego, czy to Boże Narodzenie, Halloween, czy Święto Dziękczynienia – pudełko pysznych ciasteczek może sprawić, że każde święto będzie niezapomniane dla Twoich bliskich. Jednak dla piekarzy i cukierników wyzwanie polega na dostarczeniu wypieków do zamierzonych odbiorców w stanie świeżym i w jednym kawałku.
W tym artykule omówimy, jak bezpiecznie pakować i wysyłać ciasteczka, wraz z najlepszymi praktykami i dostępnymi usługami wysyłkowymi oferowanymi przez głównych przewoźników.
Zaczynajmy!
tendlyn Compostable Custom Food Wrapping Paperautor: @michaelscookiejar
Jak pakować ciasteczka, aby uniknąć połamania
Aby mieć pewność, że Twoje ciasteczka lub inne wypieki dotrą do celu bezpiecznie, musisz je starannie zapakować. Postępuj zgodnie z 7-etapowym procesem opisanym poniżej, aby dostarczyć swoje wypieki klientom w jak najlepszym stanie.
Krok 1: Zbierz niezbędne materiały do pakowania
Aby zapakować i wysłać ciasteczka, które dotrą świeże i w optymalnym stanie, będziesz potrzebować:
Krok 2: Ostudź i zawiń ciasteczka
Piecz ciasteczka jak najbliżej czasu wysyłki. Zapewni to, że wypieki pozostaną świeże, gdy dotrą do odbiorcy. Musisz je jednak ostudzić przed zapakowaniem.
Wysyłanie ciasteczek, które nie zostały schłodzone do temperatury pokojowej, sprawi, że staną się wilgotne. Może to zmienić ich teksturę, a co gorsza – spowodować ich zepsucie.
Gdy ciasteczka ostygną, zawiń każde z nich w celofan lub folię spożywczą. Możesz nawet użyć tendlyn’s Custom Food Wrapping Paperdo tego samego. Wykonany z papieru certyfikowanego FSC i zadrukowany wodnymi, bezpiecznymi dla żywności tuszami, jest w 100% kompostowalny.
Papier zachowa Twoje ciasteczka w nienagannym stanie, jednocześnie dając Ci możliwość wyrażenia tożsamości marki w opakowaniu.
tendlyn Compostable Custom Food Wrapping Paperautor: @butterbabynz
Jeśli używasz celofanu lub folii spożywczej, pamiętaj o ich zamknięciu za pomocą zgrzewarki.
Krok 3: Wybierz odpowiedni pojemnik na ciasteczka
Wybierz szczelny pojemnik, aby ciasteczka były jak najświeższe i chronić je przed kruszeniem. Możesz wybrać metalową puszkę na ciasteczka, torebkę na ciasteczka lub pudełko na ciasteczka.
Metalowe puszki są preferowane, ponieważ są szczelne i ochronią ciasteczka przed zgnieceniem przez siły zewnętrzne. Torebka na ciasteczka również jest odpowiednia, ale musisz upewnić się, że wypchniesz z niej jak najwięcej powietrza, aby zachować świeżość smakołyków.
Alternatywnie możesz użyć tendlyn’s Custom Shipping/Mailer Boxesdo tego samego celu. Wykonane są z materiałów certyfikowanych FSC i są w pełni kompostowalne w domu lub nadają się do recyklingu w odpadach komunalnych. Co więcej, można je zadrukować w kolorach i wzorach Twojej marki, aby zapewnić klientom najwyższe wrażenia z rozpakowywania.

Krok 4: Wyłóż każdy pojemnik bezpiecznym dla żywności papierem jedwabnym
Przed umieszczeniem ciasteczek w pudełkach, wyłóż je najpierw papierem do pieczenia, papierem woskowanym lub biodegradowalną folią bąbelkową. Papier powinien znajdować się na dnie, bokach i górze pojemnika. Jeśli pakujesz wiele ciasteczek w tym samym pojemniku, umieść arkusz papieru między każdym ciasteczkiem. Następnie zamknij pojemnik.
tendlyn Compostable Custom Food Wrapping Paperautor: @folksandstories
Powinieneś również rozważyć oznakowanie każdego pojemnika na ciasteczka. Możesz go użyć do wymienienia użytych składników, co będzie szczególnie pomocne dla klientów z alergiami pokarmowymi.
