Brooki Bakehouse x tendlyn

Oferă-ți o delicatesă la renumita brutărie din Brisbane, Brooki Bakehouse, și cunoaște-i mai bine în timp ce discutăm despre tot ce ține de coacere, branding și ambalaje alimentare sustenabile!

Sursă: https://tendlyn.com/imprint/brooki-bakehouse-x-tendlyn/ Autor: tendlyn Publicat: 2023-10-03T01:59:30.000Z Timp de citire: 6 minute

Coacerea nu este o sarcină ușoară. Necesită abilități, răbdare și o mulțime de ingrediente de rezervă cu care să experimentezi (asta se numește învățare, nu eșec, să știi). Fie că este un hobby de care te bucuri din când în când în weekenduri cu familia, prietenii sau singur, poate fi o formă de terapie de care te poți bucura de la început până la sfârșit—mai ales cu acele delicatese irezistibile pe care le obții la final. Nu știi niciodată cum un simplu hobby se poate transforma în ceva care aduce fericire multor oameni în fiecare zi. Dar pentru o brutărie din Brisbane, aflată în ascensiune și deja îndrăgită, totul a început exact așa.

Cunoaște Brooki Bakehouse, o brutărie locală preferată de public din Fortitude Valley, Brisbane, Australia. Un lucru unic la Brooki Bakehouse este abordarea sa de design „Paris întâlnește East Village-ul New York-ului"—combinând ce e mai bun din ambele lumi și aducându-le în Fortitude Valley, creând o senzație dulce pe care doar Brooki o poate emana și imita atât în branding, cât și în interioare. Un alt aspect este selecția de produse de patiserie și deserturi emblematice, care includ celebrele lor prăjituri groase în stil NYC și multe altele.

Mulți oameni ar putea recunoaște Brooki Bakehouse dintr-o serie de videoclipuri TikTok „O zi din viață" realizate de fondatoarea și brutărița Brooke Saward. De-a lungul timpului, aceste videoclipuri nu doar că au oferit plăcere nenumăraților spectatori, dar i-au transformat și într-o comunitate care sprijină brutăria atât offline, cât și online. Cel mai important, aceste videoclipuri au servit și ca inspirație pentru toți brutarii și proprietarii de brutării aspiranți.](https://www.tiktok.com/@brookibakehouse)

Brooki Bakehouse a colaborat recent cu tendlyn pentru ambalajele lor alimentare personalizate, sigure pentru alimente și sustenabile. Aici, am discutat mai mult cu fondatoarea Brooke Saward despre tot ce ține de coacere, inspirația din spatele designului magazinului și brandingului general, și de ce au ales tendlyn pentru nevoile lor de ambalaje alimentare. Citește mai departe pentru a afla mai multe!

Spune-ne câte ceva despre brandul tău, prezintă-l lumii!

Brooke Saward, fondatoarea Brooki Bakehouse

Am deschis Brooki Bakehouse acum aproximativ un an și jumătate din dragostea mea nesfârșită pentru coacere. Oamenii spun întotdeauna să faci ceea ce îți place și, lasă-mă să-ți spun, chiar îmi place enorm să coc! Speranța mea a fost întotdeauna să creez un brand mai degrabă decât o afacere, dar nu am avut un plan sau o viziune solidă despre cum aș face asta când am deschis pentru prima dată ușile.

De-a lungul timpului, viziunea s-a conturat singură, când mi-am dat seama că brandul meu nu numai că va putea vinde un produs, ci va fi despre crearea unui brand centrat pe coacere - împărtășind videoclipuri cu o zi din viața mea, tutoriale, rețete etc. Concentrându-ne pe acest aspect al afacerii, am ajuns să vindem mult mai multe produse, deoarece oamenii vor să sprijine brandul în orice mod pot, pe măsură ce acesta continuă să crească. Oferind un produs care poate fi expediat prin poștă, ne-am deschis piața către întreaga țară, nu doar piața orașului în care se află brutăria.

Cutia cu cele mai vândute produse Brooki, care conține 6 dintre aromele lor de prăjituri în stil NYC

Povestește-ne despre designul ambalajelor tale și cum le folosești?

