Pote de Biscoitos do Michael: Servindo fornadas feitas no céu

Todo mundo adora um doce! E o Pote de Biscoitos do Michael tem o menu perfeito para todas as suas vontades de açúcar.

Fonte: https://tendlyn.com/imprint/michaels-cookie-jar-serving-batches-made-in-heaven/ Autor: tendlyn Publicado: 2022-08-09T23:00:00.000Z Tempo de leitura: 4 minutos de leitura

Você concorda que os biscoitos ficam duas vezes mais gostosos quando parecem verdadeiras obras-primas?

Bem, você está prestes a se deliciar! Michael Savino, Chef e Proprietário do Pote de Biscoitos do Michael, cria deliciosas obras de arte que sabemos que você não vai se cansar! E estamos aqui para mergulhar em toda essa bondade e aprender mais sobre seu negócio.

Michael Savino é um chef pasteleiro profissionalmente treinado (formado pela CIA em 1994!) que trabalhou para os Hotéis Four Seasons por 13 anos antes de finalmente se aventurar por conta própria em 2006. Ele fundou o Pote de Biscoitos do Michael, uma loja de biscoitos gourmet que oferece biscoitos preparados por chef de todos os tipos!

Atualmente encontrado em três locais em Houston, Texas, o Pote de Biscoitos do Michael também começou por três razões. A primeira é Michael ter se cansado das demandas de seu trabalho corporativo. A segunda foi seu sonho de adicionar mais uma boa confeitaria à já boa seleção encontrada em Houston — porque quanto mais, melhor, certo? E, por último, é seu gosto por assumir grandes projetos, como administrar um negócio.

O Pote de Biscoitos do Michael está aqui por uma única razão. Para tornar seu dia especial! E estando no ramo há mais de 16 anos, você sabe que a equipe por trás da marca não vai te decepcionar! Cada elemento em cada peça de confeitaria é meticulosamente pensado e montado. Desde os ingredientes até a embalagem!

“Ser uma padaria é uma oportunidade única de trabalhar localmente. Todos os nossos ingredientes crus vêm da área do Texas e nossas novas caixas são feitas no Texas. Quase todas as nossas embalagens são à base de papel para reciclabilidade.”

O Pote de Biscoitos do Michael valoriza muito a conexão profunda com seus clientes, e que melhor maneira de fazer isso do que com uma marca inesquecível? O fundador compartilha que já trabalhou muito com artistas gráficos talentosos antes, mas nunca focou realmente na continuidade da imagem de sua marca.

“A continuidade na imagem da marca é ESSENCIAL. Vivemos em um mundo acelerado onde não passamos muito tempo absorvendo informações, então sua imagem deve chamar a atenção e continuar aparecendo para ser lembrada, e para que os clientes sempre se conectem com você.”

Até cerca de dois anos atrás, a equipe finalmente começou a trabalhar com uma empresa de branding que elevou sua imagem para corresponder à qualidade de seus produtos, evidentemente atraindo mais pessoas e aumentando as vendas. Então, não só eles pareciam melhores, como também se sentiam melhores!

O Pote de Biscoitos do Michael usa Papel de Embrulho Alimentício personalizado da tendlyn para apoiar sua iniciativa de branding. E com seu valor agregado de sustentabilidade, a escolha feita foi simplesmente perfeita. O papel foi desenhado por sua empresa de branding chamada Field of Study em Houston, Texas.

“Decidimos incluir o papel de seda personalizado dentro de nossas caixas para adicionar um elemento de elegância à apresentação, além de evitar que a gordura da manteiga dos biscoitos vaze pela embalagem.”

Para outros chefs que aspiram a começar um negócio como o Pote de Biscoitos do Michael, o chef tem este conselho a dar:

“Seja claro sobre o que seu negócio está oferecendo ao mundo, caso contrário você estará servindo um monte de mediocridade e nunca se destacará de outros negócios.”

Ele diz que é preciso garantir a criação de uma operação chave na mão para evitar ficar preso a uma bola e corrente ao negócio. E, claro, ter uma estratégia de saída.

“Todos os conselhos que acabei de mencionar acima. Tive que aprender tudo isso da maneira mais difícil. […] é melhor ir grande e ousado e falhar, do que tímido e cauteloso e mancar.”

Mais sobre o fundador:

Michael adora Picles, “Eles são um ótimo lanche sem calorias!” e por isso, ele sempre tem alguns na geladeira junto com queijo reggiano parmigiano, “Porque não há nada melhor em massas!”

E o item do menu que ele adoraria que todos experimentassem são seus Biscoitos Frescos do Forno com 12 sabores diários e feitos com manteiga real e ingredientes naturais, “Eles são o gosto de casa que você está sempre procurando!”

Encontre mais do Pote de Biscoitos do Michael aqui:
Site: michaelscookiejar.com

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