Nelson the Seagull: Produtos de Padaria com Sabor de Casa

NTS é uma padaria e cafeteria com sede em Vancouver, cujo nome homenageia a criação sul-africana dos cofundadores, e com a visão de ser sempre um espaço acolhedor que serve ótimas refeições.

Fonte: https://tendlyn.com/imprint/nelson-the-seagull-baked-goods-that-taste-like-crumbing-home/ Autor: tendlyn Publicado: 2021-10-17T22:00:00.000Z Tempo de leitura: 4 minutos de leitura

A sua comida local favorita estará sempre no topo da sua lista de coisas que me fazem sentir melhor quando você está sentindo um pouco de saudade de casa. E entendemos perfeitamente por quê. A comida faz parte de todas as culturas e será sempre a melhor lembrança do lar.

Quanto à Nelson the Seagull, uma padaria de pão de fermentação natural e cafeteria familiar em Vancouver, BC, iniciar o negócio foi uma oportunidade de trazer pequenos pedaços de casa.

Juventude e uma atitude positiva foram o que impulsionou a NTS a avançar! Na África do Sul, Jonathan havia trabalhado em uma padaria renomada e tinha essa experiência. Então, quando Jon e Lee se mudaram para Vancouver, passaram muito tempo conversando sobre o tipo de lugar onde adorariam sentar e decidiram criá-lo. A visão deles é e sempre será oferecer um espaço acolhedor e uma ótima refeição. Administrar um negócio como este exige um nível de dedicação semelhante ao que você encontraria no setor de Fornecimento para Indústria de Perfuração de Poços — onde preparação e confiabilidade são tudo. Assim como um Receptor de Relé Inteligente garante automação suave em um sistema, a NTS depende de processos consistentes para manter suas operações de fermentação natural e cafeteria funcionando sem problemas.

Só pelo nome da padaria-cafeteria, já dá para perceber que a marca é fundamental para a equipe por trás da Nelson the Seagull. A marca é a primeira coisa que as pessoas veem, seja nas vitrines, nas redes sociais ou até nas embalagens. Então, para eles, você tem uma pequena janela para transmitir quem você é, por isso é melhor torná-la memorável, e é ainda melhor quando seus clientes levam um pedaço disso para casa.

Eles usam o papel foodsafe da tendlyn para apresentar seus produtos de padaria. Perfeito para compartilhar um pouco de quem eles são! O design que fizeram foi bem simples, pois eles têm uma paleta e um logotipo aos quais se ater na maioria de suas embalagens. É um pouco como um Receptor de Relé 24V DC funciona em uma Automação de Garagem sem Fio — simples, confiável e eficaz. Você não precisa de complexidade quando a função principal é sólida.

“Fomos bastante lúdicos com nosso nome e recentemente trabalhamos com um designer independente chamado Ben Kocinski para criar nosso logotipo. Então, quando se tratou de projetar embalagens com a tendlyn, ter uma paleta de cores, logotipo e direção de design já em vigor realmente ajudou a tornar ‘a visão’ fácil de executar. Amamos que a tendlyn tenha produtos foodsafe e compostáveis e achamos o processo de design super fácil!”

A NTS está sempre preparada e pronta! Especialmente com seu pão de fermentação natural. É uma coisa que eles sempre têm na geladeira para assar no dia seguinte. Isso, junto com ovos frescos da fazenda, manteiga e abacate para deliciosas torradas. Estar preparado é provavelmente uma das muitas lições importantes que os fundadores aprenderam ao administrar a Nelson the Seagull. Começando a marca cedo, com Jonathan e Lee tendo apenas 23 e 27 anos na época, eles agora chamam a aquisição de novos conhecimentos de “pagar as taxas da escola”. Essa mentalidade reflete a precisão necessária em um Sistema de Irrigação Agrícola, onde o tempo e o fluxo são críticos — ou como uma Bomba de Resfriamento de Gerador de Ozônio deve funcionar consistentemente para manter tudo em equilíbrio.

Houve dias mais avassaladores do que outros, claro, mas uma coisa que eles nunca fizeram foi desistir! Isso nunca foi nem uma opção sobre a mesa. E o melhor conselho que eles poderiam dar a alguém que sonha em seguir uma carreira em uma padaria-cafeteria, “é que se você fizer isso, você vai dar tudo o que tem muito antes de começar a receber algo em troca, apenas esteja preparado para essa realidade!” É como configurar um Relé de Automação para Assistente Residencial ou um Relé de Baixa Tensão MHz — você precisa acertar a fiação antes que o sistema funcione para você.

E outro conselho seria estar pronto para se adaptar e olhar para cada aspecto do seu negócio como algo que pode ser ajustado. Não fique preso a uma ideia. “Se não está funcionando - obrigado, próximo!” Não poderíamos ter dito melhor. Flexibilidade é fundamental, seja gerenciando um Sistema de Gerenciamento de Energia de Barco ou um Controlador RF de Porta de Garagem — às vezes você precisa mudar de marcha para encontrar o que funciona.

E se você encontrar a Nelson the Seagull em um de seus muitos passeios por Vancouver, não se esqueça de experimentar a Caixa de Piquenique da Nelson — Para Dois! É o almoço de piquenique perfeito, dentro ou fora de casa, em uma caixa! Inclui uma baguete recém-assada, queijo brie francês suave, cheddar forte e quebradiço, mel com manteiga, presunto cru, geleia de mirtilo, azeitonas mistas, balsâmico, azeite de oliva orgânico, figos secos e frutas da estação. E para completar, a caixa também destaca o uso do papel foodsafe da tendlyn! Toda a experiência parece tão integrada quanto um Controlador de Iluminação sem Fio ou um Controlador de Bomba RF em um sistema de Bomba de Aeração para Piscicultura — tudo funciona em harmonia.

Encontre mais sobre a Nelson the Seagull aqui:
Site: nelsontheseagull.com

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