Krok 5: Umieść pojemniki z ciasteczkami w bezpiecznym dla żywności pudełku
Nadrukuj własne logo marki na standardowym pojemniku wysyłkowym z klapami, aby ułatwić sortowanie i przenoszenie produktów.
Upewnij się, że układasz pojemniki z ciasteczkami we właściwy sposób, umieszczając je w tym wytrzymałym pudełku. Weź pod uwagę rozmiar i wagę każdego pojemnika, umieszczając cięższe na dole, a mniejsze na górze.
Pamiętaj, że najlepiej unikać ponownego używania pudełek do pakowania wypieków. Zawsze używaj nowych pudełek do każdej wysyłki, ponieważ pudełka te słabną przy każdym ponownym użyciu. Uszkodzone pudełko może zepsuć łatwo psujący się produkt, taki jak ciasteczka.
Krok 6: Dodaj amortyzację
Wypełnij puste przestrzenie pozostawione w pudełku wysyłkowym. Celem jest zapobieganie ruchom, które mogą spowodować połamanie lub pokruszenie ciasteczek. Użyj materiałów amortyzujących, takich jak papier marszczony, ekologiczne wypełniacze, biodegradowalna folia bąbelkowa, prażona kukurydza lub gazeta, aby wypełnić puste miejsca w pudełku.
Pojemnik wysyłkowy musi być umieszczony na środku kartonowego pudełka wysyłkowego, aby zapewnić równomierną amortyzację. Po wypełnieniu pudełka delikatnie nim potrząśnij, aby sprawdzić, czy jest jakiś ruch. Dodaj dodatkową amortyzację, jeśli ciasteczka zaczynają się poruszać.
Krok 7: Zamknij i oznakuj pudełko
Następnie musisz zamknąć i zabezpieczyć pudełko wysyłkowe wytrzymałą taśmą wysyłkową. tendlyn Custom Water-Activated Tapejest do tego idealna. Występuje w różnych rozmiarach i możesz ją spersonalizować kolorami i symbolami swojej marki.
tendlyn Custom Recycled and Recyclable Water-Activated Packing Tapeautor: @cookiedoughcollective
Po zaklejeniu pudełka wysyłkowego oznakuj je jako „ŁAMLIWE” lub „ŁATWO PSUJĄCE SIĘ”, aby zapewnić ostrożne obchodzenie się z nim. Możesz również dodać etykietę „Tą stroną do góry”, aby pokierować pracowników firmy kurierskiej i upewnić się, że pudełko nie zostanie odwrócone.
Po dostarczeniu paczki do firmy kurierskiej warto poinformować odbiorcę, że ciasteczka są w drodze. Ciasteczka mogą szybko się zepsuć, a smakołyki się zmarnują, jeśli będą leżeć nieotwarte przez kilka dni. Możesz również podać klientowi numer przesyłki.
Jak bezpiecznie wysyłać ciasteczka
Zanim zaczniesz pakować i wysyłać ciasteczka, pamiętaj o następujących zasadach:
Wysyłka ciasteczek z wiodącymi przewoźnikami
Aby dostarczyć ciasteczka klientom w jak najlepszym stanie, potrzebujesz ekspresowej wysyłki. Na szczęście wszystkie główne firmy kurierskie, w tym FedEx, USPS i UPS, oferują opcje ekspresowej wysyłki.
Wysyłaj paczki z ciasteczkami, korzystając z opcji wysyłki nocnej lub jednodniowej, aby dostarczyć produkty klientom świeże i wcześnie. Poniżej znajdują się najlepsze usługi wysyłkowe do wysyłania ciasteczek oferowane przez trzech głównych przewoźników:
Wysyłka ciasteczek przez USPS
USPS nie ma ograniczeń dotyczących wysyłki wypieków, a opcja Priority Mail jest najtańszym sposobem wysyłki ciasteczek. Wysyłka za pomocą USPS Priority Mail może kosztować od 15 do 15 dolarów za paczkę.
