Bar Soma x tendlyn

Aflați cum barul-restaurant Bar Soma îmbunătățește experiențele culinare ale clienților săi printr-un decor confortabil, un meniu excepțional și ambalaje alimentare sustenabile.

Sursă: https://tendlyn.com/imprint/bar-soma-x-tendlyn/ Autor: tendlyn Publicat: 2024-08-16T01:30:51.000Z Timp de citire: 3 minute

Locurile terțe sunt un lucru minunat. Acolo te întâlnești cu prietenii, sărbătorești o ocazie specială, cunoști oameni noi sau pur și simplu petreci un timp plăcut făcând o activitate preferată sau savurând mâncare și băutură – orice simți că este potrivit în acel moment. Din fericire, pentru cei din Scarness, Queensland, există un nou bar-restaurant în oraș pe care ați putea dori să-l vizitați.

Bar Soma este un bar și restaurant de cartier situat de-a lungul promenadei din Hervey Bay. Timo van Hest și Neil Yates l-au fondat la sfârșitul anului 2022 cu scopul de a crea o experiență culinară spectaculoasă într-un cadru confortabil și intim, unde oaspeții de aproape și de departe se pot bucura de mese în stil comun, cocktailuri de specialitate și vinuri naturale. Și având în vedere experiența vastă a lui Timo și Neil în industria ospitalității, acest lucru este cu atât mai posibil.

Atenția la detalii și angajamentul lui Bar Soma de a oferi un meniu excepțional i-au determinat să ducă experiența clienților la un nivel superior prin utilizarea unor ambalaje alimentare personalizabile și sustenabile. În parteneriatul lor cu tendlyn, au creat o soluție care nu numai că servește ca instrument funcțional pentru prezentarea mâncării, dar o face și cu stil. Citiți mai jos totul despre călătoria ambalajelor lui Bar Soma!

Spuneți-ne câte ceva despre brandul dumneavoastră!

Soma este inspirat de multe dintre barurile la care am avut norocul să lucrez în cariera mea, cu adăugarea unui program alimentar excelent. După ce am locuit în Hervey Bay timp de 3 ani și mi-a lipsit cu adevărat calitatea experiențelor oferite de localurile din orașele mai mari, partenerul meu de afaceri, Neil – un bucătar talentat – și cu mine am decis să creăm Soma.

Am avut norocul să ni se ofere spațiul ideal și, în două luni vertiginoase, l-am transformat dintr-un magazin de haine într-un restaurant și am deschis porțile. Scopul nostru a fost să creăm un spațiu care să scoată oamenii din viața de zi cu zi, un fel de mică vacanță din rutina lor, iar inspirația pentru nume face referire la „soma” din „Brave New World” de Aldous Huxley.

Cocktailurile sunt jucăușe și centrate pe stiluri și ingrediente cheie familiare, cu un element sau ingredient suplimentar care atrage atenția și îi duce pe oameni chiar la limita zonei lor de confort. Vinurile sunt în mare parte naturale sau cu intervenție redusă, cu accent pe micii producători.

Mâncarea este servită în stil bistro, cu o etică a mesei în comun. Meniul se inspiră din aromele din Orientul Mijlociu și Asia de Sud-Est, dar prezentat într-un mod familiar. Este împărțit în gustări, platouri de împărțit și feluri principale consistente – dimensionate pentru a fi împărțite – cu ideea că veți comanda câteva din fiecare secțiune, oferindu-vă libertatea asupra propriei experiențe; mâncarea iese pe măsură ce este gata, iar voi puteți gusta în timp ce beți. L-am configurat așa cum ne place să mâncăm.

Spuneți-ne despre designul ambalajelor dumneavoastră și cum le folosiți?

Folosim „foi de alunecare” personalizate și rezistente la grăsime ca fundal jucăuș pentru gustările și platourile noastre de împărțit. Aceste mici detalii ne ajută să ne diferențiem de alte localuri și oferă un punct de referință atunci când clienții noștri încarcă fotografii cu mâncarea.

Ce a făcut ca tendlyn să fie o alegere potrivită pentru ambalajele dumneavoastră?

Am dat peste tendlyn prin Instagram și v-am urmărit mult timp înainte de a folosi produsele dumneavoastră, fiind întotdeauna impresionat de vivacitatea și gama de produse pe care le oferiți. Așa că, atunci când am decis să integrăm brandingul nostru în mâncare, alegerea a fost una evidentă.