Macaron de Jayne: “Macawrongs” Deslumbrantes que Nunca Podem Dar Errado

Dos clássicos macarons às guloseimas únicas feitas com sobras de cortes, a Macaron de Jayne garante que todas as coisas deliciosas nunca sejam desperdiçadas.

Fonte: https://tendlyn.com/imprint/macaron-de-jayne-gorgeous-macawrongs-that-could-never-go-wrong/ Autor: tendlyn Publicado: 2021-12-20T22:00:00.000Z Tempo de leitura: 3 minutos de leitura

Uma das nossas histórias favoritas de pequenos negócios é quando empreendedores dão o salto de fé de deixar empregos de longo prazo para finalmente perseguir seus sonhos. É muito admirável e nos enche de orgulho ver projetos apaixonados prosperarem graças a toda a fé e trabalho duro que seus donos investem neles. E a Macaron de Jayne não é diferente! Baseada em Santa Clara, Califórnia, Jayne começou o pequeno negócio caseiro em 2013 como uma campanha de arrecadação de fundos na faculdade para estudar no exterior, em Paris. Foi um sucesso e ela recebeu ótimos feedbacks e apoio, então continuou a assar e aceitar pedidos paralelamente aos estudos e ao trabalho. Após oito anos assando, Jayne finalmente decidiu deixar seu emprego estável de cinco anos e seguir sua paixão pela confeitaria em tempo integral! A Macaron de Jayne oferece deliciosos macarons e outras guloseimas únicas embaladas em tendlyn Papel FoodSafe.

A Macaron de Jayne não é uma loja comum de macarons franceses, pois eles criam produtos assados inovadores e pensativos a partir de imperfeições. Os confeiteiros de macarons sabem como essas guloseimas delicadas são temperamentais de fazer, então é inevitável ter lotes ruins. Em vez de jogá-los fora e desperdiçar ingredientes, Jayne reaproveita suas cascas em criações especiais como suas tartes, barras e seu tira•mac•su™ exclusivo.

O tira•mac•su™ é a própria versão inovadora de Jayne do tiramisu e o que ela considera sua melhor criação “macawrong” até agora! É uma guloseima sem glúten e sem álcool, em camadas com cascas de macaron em vez dos clássicos biscoitos ladyfinger. Definitivamente uma experiência imperdível!

Quando se trata de embalagem, Jayne sabe que hoje em dia as pessoas são atraídas a tirar fotos de sua comida e compartilhá-las nas redes sociais, o que é vital para ajudar o negócio a crescer. Como uma confeiteira engenhosa, Jayne queria embalar seus macarons em embalagens que não prejudicassem o planeta. Especialmente quando participa de eventos pop-up, cada macaron era embalado em saquinhos adesivos e papel de seda alimentício. Jayne percebeu que levava muito tempo e mais de 2000 saquinhos plásticos de guloseimas por mês para embalar tudo. Era hora de buscar alternativas e Jayne não poderia estar mais grata por ter encontrado a tendlyn! Desde descobrir materiais certificados pelo FSC até projetar livremente o Papel FoodSafe ela mesma, Jayne adora como pode personalizar sua embalagem para se adequar perfeitamente à sua marca e fazer seus macarons se destacarem em suas caixas!

“Quando meus clientes tiram fotos dos meus macarons, fica claro que são da Macaron de Jayne por causa do Papel FoodSafe personalizado. Estou animada para experimentar outros produtos personalizados da tendlyn. Obrigada pelos seus produtos ecológicos!”

Apesar das guloseimas deliciosas embaladas em designs bonitos, Jayne enfrentou muitas dúvidas sobre si mesma durante os primeiros dias do seu negócio. Naquela época, ela constantemente comparava seus produtos e crescimento aos de outros confeiteiros e se perguntava: “O que estou fazendo de errado? Como posso ganhar mais seguidores e engajamento como ela/ele? E por que ainda não estou no nível deles?” Jayne saiu desse ciclo tóxico quando novos apoiadores e muitos de seus clientes fiéis entraram em contato e mencionaram que seus macarons são únicos e diferentes de qualquer outro! Os designs, sabores, texturas e criações criativas de Jayne são o que fizeram a Macaron de Jayne ser o que é hoje. Seu conselho para outros aspirantes a confeiteiros e donos de negócios é focar no seu próprio crescimento e ser autêntico! Você nunca sabe o que pode acontecer e até onde sua visão única pode levá-lo.

Ser engenhoso como negócio, especialmente na indústria alimentícia, vai além de embalagens e invólucros de comida. Também é importante estar atento a quanto alimento é desperdiçado, seja por sobras de cortes ou lotes ruins que ainda são completamente comestíveis! De releituras frescas do clássico macaron a criações inovadoras com “macawrongs”, a Macaron de Jayne não é uma loja de sobremesas que você vai querer perder.

Encontre mais da Macaron de Jayne aqui:‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌Site:‌www.macarondejayne.comInstagram:@macarondejayne

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