Culorile brandului au fost un pic o întâmplare, dacă sunt sinceră! Inițial, culorile brandului urmau să fie albastru pal și alb pentru prima versiune a logo-ului. Cu toate acestea, când am găsit spațiul comercial pentru brutărie, acesta era mult mai industrial și masculin, ceea ce m-a determinat să reconsider culorile brandului, deoarece brusc albastrul pal părea prea delicat.

tendlyn Cutii Poștale Personalizate pentru @brookibakehouse

Am început să fac brainstorming și m-am gândit la toate spațiile comerciale pe care le vezi de obicei la brutării, care sunt destul de feminine, cu nuanțe pastelate, și cum am vrut ca Brooki să se simtă diferit. Am vrut să se simtă puțin mai îndrăzneț, mai inovator și neașteptat. Așa că am decis să creez un spațiu destul de întunecat și masculin - cu țevi negre expuse pe tavan și cărămizi brute pentru a adăuga un element neterminat.

tendlyn Pungi Personalizate pentru Comenzi la Pachet pentru @brookibakehouse

Contrastând acest lucru cu marmură roșie italiană pe blatul tejghelei și finisaje din alamă, spațiul brutăriei se simte destul de industrial, dar în același timp sofisticat, ca și cum ar avea eleganța unei patiserii franceze, dar duritatea brută a unei brutării din Lower East Village din New York. Pentru a continua acest paradox, am combinat rozul pal cu o culoare burgundy închis pentru a echilibra energia feminină și masculină, astfel încât să nu plasezi brandingul ca fiind una sau alta - este cumva în propriul său spațiu.

tendlyn Cutii Poștale Personalizate pentru @brookibakehouse

Cât despre logo, recent l-am schimbat cu un font mult mai curat și îndrăzneț, cu ajutorul lui Sophie de la Here Today Studio din Los Angeles. Sophie este o prietenă veche de-a mea și probabil cea mai cool persoană pe care o cunosc - este mereu la curent cu tendințele de design și branding, așa că nu m-am putut gândi la cineva mai potrivit pentru a oferi lui Brooki direcția de care avea nevoie cu logo-ul, designul ambalajelor și site-ul nostru. De fapt, Sophie m-a prezentat lui tendlyn acum cinci sau șase ani, când vindeați doar hârtie de mătase!

Toate delicioasele bunătăți Brooki nu ar ajunge la oamenii care au nevoie (și le doresc) fără a fi prezentate lumii, iar în ceea ce privește cum și ce anume înseamnă să capturezi perfect esența lui Brooki în fiecare fotografie, am avut o scurtă discuție cu regizorul și fotografa de la Sun Box Studios, Grace Smith. Aici, Grace împărtășește câteva sfaturi despre cum să emulezi aspectul și senzația brandului tău prin lentilă.

Când Brooki Bakehouse a venit la bord cu un abonament pentru social media la Sun Box Studios, am știut că va trebui să dăm fotografiilor ei un stil îndrăzneț și groovy. Așa că ne-am gândit să împărtășim câteva dintre sfaturile și trucurile noastre, astfel încât să poți obține un aspect similar cu însăși regina prăjiturilor.

Ce a făcut ca tendlyn să fie o alegere potrivită pentru ambalajele tale?

Cutii poștale personalizate Brooki pentru celebrele lor prăjituri groase

Am considerat mult timp că tendlyn este în fruntea creării de produse de ambalare excelente, mai ales când vine vorba de trimiteri poștale reciclabile și angajamentul lor față de alianța eco-friendly. Ambalajele sunt o problemă dificilă pentru mine din punct de vedere etic, deoarece înțeleg pe deplin problema deșeurilor și a produselor de unică folosință, dar înțeleg și piața globală în care trăim și lucrăm, unde ambalajele sunt o necesitate pentru a-ți transporta produsele de la A la B, mai ales când vine vorba de produse de calitate alimentară care necesită ambalaje specifice pentru a asigura siguranța alimentară.

tendlyn Hârtie Alimentară Personalizată și Autocolante Personalizate pentru ambalarea prăjiturilor comandate individual

Astfel, a fost foarte important pentru mine să colaborez cu o companie care nu doar că înțelege soluțiile de ambalare eco-friendly, ci le are în centrul etosului său de brand. Pe măsură ce continuăm să creștem și să ajungem la mai mulți clienți, vreau să mă asigur că facem tot ce putem pentru a oferi produse de ambalare etice, și știu că tendlyn ne va menține în cea mai bună poziție pentru a afla despre noile inovații și materiale de ambalare pe măsură ce devin disponibile pe piața de masă.

tendlyn Pungi Personalizate pentru Comenzi la Pachet și Cutii Poștale Personalizate