case studies

Last Crumb Cake Co: Wypieki, którymi będziesz się cieszyć do ostatniego okruszka

4 [i18n] ui_min_read

Last Crumb Cake Co: Wypieki, którymi będziesz się cieszyć do ostatniego okruszka

Kawiarnia i piekarnia z siedzibą w Perth, prowadzona przez dobrych ludzi, którzy cenią dobrą kawę, dobre jedzenie i dobrą zabawę!

Źródło: https://tendlyn.com/imprint/last-crumb-cake-co-baked-goods-youll-enjoy-until-the-last-crumb/ Autor: tendlyn Opublikowano: 2021-11-13T22:00:00.000Z Czas czytania: 4 minuty

Dobra kawa, dobre jedzenie, dobra zabawa – o to właśnie chodzi w Last Crumb Cake Co! Nie żartują ze swojego menu; od słodkich przysmaków po słone przekąski – mają wszystko dla Ciebie. Wystarczy przejrzeć ich konto na Instagramie, a zobaczysz, jak trudno nie ślinić się na widok ich pysznych wypieków!

Chociaż Last Crumb Cake Co to przede wszystkim firma zajmująca się ciastami, tworząca przepyszne, aromatyczne połączenia, znana jest również z chleba, pasztecików, kanapek i wypieków.

Z życiowego marzenia Lyndsay i Grant założyli kawiarnię w marcu 2020 roku. Grant prowadził mobilną kawiarnię od 2009 roku i był gotów przenieść swoje wieloletnie doświadczenie w mobilnej gastronomii do stałej lokalizacji. Ponieważ Lyndsay zawsze chciała mieć własny sklep, w którym mogłaby skupić się na świetnym jedzeniu i smakach bez kompromisów w kwestii jakości, dla tych dwojga było to połączenie stworzone w niebie cynamonowych bułeczek! Dzielą się wspaniałym jedzeniem, świetną kawą i jeszcze bardziej kreatywnymi pomysłami, niż może pomieścić jedna skromna kuchnia! A biorąc pod uwagę, ile miłości otrzymują od klientów, nie jest zaskoczeniem, że niedawno zostali wymienieni wśród 7 najlepszych miejsc w Perth na cynamonowe bułeczki (nie zaznałeś życia, dopóki nie doświadczyłeś fenomenalnego połączenia smaków i tekstur ich smażonych w głębokim tłuszczu cynamonowych rolek) i często są wymieniani lub pojawiają się w postach Perth Foodies w mediach społecznościowych!

Chociaż, jak wszyscy wiemy, prowadzenie biznesu i zdobywanie nazwiska w branży nie jest łatwym zadaniem, możemy powiedzieć, że Last Crumb również miał swoje wyzwania. Jednym z nich były przepływy pieniężne. Od początku działalności bardzo uważali, aby nie przeciążać się finansowo, używając tylko używanego sprzętu, robiąc jak najwięcej samodzielnie podczas wyposażania sklepu i zarabiając pieniądze przed inwestowaniem kapitału w nowy sprzęt i personel. A przy dużym popycie musieli również pracować długie godziny, aby nadążyć.

Kolejnym wyzwaniem dla naszej pary były branding i model biznesowy. Ponieważ każdy ma opinię na temat tego, kim powinieneś być lub kim chcieliby, abyś był lub co robił, ważne jest, aby mieć jasną wizję i pamiętać, że Twój biznes jest odzwierciedleniem Ciebie, Twojej osobowości i Twoich wartości.

Mając to na uwadze, postanowili przełożyć wszystkie te aspekty na swój branding, zaczynając od umieszczenia swojego flagowego produktu – niesamowitego trójwarstwowego ciasta – na swoim logo.

Kiedy nadarzyła się okazja, aby oznakować swój papier pergaminowy za pomocą tendlyn, oczywistym wyborem było dla nich użycie swojego logo na arkuszach. Dla właścicieli kawiarni używanie spersonalizowanych opakowań zawsze było bardzo skutecznym sposobem na prezentowanie bardziej profesjonalnego wizerunku swojej firmy, stwierdzając, że od pierwszego dnia nakładali swoje logo na torby na wynos i opakowania, gdzie tylko było to możliwe.

Korzystanie z tendlyn znacznie ułatwiło to marce. Ponadto podzielili się, że kiedy Urban List opublikował historię o 7 najlepszych miejscach w Perth na cynamonowe rolki, obraz ich rolek był jedynym z wyraźnie widocznym logo. Ostatnio współpracownicy z mediów społecznościowych proszą o ich papier Foodsafe od tendlyn, gdy uwzględniają markę w swoich postach.

Dla zespołu było to również plusem, że proces projektowania był stosunkowo łatwy, a tendlyn Foodsafe to ekologiczna i kompostowalna alternatywa dla zwykłego papieru pergaminowego, co jest zgodne z ich filozofią biznesową minimalizowania wpływu na środowisko, gdziekolwiek jest to możliwe.

A ponieważ handel detaliczny i gastronomia opierają się na dużych wolumenach sprzedaży (ponieważ średnia wartość sprzedaży na transakcję jest dość niska w porównaniu z wieloma innymi sektorami), ważne jest dla Last Crumb Cake Co przyciągnięcie wielu nowych klientów, aby umożliwić rozwój biznesu. Rozpoznawalność marki jest kluczowa dla przyciągania nowych klientów, a także budowania i utrzymywania świadomości u istniejących klientów, więc są dumni z marki i wizerunku, który stworzyli, “spersonalizowane opakowania to sposób na wyrażenie tej dumy bez bycia niepotrzebnie nachalnym w naszym marketingu.”

Para powiedziała to najlepiej: kiedy pozostajesz wierny sobie, swoim wartościom i swojej osobowości, łatwo będzie wiedzieć, co jest dobrym dopasowaniem brandingowym, a co nie. Łatwiej jest też znaleźć ludzi, którzy zbudują z Tobą tę markę, zamiast ją niszczyć, “Oznacza to również, że przyciągamy klientów, którzy kochają to, co robimy i chcą wracać.”

Sukces i rozwój biznesu należy również przypisać wsparciu bliskich przyjaciół i rodziny, którzy wierzyli w małą piekarnię i byli przy nich na każdym kroku, aby otworzyć drzwi. Zbudowali zgrany, rodzinny zespół, który sprawia, że inni łatwo cieszą się pracą, a następnie dbają o swoich klientów.

Dobra kawa, dobre jedzenie, dobra zabawa – i dobrzy ludzie! Dla Last Crumb Cake Co wiemy, że najlepsze dopiero nadejdzie!


Znajdź więcej Last Crumb Cake Co tutaj: ‌‌‌‌‌Instagram: @lastcrumbcakeco

Podoba Ci się ta historia? Opowiedz nam swoją! Podziel się historią swojej marki i miłością do spersonalizowanych opakowań, a otrzymasz szansę na pojawienie się w the wrap! Jeśli jesteś klientem tendlyn i jesteś zainteresowany, możesz dołączyć do Eco-Alliance, klikając tutaj i odpowiadając na kilka pytań.

Pytania? Napisz do nas na info@axwp.com

Poproś o wycenę ← Powrót do University