Cum să aduci ambalaje sustenabile în restaurantul tău

Livrarea de mâncare poate deveni mai ecologică în câteva moduri simple! Iată cum poți aduce ambalaje alimentare sustenabile în restaurantul tău și serviciul de takeout.

Sursă: https://tendlyn.com/imprint/how-to-bring-sustainable-packaging-to-your-restaurant/ Autor: tendlyn Publicat: 2022-09-07T23:54:21.000Z Timp de citire: 4 minute

tendlyn Hârtie de ambalat alimentară personalizată compostabilă**de @macarondejayne

Ambalajele sustenabile au devenit mai importante ca niciodată. Dacă activezi în domeniul restaurantelor sau al takeout-ului, acum este momentul să faci tranziția către materiale mai bune pentru ambalarea alimentelor!

Pandemia a închis multe restaurante, iar cererea pentru servicii de livrare și takeout a explodat. O astfel de creștere a livrărilor de mâncare i-a determinat pe proprietarii de restaurante să se adapteze la noul model de ambalare a alimentelor în cantități mari. Noua generație de consumatori cere ca mărcile să prioritizeze sustenabilitatea, iar utilizarea ambalajelor tradiționale din plastic și polistiren dăunează afacerii tale și mediului.

Plasticul și polistirenul au nevoie de sute de ani pentru a se descompune. Mulți legiuitori din întreaga lume au interzis și plasticul de unică folosință, ceea ce face mai dificil pentru restaurante să se bazeze pe el pentru ambalare. Chiar și afacerile mici, precum prăjiturile de casă, încearcă să fie cât mai sustenabile posibil, folosind ambalaje alimentare mai ecologice și biodegradabile.

tendlyn Hârtie de ambalat alimentară personalizată compostabilăde @bramblebaygeneral

Un sondaj recenta sugerat că aproximativ 79% dintre consumatori își schimbă preferințele de cumpărare în funcție de sustenabilitatea produsului. Tot mai mulți consumatori practică sustenabilitatea în viața de zi cu zi, schimbându-și comportamentul de cumpărare, fiind mai eficienți energetic și minimizând risipa alimentară.

Această schimbare a obiceiurilor consumatorilor demonstrează potențialul sustenabilității asupra unei experiențe pozitive a clienților.Trecerea la ambalaje alimentare personalizate ecologice va stimula, prin urmare, loialitatea față de marcă în rândul acestor clienți.

Cum să folosești ambalaje alimentare sustenabile

În zilele noastre, există multe modalități de a aduceambalaje sustenabileîn afacerea ta de restaurant și de a reduce amprenta totală de carbon. Există multe surse ecologice de ambalaje alimentare personalizate. Iată câteva exemple:

Ambalaje alimentare compostabile și biodegradabile

Ambalajele compostabile sunt fabricate din materiale care pot fi compostate ușor acasă și comercial. Adesea, sunt realizate din polimeri pe bază de plante care se descompun în timpul compostării. În funcție de material și calitatea compostului, o instalație de compost acasă poate descompune materialul în 180 de zile, în timp ce o instalație comercială poate face treaba în doar 90 de zile.

Ambalajele alimentare biodegradabile sunt în principal pe bază de plante, constând din ingrediente naturale și legături polimerice naturale. De obicei, au o perioadă de degradare cuprinsă între câteva zile și câteva luni.

De obicei, hârtia rezistentă la grăsimeeste folosită pentru ambalarea alimentelor pentru a preveni scurgerea grăsimii. Hârtia de ambalat alimentară ecologică este, de asemenea, compostabilă, astfel încât nimic din ea nu va ajunge la gropile de gunoi ca deșeu.

tendlyn Hârtie de ambalat alimentară personalizată compostabilăde @pearlandhorn

Ambalaje pe bază de plante

Există multe opțiuni de ambalaje pe bază de plante în zilele noastre. După cum sugerează și numele, ambalajele pe bază de plante sunt fabricate din materiale vegetale, cum ar fi ciuperci, porumb, alge marine sau deșeuri alimentare. Produsul pe bază de plante pe care îl folosești va depinde de produsul pe care trebuie să îl expediați.

De exemplu, dacă vinzi produse alimentare, trebuie să folosești ceva care să nu afecteze aroma alimentelor. Pe de altă parte, dacă expediați articole mai grele, ar trebui să iei în considerare materiale precum amidonul de porumb și ciupercile.

Ambalaje comestibile

Exact așa cum sună. Fabricate din materiale pe bază de plante, ambalajele comestibile sunt sigure de mâncat. Ambalajele comestibile provin din familia ambalajelor pe bază de plante, dar duc lucrurile mai departe, făcând posibilă consumarea lor.

Ambalaje reciclate

Utilizarea materialelor reciclate pentru ambalare este o modalitate excelentă de a prelungi durata de viață a materialelor utilizate anterior și de a evita utilizarea plasticului virgin. Dacă dorești să folosești cutii de takeout sau alte ambalaje de luat la pachet, trebuie să iei în considerare materialul de ambalare reciclabil.

Una dintre cele mai bune opțiuni pentru ambalajele reciclabile este utilizarea kraft-ului reciclat pentru cutii de takeout,pungi pentru sandvișuri,. Fabricat din pastă de hârtie, kraft-ul este ușor și poate fi transformat cu ușurință în recipiente de diferite dimensiuni și forme.

Ambalajele alimentare personalizate ecologice, cum ar fi recipientele și pungile de takeout reciclabilepot ajuta la îmbunătățirea reputației mărcii tale și te pot ajuta să ieși în evidență din mulțime!

Această opțiune de ambalare este, de asemenea, rentabilă în comparație cu alte alternative. Unele dintre aceste cutii de ambalare alimentară reciclate includ o căptușeală rezistentă la grăsimepentru a asigura că uleiul nu se scurge.

Cum să faci tranziția către ambalaje ecologice

Dacă ai decis să treci la opțiuni de ambalare mai sustenabile, trebuie să elaborezi o strategie pentru a face tranziția mai lină.

Poate fi tentant să schimbi totul deodată și să te îndrepți pe calea sustenabilității. Cu toate acestea, schimbarea necesită cercetare, testare, încercări și erori, și așa mai departe. Așadar, schimbarea totul deodată poate fi copleșitoare pentru echipa ta și s-ar putea să nu poți implementa inițiativele.

Se recomandă să mergi încet pe calea sustenabilității. În loc să înlocuiești totul deodată, poți încerca cu câteva articole și să vezi cum merg lucrurile. De exemplu, dacă cutiile tale de takeout vin în diferite dimensiuni, schimbă mai întâi una sau două dimensiuni cu cele mai ecologice și analizează rezultatele înainte de a merge mai departe.

Deoarece schimbi ambalajul, este destul de evident că costul total al produsului s-ar putea schimba și el ușor. Ajustează noile prețuri în consecință pentru ceea ce va funcționa cel mai bine pentru afacerea ta și clienții tăi.

🎁 Asta e tot!

Ai decis să treci la ambalaje ecologice și sustenabile? Vezi gama noastră de produse de ambalare alimentară – te acoperim cu materiale mai bune care sunt reciclate, reciclabile, reutilizabile sau compostabile!

Ambalajele noastre sunt concepute sustenabil pentru a fi prietenoase cu mediul și personalizabile pentru brandingul tău. Proiectează cutiile de takeout reciclabile ale mărcii tale, hârtia de ambalat alimentară compostabilă și multe altele!

Pentru orice întrebări despre soluțiile noastre de ambalare sustenabilă, te rugăm să ne contactezi la info@axwp.com.