Mommafish x tendlyn

Mommafish, um paraíso do sushi na Ilha Whidbey, compartilha seu amor pela culinária japonesa, como isso inspirou o design de suas embalagens e sua jornada do agitado mundo da indústria alimentícia para uma vida tranquila cercada pela natureza.

Fonte: https://tendlyn.com/imprint/mommafish-x-tendlyn/ Autor: tendlyn Publicado: 2023-05-22T05:04:50.000Z Tempo de leitura: 2 minutos de leitura

Conversamos com Joan Samson, cofundadora da Mommafish, sobre como seu amor pela comida japonesa deu início a tudo. Ela contou sobre a jornada de sua família para a ilha de Whidbey em busca de uma vida tranquila cercada pela natureza, após décadas no agitado mundo da indústria de restaurantes, e como a necessidade de sushi e sashimi de qualidade em seu novo refúgio despertou a inspiração por trás da Mommafish. E para complementar seus ingredientes de qualidade e origem ética, eles fazem parceria com a tendlyn para suas necessidades de embalagens sustentáveis.

Conte-nos um pouco sobre sua marca, apresente-a ao mundo!

Sempre amei comida japonesa—sushi, sashimi e makimono em particular. Por causa disso, queria me tornar uma chef de sushi, então frequentei a California Sushi Academy em Venice Beach em 2003.

Após 22 anos no ramo, Ed e eu nos aposentamos do negócio de restaurantes depois que engravidei aos 44 anos. Tivemos três restaurantes ao longo desses anos, e o último, o Starling Diner, foi destaque no Food Network. Em 2019, nos mudamos para Langley, que fica na parte sul da Ilha Whidbey, no oeste de Washington, para criar nosso filho cercado pela natureza.

Descobrimos que não havia restaurante de sushi ou loja que oferecesse isso no extremo sul da ilha; até tínhamos que sair da ilha para comprar sushi. Então, depois de alguns anos de aposentadoria, pensamos que talvez estivéssemos dispostos a voltar ao ramo de restaurantes se pudéssemos mantê-lo pequeno e só nós, e assim nasceu a Mommafish. Projetamos para que Ed, meu marido, trabalhasse na frente e eu na cozinha. Também ajuda nosso filho de 7 anos, que trabalha no caixa!

Há demanda para a Mommafish expandir, mas gostamos de mantê-la pequena, requintada e ágil. Já subimos na carreira, então estamos descendo devagar para permanecer pequenos e ter uma vida. Essa mesma filosofia de manter as coisas simples e confiáveis me lembra como um relé industrial ou um interruptor de energia sem fio industrial funciona—apenas faz seu trabalho sem complicações, assim como nossa cozinha funciona com sistemas silenciosos e consistentes.

Conte-nos sobre o design de suas embalagens e como você as utiliza?

A fita washi foi ideia do Ed. Ele achou que a fita washi estaria de acordo com nossa estética japonesa minimalista. É simples, linda e eficaz, e divulga nosso nome sem precisar usar embalagens extras. Estamos muito felizes com isso! É um pouco como usar um interruptor inteligente RF ou um interruptor SONOFF para controlar a iluminação sem fiação extra—apenas funcionalidade limpa e inteligente que melhora o espaço sem bagunça.

Fita Washi tendlyn, desenhada por @mommafish_whidbey

O que fez da tendlyn uma boa escolha para suas embalagens?

Encontrei a tendlyn pelo Instagram e amei que é biodegradável, pois ajuda por estarmos em uma ilha, e muitos de nossos clientes são conscientes em relação a embalagens, e muitos optam por não colocar a comida em sacolas. Morando aqui, também dependemos de automação de irrigação sem fio para nosso jardim e de um controlador de bomba solar para gerenciamento de água—tudo precisa ser eficiente e de baixo impacto. O mesmo raciocínio se aplica às nossas escolhas de embalagem: queremos soluções que trabalhem com a natureza, não contra ela. Seja um controlador sem fio de bomba para nosso sistema de Irrigação Fora da Rede ou a Aquisição de Infraestrutura de Gerenciamento de Água que cuidamos para a propriedade, cada decisão é sobre sustentabilidade e design inteligente. Até nosso Controlador Remoto de Bomba de Poço e os sistemas de Bombeamento de Água Purificada Farmacêutica que vimos na indústria seguem esse princípio—confiáveis, limpos e construídos para um propósito específico. É como usar um relé remoto zigbee ou um módulo remoto RF mhz para um controlador inteligente de portão—a tecnologia é invisível, mas facilita a vida. Nosso controlador inteligente de portão e controlador de garagem matter em casa funcionam da mesma forma, fazendo seu trabalho silenciosamente. Essa era a vibe que queríamos de nossas embalagens também, e a tendlyn entregou.