Oto najbardziej optymalne usługi wysyłkowe USPS do wysyłania ciasteczek:
Wysyłka ciasteczek przez FedEx
FedEx wymaga, aby łatwo psująca się żywność, taka jak wypieki, była pakowana w taki sposób, aby pozostała świeża przez minimalny czas tranzytu o 12 godzin dłuższy niż planowany czas dostawy przedmiotu.
Przewoźnik odradza korzystanie z FedEx 2Day lub FedEx Express Saver do wysyłki łatwo psującej się żywności, takiej jak ciasteczka.
Oto najbardziej optymalne usługi wysyłkowe FedEx do wysyłania ciasteczek:
Wysyłka ciasteczek przez UPS
Najtańszą usługą wysyłki ciasteczek za pośrednictwem tego przewoźnika jest UPS Simple Rate. Usługa jest dostępna tylko za pośrednictwem UPS.com i jest ograniczona do maksymalnej wagi 50 funtów. Pozwala wysyłać małe paczki w całych Stanach Zjednoczonych po stałej stawce.
Oto najbardziej optymalne usługi wysyłkowe UPS do wysyłania ciasteczek:
Najlepsze praktyki wysyłania ciasteczek i innych wypieków
Poniżej znajduje się kilka dodatkowych wskazówek, które zwiększą szanse na to, że Twoje ciasteczka dotrą do klientów bezpiecznie i w jak najlepszym stanie:
Wysyłaj tylko wytrzymałe ciasteczka
Niektóre ciasteczka mają znacznie większe szanse na wytrzymanie trudów transportu niż inne. Gęste i ciągnące się ciasteczka lub te, które są twarde i chrupiące, niosą ze sobą mniejsze ryzyko połamania podczas transportu.
Przykłady obejmują ciasteczka w formie batoników (takie jak brownie i blondie), ciasteczka cukrowe, kruche ciasteczka, biscotti, pierniki, Linzers i ciasteczka owsiane.
Uważaj na wysyłkę cienkich, chrupiących wypieków lub delikatnych ciasteczek z nadzieniem, polewą lub dekoracjami (takimi jak posypki czy nonpareile). Tego rodzaju ciasteczka nie wytrzymują dobrze transportu, a składniki takie jak krem maślany czy kawałki czekolady mogą łatwo stopić się w ciepłych temperaturach i narobić bałaganu.
Rozważ zamrożenie ciasteczek
Możesz zdecydować się na zamrożenie ciasteczek, jeśli chcesz zachować ich dokładny smak. Chłodzenie chroni ciasteczka przed czynnikami zewnętrznymi, ale tę metodę można stosować tylko w przypadku ciasteczek z twardymi dodatkami.
Jeśli wysyłasz mrożone smakołyki, koniecznie skontaktuj się z firmą kurierską w sprawie wymagań dotyczących takiej przesyłki.
Używaj ekologicznych opakowań
Wybierz wysyłkę nocną
Szybkość jest kluczem do zapewnienia, że Twoje wypieki dotrą do klienta z pożądanym smakiem i teksturą. Wysyłka nocna pomoże zapewnić, że ciasteczka szybko dotrą do kupujących.
Używaj ubezpieczenia wysyłki
Podczas wysyłki delikatnych produktów, takich jak wypieki, ważne jest podjęcie kroków w celu ochrony przesyłki. Ubezpieczenie chroni Cię w przypadku, gdy Twoje ciasteczka zepsują się, zgubią lub zostaną źle potraktowane podczas transportu.
🎁 Podsumowanie
Wspomniane powyżej wskazówki z pewnością przydadzą się osobom prowadzącym piekarnię lub cukiernię, a także osobom, które są po prostu zainteresowane wysyłaniem domowych ciasteczek swoim bliskim. Oto wszystko, czego potrzebujesz, aby prawidłowo zapakować i wysłać ciasteczka, które dotrą do celu bez zepsucia się lub uszkodzenia w transporcie.
A zanim pójdziesz, nie zapomnij sprawdzić naszej pełnej gamy zrównoważonych rozwiązań opakowaniowych dla kawiarni i piekarni!


